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AKB48を卒業した前田敦子が泥酔して、写真誌すっぱ抜かれ、一緒にいた大島優子が処分されるとか、されないとか騒いでいるらしいが。20歳をすぎた大人の女性に、恋愛するなとか言う『秋元康』が変な人?といつも思ってしまう。小学生や中学生なら管理上しょうがないが、もう大人の女性なのだから、自己管理でしょ。恋愛という当たり前のことを禁止することの意味分からない。アイドルは恋愛しないという古臭い考え方の押し付けや何かあるとすぐ移動させたり、クビを切ったりして恫喝するやり方は、現代のリストラ社会をも髣髴させるだけでなく、『俺の言うこと利かないと売ってしまうぞ』と、昔のヤクザな興行主みたいだね。AKB48という商品の類似品をあちこちに作ってしまったが、全国各地にある吉本の劇場と同じで、みんな飽きてくるころだろうから、そろそろ不良債権化が近いのでは。プロダクションもプロとして、ブームに乗っかるだけえでなく、独自に売り出さないと、プロダクションの意味や価値がまったく無いのと同じだ!⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと こちらの商品は ガシャポン ガチャポン ガシャ等の カプセル フィギア です 映画 GEME シークレ...価格:864円(税込、送料別)山口県産を中心に西日本の旬野菜をお届けします!傷あり小さいサイズも有りだけど新鮮さにはこ...価格:1,980円(税込、送料込)[新鮮!厳選☆産地直送]お米マイスターが見極める艷やかな透き通る特上の輝き★最高峰新潟産...価格:3,050円(税込、送料別)
2012.09.17
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昔、山梨や甲府へ出張に行った時『桔梗信玄餅』を必ずお土産で買って帰りました。出張のお土産の中で、子供たちが一番喜んだものの一つです。口の周りを黄な粉だらけにして食べている子供の姿が思い出されます。『桔梗信玄餅』は、山梨県の『桔梗屋』が販売しているお菓子で、1968年(昭和43年)から販売されています。駅のキオスクで良く買うのは、8個入りの布袋で、風呂敷のような感じでビニールに包まれた容器にきな粉にまぶした餅が3切れと黒蜜の容器が入っており、この黒蜜と黄な粉が餅の美味さを演出するが、このビニール袋を空けて、自分で黒蜜をかけて食べるスタイルも面白いので、人気があると思う。この信玄餅をつくるきっかけは、山梨ではお盆になると、仏前に安倍川餅を供えるという習慣からだと。信玄餅の名は、当然、甲斐国主『武田信玄』。まるで、戦国時代からあり、戦の間の休憩で食べていた?なんて勝手に思ってしまいそうです。今では、駅だけでなく飛行場などあらゆるところで売られているので、すっかり全国区のお菓子になりましたね。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 甲州銘菓 桔梗信玄餅(8個入り)☆山梨銘菓価格:1,200円(税込、送料別)ふるさとの味 桔梗信玄餅 信州銘菓 2012年モンドセレクション金賞受賞 お土産やギフトにも桔...価格:1,500円(税込、送料別)ふるさとの味 桔梗信玄餅 信州銘菓 2012年モンドセレクション金賞受賞 お土産やギフトにも桔...価格:2,900円(税込、送料別)
2012.09.07
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野菜は干すことで旨み成分が凝縮されておいしくなり、栄養価も高くなるそうです。人間も同じようにして深みが出るならば、今の政治家を皆、天日干ししたいと思う人多いでしょうね。野菜を、何より冷蔵庫で腐らすのはもったいないので、乾燥させて保存したほうが、食費の節約にもつながり、老後へのお金も溜まりますし?もう一つのメリットは、去年の災害でも、野菜が不足した時に結構助かったそうです。野菜に日光を当てると、骨粗しょう症の予防効果があるビタミンDとか、うまみ成分のグアニル酸が増えるそうです。干しシイタケなどは、ビタミンDが生シイタケの100倍に増えるとも言われていますから、子供や私たち年寄には良いかも知れません。こんなチャックのついた干しカゴが安価で手に入るので、簡単にはじめることが出来ますが、昔ながらの竹ザルを使って干すのも粋ですね。だけど、鳥とかに持っていかれそうです!時間がかかるのは面倒くさいという人には、何と干し野菜や干し果物(ドライフーズ)を作る電化製品があるそうです。便利な時代です。これで、果物などでドライフーズを作って、ガラスの瓶に入れてダイニングに並べるようなロハス的女房が理想だったんですが・・・?まぁ、何よりも甘いお菓子を買って食べるよりはヘルシーなので、はい、自分で作って食べましょう!⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 干し野菜をはじめよう干し野菜をはじめよう【2sp_120822_yellow】価格:1,470円(税込、送料別)ドライフルーツメーカー 乾燥フルーツ ドライフルーツ製造機 乾燥フルーツマシン 野菜乾燥...価格:6,980円(税込、送料込)【千円から送料無料&エントリーでポイント5倍9/2迄】野菜の旨味・栄養アップ!干し野菜バスケット価格:1,680円(税込、送料込)【送料無料】干し野菜レシピ [ 田中可奈子 ]価格:980円(税込、送料別)
2012.09.02
