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讃岐うどんのお取り寄せ通販【つるわ】

讃岐うどんのお取り寄せ通販【つるわ】

カレーうどん20150616.JPG

お気に入りの近所の蕎麦屋さんのカレーうどん。

「こっくりめで香ばしい」。実に旨いんです。
雨の寒い日ではなく暑い時に食べたものなんですよ ^^


厳選した小麦粉、食塩、天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。

そして「コシ」と「のどごし」を楽しんでいただくために

一晩寝かせて熟成したものをカットしています。

かけ、ぶっかけ、釜玉、色んな 讃岐うどん を楽しんでいただくために

シンプルに純生麺だけをご用意しました。

素材と製法にとことんこだわった讃岐うどんを是非ご賞味ください。





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紀文の人気ヘルシー商品を取り揃え【紀文オンラインショップ】

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豆腐20150619.JPG

素朴な豆腐煮の一品

昨日は梅雨の雨でちょっと肌寒かったのと
豆腐のバリエーションということで温かく煮て食べました。
豆腐はざっくりと手で割ります。長ネギをスライス。
小鍋に入れた麺つゆで煮てゆきます(あまりかきまぜない)。
最後に卵でとじました。



紀文の人気ヘルシー商品を取り揃え♪


・糖質オフ、低カロリーのヘルシー麺
・豆腐ハンバーグなどヘルシー惣菜
・カロリー、糖質オフのデザート
・紀文の豆乳
・おでん、うなぎなど季節にあわせた商品も取り揃え

・ダイエットやメタボ対策として
 人気No.1 糖質ゼロの「 糖質0g麺」。
 そのほかにもカロリーオフの「杏仁とうふ」や「マンゴープリン」など
デザートもあります。





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横浜中華街の四川料理老舗!【重慶飯店】

横浜中華街の四川料理老舗!【重慶飯店】

チャーハン20150617.JPG

チャーシュー・チャーハン?

チャーシュー麺というのがあるようにチャーシューをふんだんに使った
チャーハンです^^
ザーサイ・長ネギ・卵が入っています。
味付けは塩・コショウ・顆粒だしがベース。
香り付けに醤油とゴマ油を少々。



横浜中華街の四川料理老舗!!
本場の職人が作り上げる【重慶飯店】


1957年、横浜中華街にうまれた重慶飯店。
横浜の味を全国に安心安全にお届けします。

2013年11月に国際規格食品安全マネジメントシステム
ISO22000認証取得。

点心類
手作りで製造している商品がほとんどで
機械で大量生産しているスーパーの中華惣菜とは一味違います。
国産豚肉を使い続け、安全安心な商品を作っております。

菓子
●月餅は、第22回全国菓子博覧会にて
名誉総裁賞という日本一の賞を受賞しています。





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お中元に!幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

お中元に!幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

マリネ20150617.JPG

簡単で美味しいロースハムのマリネ

ちょっと一杯の肴にいいかとロースハムのマリネを作りました。
メイン材料はロースハムと玉ねぎ。作り方も簡単です♪

<マリネ調味液> オリーブオイル・酢・塩・粗挽き黒コショウ



銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞!
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】


銘柄食肉好感度コンテストで最優秀賞を受賞したを
藏尾ファームから直送でお届けしております。

通称「バームクーヘン豚」と呼ばれ、極上ランクの豚肉は
環境・肥料・製造全てにこだわった商品です。

幻の最高級銘柄豚と言われ、ひと味違う
本格的なハム・ベーコン・ソーセージという事で話題の商品です。

贈答用・ご自宅用などに好評です。




お中元にも最適!!

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カレー・インドカレー通販【デリー】

カレー・インドカレー通販【デリー】

ハヤシ20150615.JPG

天然温泉、今週のランチは「ハヤシライス」

毎度の天然温泉・レストラン、今週のランチは「ハヤシライス」。
ミニ野菜サラダにコーヒーも付いて580円。



日本人の味覚に合ったインド料理とカレーを提供し続ける、
老舗レストラン「デリー」。


一番人気の「カシミールカレー」は、
各界の著名人にもファンが多く、TVや雑誌等のメディアで紹介される
話題性の高いメニューとなっております。

その他にも「コルマカレー」や「カラヒ」など、
一般のカレーやレトルトカレーでは、
体験することのできない味をご提供しています。

また、ご飯と炒めるだけで手軽に本格的なドライカレーが作れる
「ドライカレーペースト」は料理本や料理教室でも紹介されるなど、
主婦層を中心にしたお客様に支持され続ける
同社の看板商品となっております。

ギフト商品も各種用意されているので、贈り物にも最適。





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【三輪そうめん山本】細さを極めた逸品!本格手延べそうめん「白龍」

【三輪そうめん山本】細さを極めた逸品!
               本格手延べそうめん「白龍」


そうめん20150614.JPG

そうめん+ねばねば系で夏バテ対処。

ねばねば系は、在庫の 納豆 オクラ
暑い時期はこういうものが良いですね ^^



モンドセレクション最高金賞5年連続受賞!

