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2023.11.20
テーマ： 花のある暮らし・・・(71016)
カテゴリ： ビオラ
11月18日画像
11月8日、10日前に植えこみました。
上の写真は、植えこんだばかりの頃です。
10日ほどたって、
植えこんだばかりの頃より、ビオラは
かなり葉が茂り成長してきています。
このミニ鉢に植えこんだビオラは、
小さくて軽いので移動しやすく、
いろいろな場所に飾りやすいです。
2023年3月画像
小さいので少スペースの場所に
ちょっと飾ったりもできます。
この場所は、春になると
宿根草が芽吹いてくる場所。
宿根草の芽吹く前の
寂しくなっている場所に今年3月に
ミニ鉢をチョコンと飾って楽しみました。
もちろんそのまま、
籠の中に飾って育ててもよいです。
今年手に入れた額ぶちの前や後ろに
置いても楽しめました。
もちろん、ミニ鉢なので
成長の仕方によっては
根がぎゅうぎゅうに
なってしまうこともあります。
そんな時は、地植えにしたり、
一回り大きな鉢に植え替えたりもします。
ミニ鉢に植えたビオラが
どんどん成長していて、
開花したらどんな場所に置こうかを
考えるのも楽しいです。
吊り鉢 ミニ（2．5号（直径8，1×高さ8，7cm）） ホワイト (100円ショップ 100円均一 100均一 100均)
大根の美味しい季節になりました。
YouTube動画を見ていたら
簡単にたくあん漬けができそうなので
作ってみました。
市販のものは、
たいていぶどう糖果糖液糖を
使っていることが多いです。
シンプルな材料で作りたいです。
試してみたレシピは、
最初に塩漬け3日間、
そしてみりん、砂糖、酢の液につけて
さらに3日間。
日数はかかりますが、
とてもシンプルな材料で簡単に作れます。
おいしく出来上がりました。
切って食卓に出すと
あっという間になくなりました。
たくあん漬けというと
麹を使って樽いっぱいにつけるという
イメージがありましたが
今回のやり方でもかなり美味しいです。
定番メニューになりそうです。
たくあん漬け（ぬか漬け） 無添加 九州天日干し沢庵 （1本）宮崎県産 キムラ漬物 ご飯のお供 たくわん
大根で作るお漬物というと
ゆず大根がありますが、
ゆず大根のレシピは、
いろいろ試しているのですが
「これだ。」っというレシピには
まだたどり着いていません。
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