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昨日は、姉から北海道のとうもろこしが送られてきた。小さな鍋しかないので茹でるのは結構大変でした。種類は『ピュアホワイト』・『恵味コーン』・『夢のコーン』の各5本で15本。『ピュアホワイト』は、真っ白なとうもろこしで、生でも食べれるので少し食べてみたがかなり甘みが強い。白と黄色のまだらなのが『夢のコーン』。黄色一色が『恵味コーン』で、どれも、昔食べていたとうもろこしと大違いでとても甘いのです。北海道に行くと、牧場傍に延々ととうもろこし畑がありますが、人が食べるためのものだけではなく、牛の飼料となる『デントコーン」』が植えられています。人が食べるのが『スィートコーン』で実しか食べないけど、『デントコーン』は、茎や葉、実全体を刈り取り、細かく刻んで牛の飼料にします。これを牛が食べることで、美味しい牛乳や牛肉になっているのでしょうね。昔、よく牧場に遊びに行って、このとうもろこしは、人は食べないやつだよと聞いても不思議で、ずーっと食べてみたいなと思っていましたが、どんな味するんでしょうかね。最近は、とうもろこしがバイオ燃料用のメタノールの原料として、世界的に注目されているが、北海道でも研究されているようですね。コスト高で実現性が?ですけど、もう少し積極的に進めてもらいたいですね。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと とうもろこし/ピュアホワイト/約4kg(11〜15本)/北海道産/スイートコーン/【送料無料】/トウモ...価格:2,980円(税込、送料込)TVで人気の生で食べれるトウモロコシ サニーショコラ・味来・ピュアホワイトを超えた甘いとう...価格:1,850円(税込、送料込)【送料無料】【北海道産】【北海道産 夢のコーン】とうもろこし【送料無料】 北海道産 【夢のコ...価格:1,980円(税込、送料込)
2012.09.01
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一昨日のNHKで、福岡へ訪れる中国人が電気屋へよって、一人で幾つモノ炊飯器を持ち帰る様子が放送されていましたが、日本の炊飯器で御飯を炊くと、かなり美味しいので人気だそうです。あのシャープから、お米を自動で洗ってくれる炊飯器『ヘルシオ炊飯器』が新発売されるそうです。新しい発想の製品を出す力は、さすがシャープです。特長は、内釜の中に業界初の『かいてんユニット』がつき、ムラの少ない洗米と炊飯を実現して、手洗米に比べビタミンB1などの栄養素の残存量が約20%アップし、さらに、お米本来のおいしさを引き出す、呈味成分を約32%アップして『健康とおいしさ』を両立したごはんが炊けるそうです。回転翼の速度は毎分150回、洗米の所要時間は30秒~1分間程度。、洗米後は一度水を捨てて、改めて炊飯用の水を入れるので少し手間がかかります。販売価格は標準タイプと上級タイプの2種類で、実売は7万~9万円程度らしいです。ただ日本人はごはんに関しては結構貪欲だから、本当に、良い製品だと皆欲しがるので、結構売れると思いますが、というより、シャープは売れないと困りますね。頑張ってください。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 【送料無料】【9月20日発売予定】 シャープ SHARPIHジャー炊飯器 『ヘルシオ炊飯器』 (5.5合)...価格:57,000円(税込、送料込)【送料無料】【9月20日発売予定】 シャープ SHARPIHジャー炊飯器 『ヘルシオ炊飯器』 (5.5合)...価格:73,300円(税込、送料込)※発送は10月中旬頃~順次発送!※この商品は北海道・沖縄も送料が無料です。【送料無料】【新...価格:19,600円(税込、送料込)
2012.08.28
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カナダのマクドナルドの消費者の質問に回答するキャンペーンで、『ビッグマックにはどんなソースが使われてるの?』の質問へ、丁寧にも、YouTubeでレシピを公開した。この映像では、ソースの材料だけでなく、丁寧に一からビッグマック作り方も紹介している。これで、簡単にビックマックを作ることが出来たとしても、食べ過ぎると偉いことになるので注意が必要です。因みにマクドナルドで、一番カロリーが高いのは、ビックマックではなく、何と、ダブルクォーターパウンダー・チーズ。普段、何気なくマックを食べている方、このカロリーを見て驚く無かれ。1位:ダブルクォーターパウンダー・チーズ 830kcal2位:マックフライポテト(L) 571kcal3位:クォーターパウダー・チーズ 561kcal4位:ビックマック 547kcal5位:てりやきマックバーガー 506kcal6位:マックフライポテト(M) 454kcal7位:ダブルチーズバーガー 453kcal8位:チキンフィレオ 431kcal9位:ベーコンレタスバーガー 427kcal10位:えびフィレオ 388kcal10位:マックポーク 388kcal12位:フィレオフィッシュ 353kcal13位:チーズバーガー 303kcal14位:ハンバーガー 274kcal15位:マックフライポテト(S) 249kcalビックマックを食べて、マックフライポテト(M)を一緒に食べると1000kcalになり、通常の男子の1日のカロリーの半分になるので、さらにマックをもう一つと思っていた人は、これからはよしたほうが良い。マクドナルド、ダイエットには恐ろしい!!⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと
2012.08.27
