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2016年09月08日
テーマ： 楽天写真館(355702)
カテゴリ： グルメ
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- エスカレーターをあがると
- 巨大なじょうごをひくり返したようなものがあります。
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- ビールの原料です。
- 天然水＋麦芽＋ホップ
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- これが麦芽です。
- このまま食べても香ばしくて美味しいです。
- 麦芽をアテにしてビールを飲んでも美味しそうです。
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- 暖めた天然水に砕いた麦芽を加えると
- 麦芽の中にある酵素の働きで
- 麦芽のでんぷんが糖に変わります
- そこにホップを加え煮沸すると
- ホップの香りと苦みを持った麦汁が出来ます。
- と、説明がありました。
- ですから、この容器は熱いです。
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