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2016年10月13日

これがあればご飯がススム

ご飯が美味しい季節です。
高価な瓶詰がなくても、パリパリの焼きのりと明太子があればもう食欲止まりません。
新米はこの季節だけの美味しさです。

炭水化物ダイエットやってる場合じゃない。
今日だけは、今週だけは・・・・

1万歩歩いたら食べすぎも許されるか?
代謝が上がる分いいかもね。と自分で勝手に解釈して自己責任で秋を楽しみましょう。
posted by ひまわり at 09:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2016年10月10日

クレソンの美味しい食べ方

クレソンをたくさんいただきました。
さっと熱湯をくぐらせて、お醤油と鰹節だけでも美味しい。
すき焼きに入れても美味しい。

クレソンはがん予防に効果があるそうです。
湯通しして冷めたら、ジップロックに入れてお醤油をかけて冷蔵庫へ入れておけば、1週間たっても美味しい。
殺菌作用もあるようです。

posted by ひまわり at 15:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2016年09月29日

骨粗鬆症について書きます

女性は特に閉経後に骨密度が低下します。
最近の若い女性はホントびっくりするぐらい細い。
50過ぎてから骨は大丈夫?

おばあちゃんが圧迫骨折で入院しました。
一日目 とんでもない痛みにもう死にたい、死んだ方がいいと思いました。
先ず、食べることを拒否しました。

入れ代わり立ち代わり看護師さんたちが「一口だけ食べて、後一口、お薬飲むから食べないと胃が痛むよ」
圧迫骨折では死なないよ。
点滴になるよ入れ代わり立ち代わり言いました。
2日経って、痛み止めが効いてきたみたいでやっと食べることができました。
この世の終わりと思うほどの痛みは治まって、治るかもと思えたのでしょう。

運動と食事。
血液検査で破骨細胞、骨芽細胞の状況がわかってから投薬か注射治療になります。

posted by ひまわり at 18:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2016年09月10日

ウオーキング快調

やっと、朝涼しい。
ウオーキングしてますとも言えないほどちょっとだけ。

キャナルから500メートルほど上流では4,5人が釣り。
ハゼ釣りだそうです。

頭とお腹を取って、素焼きにして乾燥させてお正月料理のお出しに最適。
とっても美味しいそうですよ。

橋の上では手に餌を載せて鳩にやってるおっちゃんも。
平和っていいですね〜

北朝鮮の暴挙が止まりません。
核爆弾を搭載したミサイルがいつ飛んで来るかわかりません。
ピンポイントで落とす技術も完成したようです。
posted by ひまわり at 15:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2016年08月26日

肝機能アップに枝豆

枝豆にはオルニチンが含まれていて、肝機能アップには良い。
少量の水をフライパンに入れて、蒸すように茹でる。
オルニチンが水に溶けださないため。

枝豆は買ってきたらできるだけ早く調理するほうが良い。
たくさんいただいたら、私は茹でて実をだして冷凍にしています。
色々使えて便利です。
posted by ひまわり at 11:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2016年07月31日

美味しい野菜ジュース

今年は何だか蝉が多いような気がしています。うるさい!
カラスも餌に困りませんね。増えています。

カゴメの「つぶより野菜」ジュース買って見ました。
国産のつぶより野菜で今までにない美味しいジュースです。

但し、ちょっと価格が高い。
家計に余裕のある方はどうぞ。

posted by ひまわり at 05:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2016年07月27日

招かれざる客

最近増えているもの。
トコジラミ=南京虫

昔、一か月だけ住んだ家に南京虫がいて、いっぱい刺されて困りました。
その家の住民は免疫があるから刺さないそうです。これはウソかも。
最近のトコジラミは薬剤が効きにくいそうです。

何故増えたか?
海外からのお客さんについてくる。
海外旅行から帰って来る人についてくるなどだそうです。

夏になると目立つのがシラミ。
プールなどで感染するらしい。

温泉に行ったら、脱衣箱の中は一応ちょっと拭いた方が良いのかしら。
おきをつけあそばせ。
posted by ひまわり at 18:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2016年07月22日

仰天食品

韓国の大手スーパーで売られている海苔巻き、かき氷に大腸菌がウヨウヨ。

以前から、韓国海苔は養殖場が汚染されているから食べない方がいいよと言われていました。

韓国産のパプリカはとても立派なのに安い。
安いことには理由があると推測した方がいい。

ある女子学生は大学祭でチジミが良く売れてニラが足りなくなったので、芝生を刈って来て入れた。
誰も気づかなかったと笑いながら話したとか(^^

恐ろしいですよね。芝生には農薬がたんとかかっています。
農薬たべたようなもの。

韓国では竹島周辺は産業廃棄物放棄地域に指定されています。
だから、日本の海岸にはハングル文字の書かれたゴミがいっぱい流れ着く。
不法占拠してそこを限りなく汚すとは全くあきれ果てた民族です。
posted by ひまわり at 14:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2016年07月18日

耳かき注意

耳かきは要注意だそうです。
やりすぎて命の危険もある。
イヤホンをいつもつけている人もカビが生えることがあると書かれています。

耳掃除は湯上りに周辺を拭くぐらいで中までガリガリやってはいけません。
スルメとかガムのように噛む動作が自然に耳垢を外へ押し出してくれる。

粘りのある耳垢の場合は気になったときに病院で掃除してもらいましょう。

でも、耳掃除は気持ちいいんですけどね。
posted by ひまわり at 13:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2016年06月10日

紫キャベツ

紫玉ねぎはサラダにして良く食べます。
キャベツも同じに思ったんです。
でも、昨日買った紫キャベツは超堅かった。

千切りにして炒め物にしましたが、ゴツゴツして美味しいと思えなかった。
失敗です。

まだたくさん残っているから、次はフードプロセッサーにかけてハンバーグにでも入れようかと思います。
濃い紫色ですからポリフェノールもあるし、何とか料理して食べたい。
posted by ひまわり at 14:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康
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