2014年11月14日
さつま芋入りごはん
さつま芋がたくさん収穫できた。
毎日書いているように虫食いだらけのお芋が。
たくさん収穫できたので、私宅だけではとても食べきれない。
それなのに、虫食いだらけなので、人様に差し上げるわけにはいかない。
仕方なく、毎日のようにさつま芋を食べている。
今日はさつま芋入りのご飯にしてみた。
２，３口はおいしかったのだけれど、さすがもう食べ飽きた。
なにか、戦時中を思い出してしまう。
でも、戦時中はさつま芋入りご飯は上等だった。
まず、お米の配給がなかった。ご飯どころかさつま芋もめったに口に入らなかった。
戦時中か、戦後か忘れてしまったけれど、とにかく戦時中も、戦後も食糧難だった。
すいとんをよく食べた。少量のさつまいも、小麦粉のだんご、菜っ葉類さつま芋の茎、
その鍋の中はほとんどが水分で味も薄かった。
いつも、お腹が空いていた。
よく、この年まで生きてこられたと思うことがある。
神経質な私は、汚いと感じたものは口に入れることができなかった。
たとえば、めいめいの器ではなく、大皿に盛ったおかずを、誰かが菜箸でなく自分の箸で
つついたものは、食べることができなかった。
食糧難の時代なのにそんな神経では、ますます食べられないのでそのころの私は
同じ年齢の子供よりも小さく、やせっぽっちだった。
さつま芋入りのご飯からこんなに横道にそれてしまい支離滅裂になってしまいました。
今日はこの辺で。
毎日書いているように虫食いだらけのお芋が。
たくさん収穫できたので、私宅だけではとても食べきれない。
それなのに、虫食いだらけなので、人様に差し上げるわけにはいかない。
仕方なく、毎日のようにさつま芋を食べている。
今日はさつま芋入りのご飯にしてみた。
２，３口はおいしかったのだけれど、さすがもう食べ飽きた。
なにか、戦時中を思い出してしまう。
でも、戦時中はさつま芋入りご飯は上等だった。
まず、お米の配給がなかった。ご飯どころかさつま芋もめったに口に入らなかった。
戦時中か、戦後か忘れてしまったけれど、とにかく戦時中も、戦後も食糧難だった。
すいとんをよく食べた。少量のさつまいも、小麦粉のだんご、菜っ葉類さつま芋の茎、
その鍋の中はほとんどが水分で味も薄かった。
いつも、お腹が空いていた。
よく、この年まで生きてこられたと思うことがある。
神経質な私は、汚いと感じたものは口に入れることができなかった。
たとえば、めいめいの器ではなく、大皿に盛ったおかずを、誰かが菜箸でなく自分の箸で
つついたものは、食べることができなかった。
食糧難の時代なのにそんな神経では、ますます食べられないのでそのころの私は
同じ年齢の子供よりも小さく、やせっぽっちだった。
さつま芋入りのご飯からこんなに横道にそれてしまい支離滅裂になってしまいました。
今日はこの辺で。
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