仙台・宮城・東北を考える おだずまジャーナル

2008.01.28
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カテゴリ: 東北
少し前に市内でスパゲティ専門店に入ったが、TREnTA(トレンタ)さんという店。初めてはいる。カキのスパゲティなどを食して、一応店のパンフをいただいて帰る。良く読むと、本店は秋田で東北で店舗展開しているようだ。

大曲を本拠に、仙台や盛岡に展開する企業だから、気になる。どんな経営者の方だろう。地元経済界にインパクトを与えているのだろうか、などと思いながら探したが、その時はホームページを探しても見つからず、経営者の方もわからない。思い出して今朝見たら、 公式サイト があるようだ。訪問者カウンターの数字も浅いので、つい最近開設したのだと思う。経営者の方の名前もわかり、やっぱり関係記事もあった。

○ あきた企業活性化センターの 記事

私は正直言ってグルメではないので味については論評できない。でも、麺はうまかった。味付けがちょっと濃いように感じたが、地元東北の素材を活かそうという意欲が感じられた。

フランチャイズ展開で全国を目ざすとのことだが、注目したい企業だ。





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最終更新日  2008.01.28 05:56:20
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