このブログはもともと「覚書」の意味合いではじめた。まあその目的自体、競馬ブログとまったく同じである。特に他人様に見せようという強烈な意図も欲求もない。せっかく書いたのだから、見たきゃ見れば？的な感じである。ちゃんと見られる意識があるなら、もうちっとマシなブログになっているはずだ。
ところが、実際に収穫してから半月も1か月も時間が経過してから掲載することがほとんどであり、覚書としての目的は3割程度しか果たしていないのが現状である。だからあと1年は、もう予想なんてくだらないことはせず、ただひたすら覚書だけを目的として、ブログ本来の役割を果たさせようと考えている。
やはり野草にしろ山菜にしろ、そしてもちろんきのこにしろ、1週間も時が過ぎれば、収穫された周辺の様相はガラリ一変してしまうのだ。だからやっぱり、収穫したらすぐに覚書として記録する必要があると、改めて思いなおしている次第である。
ということで、全然ブログを更新できなかった期間にも、かなりの数の山菜を収穫しているので、思い出しながらダラダラと掲載しておこうと思う。
3月30日 ゼンマイ出始め(Hにて撮影)
4月8日 ヤブレガサ出始め(1本目のホダ対面)
4月11日 タラの芽・収穫せず(こえー鳥居の近傍)
同 ワラビ新芽(たぶん鳥居手前のいつもの急斜面)
4月12日 マムシグサ花と葉と葉(たぶん気持ちわりい道)
4月14日 でけえミツバ(たぶん気持ちわりい道だと思うけどそんなにしょっちゅう行かねえはずだよなー)
アップできねえ
同 マムシグサかテンナンショウの葉(たぶん気持ちわりい)
4月21日 シドケ(M入口階段対面の崖伝い)
4月22日 1m超えゼンマイ(あのでかいのとれる崖)
4月25日 成長しきったヤブレガサ(熊・猪のとこ)
同 ヤブレガサ続き
4月26日 巨大ミツバ(気持ちわりい道・毎年恒例ミツバ収穫祭)
野草や山菜は原則「食べる分だけいただく」というスタンスが重要。しかし私はこの重要な原則を守ることができていない。ミツバやヤブレガサ、シドケはだいたい「食べる分だけ」である。ワラビも人気商品なので家族全員が大好きだから、数日のうちに売り切れてしまう。
問題はゼンマイ。これについてはたいへん申し訳ないのだが、すぐに食いきれない分は乾燥して保存し、1年かけて食う感じである。まあこれは秋のヒラタケやタマゴタケなどと同じ感じ。どうかご容赦いただきたい。
あ、もちろん丸坊主にするほどガツガツ収穫しているわけではないですよ。ちゃんとほかの収穫者のこと、来年のことを考えて、ぽつぽつといただいている。
そういえば今年はまだウルイ(ギボウシ)を収穫しなかったなー。もう遅いか？コゴミはこれから採りに行こうかなーと思っている。
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