鮮やかな色合いと爽やかな香りを楽しむこともできます。
【 材料(4人分)】
・アボカド … 1/2個
・トマト … 1個
・豆腐 … 1/2丁
<< 調味料>>
・ゆず汁 … 小さじ2杯
・醤油 … 小さじ2杯
・かつお節 … 5〜6g
【 下準備】
アボカドは皮をむいてひと口大に切り、調味料と混ぜ合わせておきます。
トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切っておきます。
【 作り方】
1、トマトとアボカドを混ぜ合わせます。
2、豆腐はサッと水洗いして粗く崩して器に入れ、1をのせて完成!
† 地球の末路!? †
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