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先週までは、ロンドンオリンピックで寝れない毎日が続いてましたが、終了したので、ようやく体調も戻ってきたところです。最終的には金メダルの数もそこそこ取れたとJOCの人もひと安心でしょうか。食の分野でも、金メダルを取れるものがあると知ったのは、調度10年も前、宮崎へ出張していたとき飛行場で見た広告でした。有名な焼酎でモンドセレクション金賞と宣伝していました。その後、サントリーのザ・プレミアム・モルツが特別金賞を3年連続受賞したとCMで盛んに宣伝したので、モンドセレクションの内容を知らなくても名前を聞いた人は多いと思います。でもこのモンドセレクションは、一見、世界中の食品から選ばれたような感じに見えますが、実際は自分で審査料を払って審査してもらうもので、ベルギーのモンドセレクションという民間団体に、一つの製品で1100ユーロ(約15万円)を支払う形で行われます。金賞、銀賞、銅賞などがあるため、オリンピックと同じように競うものと錯覚してしまいますが、送られた商品に対し、専門家や評論家などが審査を行い、審査項目の点数を加算し総合得点によって、特別金賞、金賞、銀賞、銅賞が授与される仕組みです。認証が相対評価ではなく絶対評価を用いているため、定められた技術水準を満たした商品には全て認証が与えられます。このモンドセレクションの賞は国際的にはほとんど無名だそうで、日本国内で、急激に知名度が上がったので、審査対象物の半分以上が日本からの出品になっており、そして、日本から出品した食品の8割が入賞しているそうです。国際的な賞に弱い日本人の特長をとらえ、その権威性をうまく利用した宣伝という点で、効果があったわけなので、これを基準に購入した人はちょっといやな気分になっちゃいますね。でも入賞した賞品は一定以上の水準に達している点だけは、きちんと証明されているわけだから、まぁ~是非ご賞味を。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 【iTQi国際味覚審査機構最優秀賞受賞!】★つるつるの食感と感動ののどごし!食通が唸る本物の...価格:1,000円(税込、送料込)モンドセレクション5年連続金賞受賞世界が認めた究極スイートポテト!しっとり、なめらか〜田園...価格:1,705円(税込、送料別)モンドセレクション金賞受賞!【全品ポイント10倍】【京屋酒造】甕雫(かめしずく) 芋焼酎 900...価格:4,650円(税込、送料別)
2012.08.17
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近畿地方が記録的な豪雨に見舞われている中、「うまい酒で充電」とつぶやいてしまった大阪知事、政治家などの重責の人が安易にツイッターを利用するのは、前からアホなことと思っていましたが、やはり控えるべきですね。うまい酒といえば横山大観のエピソードを思い出します。横山大観は、近代日本画を率いた中心人物で、日本を代表する画家ですが、画商が嫌いで自分の気に入った人にしか絵を描かなかった人でもあります。そんな大観、1日に2升も飲むという岡倉天心に「一升酒ぐらい飲めなければ駄目だ」と言われ、以降、大変な酒好きとして知られるようになりました。人生後半の50年は飯をほとんど口にせず、酒と肴で済ませていたというエピソードがあるほど酒好き、大観が好んで飲んでいるお酒が『醉心』だと知った醉心の社長は、一生の飲み分を送ると約束して酒を送っていたが、年に四斗樽で何本も注文が来るので驚いたという話もあります。大観は代金代わりに、毎年、自分の絵を無償で送っていたので、醉心酒造に大観の記念館ができました。この醉心の文字も大観が書いた文字だそうですが、さすが立派な字です。よろしかったら飲んでみてください。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 大吟醸酒(やや辛口、日本酒)最高の酒米「山田錦」を30%以下という極限まで削り、40日にも及...価格:5,250円(税込、送料込)醉心 純米酒 濃醇辛口価格:2,415円(税込、送料別)掛け軸・日本画壇に名を連ねる『巨匠』の作品を美麗に複製掛け軸 横山大観 『月明水禽』 送...価格:84,000円(税込、送料込)
2012.08.17
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北海道で『とうもろこし』は、朝もぎのものしか食べません。とうもろこしは時間がたつとどんどん味が悪くなるので、北海道の人の常識です。お昼ごはんを『とうもろこし』ですましてしまうことも多く、また3時のおやつにも食べたりします。北海道を出てから長い事たちますが、『ピュアホワイト』という新種が出ているそうです。とうもろこしは、普通黄色いですが、名前の通り「真っ白なトウモロコシ」です。茹でても薄いクリーム色のままです。そしてもぎたてですと極めて強い甘みがあるので、そのまま果物のように、生で食べることができます。ピュアホワイトの糖度は、平均して約15度で、多い時では約19度にもなります。この数値は、メロンなどに代表される甘みを含んだ果物と同等か、それ以上の数値になります。冬場に食べる、あの大通り公園の焼とうもろこしの味も、香ばしく美味しいですが、真夏の今食べるとうもろこしの味は抜群ですので、北海道へ行ったら、是非食べてみてください。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと (送料無料 白いとうもろこし )大人気ピュアホワイト。旭山動物園の化粧箱に入った旭川近郊の糖...価格:2,980円(税込、送料込)札幌の中心部「大通り公園」「すすきの」「北海道大学」で採取された都市型養蜂ハチミツです。...価格:3,675円(税込、送料込)絶品!札幌カタラーナ260g、シルシルミシルでも紹介された札幌の人気店、みれい菓のスイーツを...価格:1,155円(税込、送料別)
2012.08.17