300年の歴史を持つそうめんの老舗 

三輪そうめん山本が自信を持っておススメする

熟練の職人による 本格手延べそうめん「白龍」!

毎日放送「魔法のレストラン」やAERAなど有名誌も注目の逸品!

初めて食べる方から、食べた事ある方まで、どなたにも安心して贈れます。





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これは旨い!さぬきのもう一つの名物【さぬき骨付鶏】

これは旨い!さぬきのもう一つの名物【さぬき骨付鶏】

ランチ20150612.JPG

天然温泉のランチ「チキンクリーム」

金曜日に食べてきた 天然温泉レストランのランチです。
鶏肉がゴロゴロ入ったクリームシチューとお考えください^^
久々に「 食べる順ダイエット」で食べました。
味噌汁→サラダ→チキンクリーム→御飯
ひと口30回ほど噛んで。


真空調理法 」と言う独自の技術で料理した、
鳥のうまみがたっぷり詰まったチキンオイルを使い、
「国産若鳥」のもも肉を丸ごと一本、特製スパイスで丁寧に、
オーブンでじっくり焼いた骨付鶏をご提供しています。

特製スパイスは香川本鷹、にんにく、玉ネギなど香川県産の素材にこだわり、
甘さと辛さが絶妙なバランス。

美味しさをギュッと閉じ込める真空調理法により
お店の味をそのままご自宅にお届けします。





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有機・低農薬野菜、無添加食品の宅配サービス【らでぃっしゅぼーや 】

有機・低農薬野菜、無添加食品の宅配サービス
     【らでぃっしゅぼーや 】


じゃがいも20150612.JPG

チャーシューの煮汁で小粒ジャガイモの煮物

チャーシューの煮汁があったので煮物にしました。
鍋に煮汁と水。麺つゆと顆粒だし・砂糖少々を足しました。
彩りは残っていたニンジンと最近よく買うしお豆。
さっぱりと美味しい煮物になりましたよ ^^


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らでぃっしゅぼーや は、26年続く食材宅配サービスの老舗です。

有機・低農薬野菜、無添加食品などのこだわりの食材を

セットにしてお届けします。

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オリーブ燻製ハムや焼き豚のお取寄せ通販【オリーブの島のお肉屋さん】

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チャーシュー20150611−1.JPG

初の試み、炊飯器で作る低温調理チャーシュー!

作り方・概略は・・・

ブロック肉の全面を焦げ目がつくほどにフライパンで焼きます。
 (ちょっと焼きすぎました。ご愛嬌で ^^
煮立てた煮汁と肉をフリーザーバッグに入れて密封。
これを炊飯器に入れ、周囲に熱湯を注ぎ、炊飯器の『 保温 』で「 4時間」。

何とまぁ長時間・・・と思うかもですけど放置で良いのですから楽です。

若干の不安はありましたが、規定時間で見事にチャーシューができました。
   (小さな炊飯器でもできましたよ)

私が1時間で仕上げる煮豚よりも「 中がとても軟らかい」。大成功


チャーシュー20150611−2.JPG

瀬戸内に浮かぶオリーブの島「小豆島」名産である

オリーブ、醤油を使ったオリーブ燻製ハム・ベーコン、直火焼豚、

とろける煮豚
のお取り寄せ通販です。

国産讃岐こめ豚など安心・安全な地元素材に

こだわり心を込めて手作りしております。





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土井ハム・2015年お中元ギフト発売開始!

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ピラフ20150609.JPG

在庫の食材で作ったカレーピラフ風の一品

・具の、ベーコン・グリーンアスパラ・新玉ねぎを炒めます。
アスパラは輪切りにしてレンジで加熱。
・ご飯も入れて炒め、塩・コショウ・顆粒だし&醤油少々で味をつけ
カレー粉をまぶして出来上がり



2015年お中元ギフトがいよいよスタートします。

今年も全13種類のセットを、全国送料無料、木箱入り、熨斗付きで

販売させていただきます。

8月10日までの販売となります、7月中旬は大変込み合いますので、

ご注文はお早めにお願いいたします。

●本物の手作りドイツハムを全国へお届けします。
 本物のドイツハムの味をお歳暮にて全国へお届けします。
 生ハム、生ベーコン 焼豚、ウインナー。
 どれも手作りで手間隙かけてつくりました。
 戴いた方に必ず喜んでいただける一品ですよ。





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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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