[Stockholm syndrome]...be no-w-here

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2011.03.20

1周年記念

カテゴリ：日記

昨日、無事に僕達の喫茶店が開店1周年を迎えた。

とにかく、あっと言う間の1年だったというのが素直な感想。
今にして思えば、去年の3月19日は金曜日で、それから(土)(日)(祝)の3連休と、素人が店を始めるには無謀なタイミングではあったが(笑)、失敗を繰り返しながらも何とか軌道に乗せる事が出来た(と思う)。

正直、大阪だけに質の悪い客も多いのかと心配した時期もあったが、実際は優しい人達の方が多くて、今はむしろこの場所で良かったと思っている。
後は、僕達が誠実な仕事を続けられるかどうかだ。

夜は、お祝いにちょっと豪華な料理を妻が用意してくれた。
それと、常連さんから頂いた豚の角煮。

oasis017