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金沢大学の黄砂研究の副産物として『そらなっとう』が、納豆の日『7月10日』から試験販売されたと報道されています。金沢大学の黄砂研究チーム・理工研究域物質化学類の牧輝弥准教授は、珠洲市上空約3000mの大気を分析した結果、20~40種類の細菌が含まれているのが分かりました。、その中に納豆菌と同じ種類の「バチルス・サブチリス」を確認でき、黄砂の有効利用策として菌を使った納豆製造の実験を行って、市販の製品と遜色のない味の納豆ができることがわかりました。 その後、商品化を進めるため、金城納豆食品に複数種の菌を持ち込んで共同実験を始め、菌によって仕上がりが微妙に異なる中、最も粘りが強く、味が良かったのが、2010年3月に珠洲上空で取れた菌を使った納豆で、マグネシウムやカルシウムなども通常の納豆より多く含まれ、栄養面も優れているものが出来上がったとのこと。今回発売された『そらなっとう』は、珠洲上空の細菌と県産大豆の地元の材料だけで作られた納豆で、今は金沢大学角間キャンパスの生協食堂だけで試験販売しており、今後は県内各所で販売し、地産地消の販売を目指しているそうです。黄砂で飛んでくる物質の中には、中国で発生した毒性のあるものも一緒に飛んでくるし、今後、それがどんどん増えてきそうで、結構恐ろしい話ですが、安心して食べれる納豆菌の来襲なら良いか。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと あす楽対応送料無料納豆セット★楽天ランキング8週連続1位★職人手作りのこだわり納豆が選べて...価格:1,680円(税込、送料込)納豆●天然の美味しさを納豆●有機家特選・国産無農薬大豆天然わら納豆 ふくふく300g (6〜8人分)価格:1,600円(税込、送料別)
2012.08.16
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シベリアといっても、あのロシアの寒いところではなく、美味しい食べ物の話で、多分、関東周辺の人しか知らないかも知れません。歴史的にも結構古い食べ物で、明治の末期の書籍にも出ているそうで、単純に、カステラとカステラの間に羊羹をサンドイッチしたお菓子です。三角形、四角形とあるようですが、昔、パン屋さんや和洋両方のお菓子屋さんで売られていましたが、最近は余り売られていなく、それでも田舎の古いお菓子にあったので食べたことあります。最近、大手メーカーのヤマザキで出しはじめたので、時々スーパーで見かけることもあります。シベリアの名前は、断面の模様がシベリアの凍土に似ているからだとか、シベリア出兵にちなんだお菓子だから、日露戦争に従軍した菓子職人が最初につくったものだからなど諸説あるそうです。シベリヤとも羊羹カステラとも記されることがあるそうです。横浜のコテイベーカリーでは、大正の昔のまま作っているそうです。関西以西の人は、見たことがないと思うので、東京に来たときは食べてみてください。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと ●大昇 羊羹カステラ 14本入(袋)■c12価格:356円(税込、送料別)しゅまり小豆を使用し小豆本来の旨味と色を引き立たせた羊羹「羊羹 本煉(1本)」【あす楽対応...価格:1,365円(税込、送料別)カステラ 和風【お米を使用した新食感のカステラ♪】送料無料 消費税込!カステラ 【 送料無料 ...価格:2,980円(税込、送料込)
2012.08.11
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昔、ドラマでだいこんの花というドラマがありましたが、竹脇無我と森繁久弥のドラマでずいぶん長い事続きましたね。野菜の花はさすがに、花屋では売っていないですが、意外に可愛らしい花をつけるものもあるようです。食べる野菜の花ということで、、スーパーで野菜と一緒に売ると、意外に面白いかも知れません。大根の花蕎麦の花蓮根の花やはりハスの花ですね。最後はアーティチョーク?これが野菜?という感じですが、欧米では食べられているようです。特にイタリアでは、カルチョーフいって前菜に使われます。花が咲く前に収穫して食べるので、写真は花が咲く前です。花が咲くとアザミのように薄紫色ですが、といっても元々、野生のアザミだそうです。まず日本では気味が悪くて食べませんが、食文化の違いですね。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 草土花図鑑シリーズ 4花図鑑野菜+果物価格:3,150円(税込、送料別)種 花野菜 F1サンゴ礁花耶菜 (1ml入)【カリフラワー】【タネ】【種】野菜たね 花野菜 F1サンゴ...価格:390円(税込、送料別)【九州 野菜】九州発の野菜セット(宮崎産たまご付き)【送料無料】九州野菜セット (たまご付)九...価格:2,980円(税込、送料込)
2012.08.06
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「関東は白、関西は緑」を食べる?これは長葱の話ですが、今は下仁田ねぎや九条葱も関東のスーパーで簡単に手に入るので、鍋やうどん、お好み焼きなど、好きなように食べることができます。昔から東京には”千住葱”という、地物代表の葱がありますが、浅草近くの千住という町に、この千住葱専用の市場、日本で唯一長葱だけしか扱わない市場があります。この市場では農家が作った良いものだけしか扱わないので、普通の千住の葱と区別するために『千寿葱』とも呼んでます。この葱、約二百年前からありますが、明治時代、東京の鍋屋が『飛び切り甘くて煮崩れをおこさず、それでいて口の中に入れるととろける葱だ』といって評判でした。先週の金曜日、なんとビールのつまみで、この千住葱を焼いやものをおろし醤油で食べましたが、なかなか甘くて、美味しい代物でした。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 【送料無料】野菜付!あとは卵を揃えるだけ!【お中元ギフト】銀座4丁目スエヒロ熊本あか牛(和...価格:15,750円(税込、送料込)【送料無料】商品点数800点以上!築地発送商品(冷蔵・常温のみ)税抜5000円以上ご購入で当社が...価格:367円(税込、送料別)【送料無料】商品点数800点以上!築地発送商品(冷蔵・常温のみ)税抜5000円以上ご購入で当社が...価格:157円(税込、送料別)西日本産のネギです。【生鮮食品】ネギor長ネギor九条ネギ1パック【関西よりも西の産地限定】価格:313円(税込、送料別)【送料無料】商品点数800点以上!築地発送商品(冷蔵・常温のみ)税抜5000円以上ご購入で当社が...価格:945円(税込、送料別)
