先日買った白ワインがこれまた安くて美味しかったのでアップ!?
MARLBOROUGH
SAUVIGNON BLANC
2018
12.5%
注いだ時の最初の色は薄くて、甲州を思い出させるくらい透明感のある色だった!?
香りから非常に生き生きとしたフレッシュな果実のフレーバーとフローラルな香りが広がっていた!!
飲んでみて更にびっくり!果実味と酸味のバランスがなんて素晴らしいんだろう?
ミディアムボディで、口に含んだあと中盤に口の中いっぱいに果実の甘みが広がって、その後すぐにキリッとした酸味が口の中に広がる!!ここまで高い酸味のソーヴィニョンブランは初めて飲んだかもしれない!酸味がすごくキラキラしていて、はっきりと感じられる。それくらいキリッとしていて、全体的にワインを引き締まった味わいにしてくれている?
前に飲んだKIM CRAWFORD のソーヴィニョンも相当美味しかったけど、そっちはもっと全体の厚みがあってこれよりも少しだけ酸味が控えめな感じだったかな?でもどちらにも強調して言えるのが、酸味がきりっと引き締まっていたのと、果実の甘さがしっかりがあって、両者のバランスがすごく良く取れていたところ!
これで11ドルなら買わないわけはない表情泣き笑い
お気に入りの白ワインの1つになった?
This is a bright and vibrant Sauvignon Blanc from Marlborough!
The wine is lemon-green.
The aromas are of elderflower, grapefruits, citrus and asparagus.
The wine is off-dry with medium body, high acidity and it has pronounced green fruits flavors!
Can drink now, not suitable for aging.
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posted by fanblog
2019年08月07日
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