たねをまく日々

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2023.10.22

シレネ・ピンクパンサーを1苗ずつトレーに植え替え、しその実漬け

(2)

テーマ：花のある暮らし・・・(70885)

カテゴリ：ツルコザクラ

　　　赤く色づきだしました。

　　　小さなポット苗を購入し、植えていました。

　　　やっとここ2～3年、数粒、

　　　実をつけるようになってきていました。

　　　今年は、一気にたくさんの実を

　　　つけるようになりました。

　　　秋に赤い実をつける木々は、

　　　大好きです。

　　　ウメモドキの赤い実まで

　　　見られるようになり、うれしいです。

　　　10月5日に種まきした

　　　シレネピンクパンサーの成長が早いです。

　　　ポット蒔きにしていましたが、

　　　2週間ほどでこの位になっています。

　　　今回は、ポットに植え替えるには、

　　　土も大量に必要なので

　　　土を節約するために

　　　小さめのトレーにひと苗ずつ、

　　　植えかえることにしました。

　　　15ポットの苗が2パックできました。

　　　まだ、苗ができているので

　　　残りは、

　　　大き目のビニールポットに

　　　間引きをしたり、離したりして

　　　植え替えました。

　　　シレネピンクパンサーは、

　　　ここからの成長が早いです。

　　　昨年、一昨年と

　　　ほぼ同じ時期に種まきしています。

　　　2021年、10月25日画像。

　　　2021年、12月8日画像。

　　　寒い中でも1か月ほどで、

　　　かなり大きく成長します。

　　　このあたりで、

　　　本数を減らしていきます。

　　　3月になるとあちこちで

　　　シレネピンクパンサーは、

　　　開花を始めます。

　　　2022年、4月11日画像。

　　　4月になると

　　　シレネピンクパンサーは、ほぼ満開。

　　　シレネピンクパンサーは、

　　　寒さにも比較的強く、成長が早いです。

　　　植え替えにも強いです。

　　　寒い時期にピンクのお花を

　　　たくさん咲かせてくれるので

　　　お庭を明るく彩ってくれます。

　　　鉢植えでも地植えでも楽しめるので、

　　　今から、

　　　鉢植え、プランター植え、地植え、

　　　どう植栽しようか

　　　楽しんで考えています。

　　　頂いたシソが育ち、

　　　シソの実がたくさんなりました。

　　　シソの実漬けを作ってみたくなり、

　　　ネットで検索。

　　　あく抜きとして、

　　　茹でる方法と

　　　1日水につけておく方法があるようです。

　　　1日、水につけておく方法を選択。

　　　よ～く洗って水につけてあく抜きしたら

　　　キッチンペーパーで水けを取り、

　　　シソの実15グラムにつき、

　　　お醤油大匙1の割合で入れます。