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2010/04/20
テーマ： ●食べた物の画像♪(85251)
カテゴリ： 食べた物
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いきなり前後してしまいましたが
スノーシュートレッキングからの下山後に、日帰りの白布温泉に立ち寄っていただき、
疲れが取れてさっぱり～
駐車場に戻ると
雪解けの斜面に蕗の薹が
「そういえば、今年はhimekyonさんは蕗の薹食べてないって書いてたね」
写真を撮っている間に
あっというまに手のひらいっぱいに蕗の薹を摘んでくれました
himekyonが採れたのはひとつだけ・・・
「やわらかそう～」
「出始めたばかりだからおいしいよう～」
蕗の薹の花ってイソギンチャクみたい・・・
夕べ、早速てんぷらにしてみました
岩塩をまぶして
口の中いっぱいに広がるほろ苦い味
春の香りです～
こどものころは、この味がわからなかったんです
こんな苦いの食べられない・・・って
今は大好き！！
味噌汁から立ちのぼるほのかな香り～～
思わぬ春の恵みのプレゼントでした
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