2012.07.30
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石州麺は、奈良の伝統料理を研究していた奥村彪生氏らが、相国寺の日記『隔冥記』(寛文元:1661年)から、石州麺の存在を発見し、再現したものです。石州麺は江戸時代初期、茶道石州流を開いた片桐石州が、奈良時代から伝わる平麺の作り方を改良し、懐石料理とし考案しました。金閣寺の鳳林承章は、この素麺のあまりの美味しさから、大量に仕入れて、京へも運んでいたようです。石州が考え出したその製法は、歴史の途中で途絶え、幻の麺になっていましたが、奥村彪生氏らの再現で、約350年ぶりに甦りました。その製法は、葛粉やカタクリ粉を打ち粉に使い、二本の管に引っ掛け、乾燥させる途中で麺棒で押して平たくし、長くして、機にかけて引き延ばす、油を使わないで作る素麺です。油を使っていないので臭みがなく、独自のコシと粘りがある素麺です。※石州麺はイリグチという会社のサイトで紹介されています。なお、この麺は稲庭うどんのルーツとも言われています。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと イリグチ石州麺 140g×30価格:15,750円(税込、送料別)【送料無料】 おくむらあやおふるさとの伝承料理(全13巻) / 奥村彪生 【単行本】価格:24,570円(税込、送料込)
2012.07.27
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最近、江戸野菜が少しブームになっていると聞きます。芯取菜があります。芯取菜は、アブラナ科の唐菜(唐人菜)の若どり野菜で、芯の部分を摘みとって吸い物などに使っていたことから、いつしか「芯取菜」と呼ばれるようになりました。生だとシャキッとした食感でクセがなく、火を通しても歯ざわりが良いので、中国野菜が出回る以前には中華料理の炒め物やスープの具として使われていた高級食材でした。江戸川・葛飾区で作られていましたが、昭和40年代後半頃から中国野菜が出まわるようになり作付けがすっかり減ってしまいましたが、現在も生産しており市場にも出ています。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 東京の伝統野菜として見直されています伝統野菜シリーズ 江戸野菜の栽培セット ( 4個セット ) ...価格:2,800円(税込、送料別)わけあり野菜、お野菜を料理するのが楽しくなるわけあり 送料無料●大人気 火・金曜日発送【...価格:2,210円(税込、送料込)【送料無料】 江戸グルメ誕生 時代考証で見る江戸の味 / 山田順子 【単行本】価格:1,470円(税込、送料込)【送料無料】 おいしく育てたいはじめての野菜づくり / 東京都立農芸高等学校 【単行本】価格:1,365円(税込、送料込)
2012.07.23
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2年前ほど前、登呂博物館のリニューアルで関わったので、少し興味を持ちましたが、自分が小中学生の時には、登呂遺跡は必ず教科書に必ずのっていましたが、吉野ケ里発見後、今は殆ど学校の教科書にはのっていないそうです。、第2次世界大戦に登呂の田んぼの上に、戦闘機のプロペラをつくる軍需工場を建設しようとしたら古代の水田跡が発見されました。戦後、詳しい調査を再開して、日本考古学協会も作られることになり、敗戦によって興廃した日本人の心の中に科学的な考古学の視点から、日本国家の新たな起源を見出した形で、戦後の日本再構築の第一歩となったようです。ここから考古学ファンも増えたとのことです。弥生時代の集落跡として名高い登呂遺跡は、住居が12軒、2つの倉庫を持っていたそうです。登呂の人々の暮らしは、田んぼを共同で耕作して、のどかで牧歌的な暮らしではなかったかと言われています。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 【送料無料】 赤米・紫黒米・香り米 「古代米」の品種・栽培・加工・利用 新特産シリーズ / 猪...価格:1,600円(税込、送料込)【送料込】国産 雑穀米 穀物三昧 500g 赤米・黒米・緑米などの古代米や発芽玄米をブレンドした...価格:2,300円(税込、送料込)純朴な味とコクが楽しめます。萩錦 特別純米酒登呂の里 1,800ml価格:2,447円(税込、送料別)
2012.07.23
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ロシアでは鮮度2級だと、ほぼ腐っていて食えないことらしいです。最近、夕方のテレビニュースやネットで表示されるニュースを見ていて、鮮度の低いニュースが時々流れることがあります。一度、同局で他の情報番組で使用されたものもしばらくたってから、さも最新ニュースような顔で流し、キャスターがコメントまで入れたりされたら、見ているほうは白けます。逆に、ネットでのニュースだと、テレビ番組やラジオ番組でのタレントの発言が、直ぐにニュース記事として扱われたりすると、見ているほうは、取材もしないでテレビ見て記事書いているんだと、プロフェッショナルな感じがしないと皆思っています。特に最近のニュースは、独自取材でなく、芸能ニュースやスポーツニュースに多いが、共同通信や時事通信などのニュースをそのまま各社が流すので、ほぼ同じ文章で、そのまま各社のニュース記事として扱うので、同じ内容の記事を見つけてしまうと、見る価値が無いなと思うようになって来ています。ライブドアなど、プロバイダーのポータルサイトのニュースは、提携各社のニュースを集めて、内容とは正反対のタイトルで気を引き読ませる手法が多いですが、東スポ的に開き直っていて、そこにしかオリジナル性がないので、それなりに、楽しませてもらっています。最近、メジャーな新聞各社は原子力問題でさんざん嘘情報を流してもいまだ反省も無く、政府の機関新聞になっていたり、政治家個人を攻撃するネガティブキャンペーンを平気でやったり、官邸前の数万人のデモも報道しなかったりと、ニュースが本当のことを報道しなくなってきていることで、既成の報道各社の劣悪化し腐り始めていることが、みんな分かるようになって来ましたね。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 今シーズン獲れたてのベルーガキャビアをお届けいたしますミシュランガイド三つ星店が認めるカ...価格:12,478円(税込、送料込)【50%OFF】【半額】【スーパーセール】【訳まち・ワケ待ち・訳待ち】【お中元】【大安】【訳あ...価格:8,980円(税込、送料別)【市場直送】ロシア産紅鮭5切れ入り真空パック300g480円!10パック買えば【送料無料】!さらに...価格:480円(税込、送料別)
2012.07.20
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工楽松右衛門は寛保3年(1743年)の播磨の国(兵庫・高砂市)に生れで、「松右衛門帆」という丈夫な帆布を発明しました人です。司馬遼太郎の『菜の花の沖』でも松右衛門が紹介されており、松右衛門が発明した新巻鮭の作り方が紹介されています。内臓や鰓をのぞき、十分に水あらいしてから薄塩を加え、鮭をわらで巻いて、この新巻鮭だけのために、早船を仕立てて出荷したと書かれています。新巻鮭をお歳暮に送る風習のはじまりは、1000年以上も前からの宮中の行事にあるようで、貴族の禄のかわりに配られていたようです。秋になると若狭や越後の川の鮭を獲って塩鮭にして都に送り、調度、年末に都へ届き、正月に食べるという具合になったようです。江戸では初鮭が大いに喜ばれ、初鰹よりも人気が高かったようです。当時、鮭の産地である蝦夷の松前藩や越後の村上藩は、将軍様に献上するため、新巻鮭を江戸に送りましたが、この風習が庶民にもひろまって、お歳暮の贈り物としての「新巻鮭」が定着したようです。現在では、冷凍技術が発達したので塩鮭でなく、美味しい生鮭が食べれるのはうれしい限りですね。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと
2012.07.19
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素麺で古物 (ひねもの)とは、2回目の梅雨(厄)を越すで、製造から2年目を迎える素麺を言います。大古物は3回目の梅雨(厄)を越す素麺をさし、素麺は古ければ古いほど良いかと言うとそうでもなく、一番の食べ頃は製造から2~3年で、厄を越した素麺は、新物の素麺に比べてコシが強く、茹でのびしにくい麺に変化していると言われてきました。ところがNHKの今日の料理に出ていた伝承料理研究家の奥村彪生の研究実験によると、価格が最も高い「3年もの(大古物)」は、脂肪臭や堆肥と同じにおい成分が新物に比べ3倍に増えていたと。健康栄養学科の19人の学生に種類を明かさず、美味しい素麺を選んでもらう実験で美味いとしたのは、新物4人、古物13人、大古物2人だった。太めのそうめん(直径1~1.2ミリ)では、全員が新物がうまいと評価したようです。奥村さんによれば、古いほどよいとされだしたのは、供給過剰になり始め、極細にする技術が生まれた江戸時代中期以降。細いほど作るのが難しく高級とされるが、細いとゆでたとき水分を吸って伸びやすく、新物より硬い古物の方が歯ごたえがいい。「素麺が売れ残り、時間がたつと硬くなると偶然気づいたのではないか」と推測している。それに対し、三輪素麺工業協同組合の寺田裕彦理事長は、食味は個人の好みがあるので一概には言えないのではと、こしのある方がおいしいという人は古物、大古物ほどいいという。においを気にする人もいるが、逆にそのにおいがいいという人もいる。製法や保存法も進歩して、使う油の量も減ったので、気になるようなにおいはそんなにないはずだとコメント。奥村さんは、『日本めん食文化の一三〇〇年』とい本を出されていて、素麺や饂飩、蕎麦の始まり、めんのおいしさの俗説と真実など、30余年に渡る調査を集大成した本を出されています。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 只今、ご来店100円引きクーポン使い放題中!古式手延 三輪素麺 BA-300【楽ギフ_包装選択】【楽...価格:3,024円(税込、送料別)【ポイント5倍対象】三輪素麺 三輪乃五彩 CYF-30 手延べ素麺 50g*16束価格:2,730円(税込、送料別)おくむらあやお ふるさとの伝承料理 2おくむらあやおふるさとの伝承料理 2/奥村彪生/上田...価格:1,890円(税込、送料別)【送料無料】日本めん食文化の一三〇〇年価格:3,990円(税込、送料別)
2012.07.19
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先週の金曜日は、チェーン店系の三間堂で飲みました。そこで食べた『やみつき塩キャベツ』が美味しかったので、ネットで調べてみると、去年くらいからブームで、土間土間や牛角などの人気メニューのようですね。何しろ、久々のチェーン店系居酒屋でしたので、全然知りませんでした。ネットで調べてみると、タレの作り方も簡単そうです。材料はキャベツ、ごま油、塩、おろしニンニク、本だし、白ごま、お湯だけで、混ぜ合わせるだけで超簡単ですね。今日にでも早速やってみようと思います。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 塩とニンニクが絶妙です!牛角 やみつき塩キャベツのたれ価格:298円(税込、送料別)塩キャベツの素を刻んだキャベツにかけて揉むだけでおいしい塩キャベツが作れます!バーベーキ...価格:160円(税込、送料別)
2012.07.18
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北海道の酒のつまみにコマイというのがあります。スーパーなどに普通に売られていますが、東京ではなかなか見かけません。昔、魚嫌いですが、つまみの干し魚はよく食べました。コマイ(氷下魚)は、タラ目タラ科に属する魚で、またの名をカンカイ(寒海)とも呼ばれますが、北海道ですで、当然アイヌ語です。旬は12月後半~2月下旬で、干物にはやや小さめのものを使っています。食べ方はそのまま、または軽くあぶってマヨネーズ、醤油、七味唐辛子などをつけて食べるのがうまく、少し硬めなので、金槌で叩くと食べやすくなります。最近は、一夜干にしたものを炭火で焼いて食べると、ホコホコと香ばしく大変美味しく、一度食べたらやみつきになってしまいます。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと ねむろ産♪こまい本乾珍味です。皮・骨なしで食べやすい!氷下魚をお楽しみ下さい。かんかい・...価格:1,300円(税込、送料別)こだわりの天日本干し浜中産一夜干し氷下魚1kg入(500g2個/急速冷凍)価格:2,980円(税込、送料別)
2012.07.16
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昨日は徹夜で1日作業をしたため、今日になっても疲れは取れない。昼から打合せに行って来たが身体はだるいままなので、今日は肉を食うことに!豚だけど。まずはビタミンを取ったほうがよさそうである。どうしても、仕事中心の生活なので、簡単な生野菜は取るけど、調理しないからね。、最近、どうも集中力と持久力にかけるのは、少し栄養のバランスが悪いのかも知れない。栄養と体力面考えたら、1週間に一度ぐらいは肉を食べないとだめかもね。この間、母親と話をしていて思ったが、高齢者の人は、ある程度食べたいものをたべ、肉なんかもとったほうが健康だと。母親は、肉を全然食べないので、せめて鶏肉でもと、ケンタッキーのチキンでも食べたらと話をしたのだけどね。自分ももう少し考えなきゃ。とりあえずは、身体だるいので、いつものユンケルを飲んで仕事しよ!!※今日もいつものコレ⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 厚切りとんかつや自家製チャーシューにどうぞ♪【いい肉屋】大分県産・豚ばらブロック肉【約1Kg...価格:2,500円(税込、送料別)豚ばら肉を煮込んだ沖縄料理。脂っこくないカロリーオフ仕上げの三枚肉に仕上げました。密封で...価格:5,250円(税込、送料込)【肉の横沢】杜仲茶ポーク:豚ロース味噌漬 (わしの尾地酒粕入り)◆良質のタンパク質とビタミ...価格:4,150円(税込、送料込)
2012.07.12
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北海道では鶏の唐揚げのことをザンギと呼び、味付けは少し濃い味である。各家庭にによっても違うが、醤油や生姜、ニンニクなどで味をつけるので風味がでて旨い。ザンギという言葉は、北海道弁ではないようだ。語源は中国語の「炸鶏」(ザーチー)がなまったものなど諸説あるが、はっきりとは分からないらしい。家ではザンギといったら、鶏の唐揚げだけだったが、鶏以外の食材の豚、タコ、イカなどのから揚げにも使うようだ。実家にしばらく戻ってないので、あー食べたい(自分はつくれない)。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと ◆店舗限定企画◆商品到着後にレビューを書いて送料無料!【送料無料】飲食店の北海道唐揚げ「...価格:1,000円(税込、送料込)北海道寿都産たこザンギ500g入(急速冷凍)価格:1,380円(税込、送料別)【☆おすそ分け1円ボトル☆ 対象商品 】たれ・ドレッシングを小分けに!北海道の味☆唐揚げ用調...価格:1,550円(税込、送料別)
2012.07.11
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本州のタケノコは立派な形をしていますが、北海道のタケノコは、親指くらいの太さの細長いものです。これが北海道の竹の子なんです!北海道では、この笹を俗に「クマザサ」と呼んでいますが、実は、クマザサは日本では京都にしか自生していません。北海道でクマザサと呼ばれている笹は、ほとんどがチシマザサとクマイザサです。チシマザサはネマガリとも呼ばれ、これをタケノコ刈りで採って食べているのです。実家の父親が山へ行くのが好きで、よく山のように採ってきていました。 このタケノコをサッと塩で茹でて皮のまま保存します。昔は、日本酒のビンに保存しているのを見たことがありますが、現在はジップのビニール袋に保存しています。 食べ方としては何と言っても竹の子ご飯が美味しい。ほのかな竹の子の香りと、何といってもシャキシャキした食感が格別です。季節の地域の食べ物でしから、是非北海道へ行って食べてみてください。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 竹の子の保存用なら、この瓶入りをオススメです。【同梱発送】15kg以内が1個口の送料になります...価格:2,100円(税込、送料別)産地直送/クール便/北海道/野菜セット/詰め合わせ/新鮮/やさい/農家/送料込/安心/安全/【北海道...価格:2,980円(税込、送料込)(送料無料 白い とうもろこし )大人気ピュアホワイト。旭山動物園の化粧箱に入った旭川近郊の...価格:2,980円(税込、送料込)
2012.07.09
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名古屋へ出張に行ったときに案内されたのがこの店。駅前の『スパゲティーハウス チャオ』。お昼も遅くに行ったのでそれ程混んでいませんでしたが、店内はとほとんとがサラリーマンのおじさんが多い。あんかけスパのこと知らなかったので、出てきた姿を見て、東京もんはみな驚き!お皿の半分に茶色いような薄いケチャップ色の餡がドロッと、スパゲッティの麺は、昔、給食で食べたソフト麺を細くした感じ、なれない人にとっては、微妙な感じもある。しかも結構ボリュームもあるので食べるのが大変だった。東京の人が普通のスパゲッティを食べたいと思って、間違ってこの店に入ってしまうと大変かも。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 名古屋名物ヨコイのあんかけスパゲッティ・ソース【名古屋名物】スパゲッティ・ハウス ヨコイ...価格:735円(税込、送料別)抜群の舌触りで、味の差歴然きしめん!!【送料無料】名古屋名物手延べきしめん 400gx10袋【あ...価格:4,200円(税込、送料込)言わずと知れた名古屋飯!赤味噌の濃厚さと和風ダシが効いた逸品♪【送料無料】【 名古屋名物...価格:2,480円(税込、送料込)
2012.07.08
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お酒は余り飲めないが、仕事柄のみに行く機会は少なくない。そんな時思うのが、ビールやワイン、焼酎をたのむ女の人がいても、日本酒をたのむ人は見たことが無いと。最近は居酒屋などで、男子でもなかなか日本酒を頼むのは珍しい、これではどんどん日本酒市場が落ち込みますね。いまは女性をターゲットにして、女性だけの利き酒会や低アルコール、低カロリーのお酒も出され、美用によいとか健康によいと宣伝しているのでもう少しすれば、居酒屋で日本酒を頼む女性が出てくるのでしょうか?まあビールや焼酎をガバガバと飲む女性より、日本酒をしっとり飲み、赤くほほをほのかに染めた女性を見てみたいと思うところが、中年の親父でしょうかね。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 群馬のおいしいお酒を取り揃えてみました。当店オリジナルギフトです。【ギフト】【日本酒】【...価格:2,900円(税込、送料別)数量限定発売古代米「おくのむらさき」から造られた紅色の美しい日本酒/ポリフェノールを含んだ...価格:2,940円(税込、送料別)宮城県の銘酒です!応援よろしくお願いします! *代金引換が不可の商品です【日本酒】【要冷蔵...価格:1,500円(税込、送料別)
2012.07.06
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今日の夕食は、忙しかったので近くの日高屋で餃子。W餃子定食。餃子12個、唐揚げ2個、スープ、御飯。これで600円は安い。が食べ過ぎになってしまうので、いつもから揚げは、目と鼻の先なのでペーペーに包んでお持ち帰り。そのまま、寝酒のおつまみ。ダイエットには意味ないね。浅草は以外と餃子屋さん少ない。浅草のラーメンで有名なところの餃子で、与ろゐ屋とあづま、馬賊位か。恵比寿餃子がウインズ浅草前に出来たけど、平日は余り入っていないようだ。今度、食べに行ってみようと思う。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 元祖つけ麺「東池袋大勝軒」の特製もりそば、中華そばと最高の相性!プリップリの皮にぎっしり...価格:1,080円(税込、送料別)【送料】本州・四国900円 沖縄・北海道1300円どすこい餃子!!ジャンボ50個入り!!(普通...価格:4,250円(税込、送料別)俺のぎょうざを喰ってくれ!濃厚背脂餃子、一度食べたらヤミツキ間違いなし!小分けトレーパッ...価格:3,780円(税込、送料別)
2012.07.05
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浅草寺境内の伝法院西側の通りに、ポッピー通りがあります。ホッピーと書かれた赤い提灯を下げている居酒屋が並ぶので、その名がありますが、煮込み通りとも呼ばれています。土日は競馬客で大賑わいですが、前は平日は静かで、わりかし飲みやすいところでしたが、ここ最近はもの凄い混みようで、おもちゃ屋があったところも、居酒屋になってしまいました。この変化は、サクラホテルができてからだと思います。サクラホテルは、外人のバックパッカーが泊まるようなホテルで、夜、外人がここで飲むようになり、そうすると徐々に若い人が増え、更に増えて、今の状況になった感じがします。行くと呼び込みもうるさく、雰囲気も悪くなり、残念ながら、年寄が行きづらいところになってきているようです。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 東京人も知らない浅草お見せします! 東京スカイツリー開業記念/Wコロン価格:1,000円(税込、送料別)【送料無料】三笑亭笑三の浅草案内価格:1,365円(税込、送料別)【送料無料選択可!】東京のん兵衛横丁酔いどれ散歩 人情居酒屋90軒 (単行本・ムック) / ブルー...価格:1,260円(税込、送料別)
2012.07.05
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昔、大阪・心斎橋の三角公園のそばにある、昼間は普通の酒屋さんが、夕方になると立ち飲み屋になるのを見て驚いたものです。何度か、大阪に訪れるようになって、それが普通のことだと聞いて、一度だけ行って飲んだことあります。最近、あるテレビで東京の御成門近くの酒屋で、同じような立ち飲み屋があることが分かった。調べてみてこれは結構昔からあったスタイルだと知りました。関東では、酒屋で立って飲むことを「角打ち」と言うらしい。「角打ち」という言葉、何となく格好良いですね。語源は諸説あるらしく、枡の角に口をあてることから派生し、いつしかカウンターの角で酒を飲むという意味に転じたらしい。近所の浅草でも2箇所で楽しめることが分かった。今週末友達が来るので行ってみようと思います。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 【送料無料】 立ち呑みの流儀 / 伊藤博道 【単行本】価格:1,680円(税込、送料込)【送料無料】マロンの「角打ち」価格:1,575円(税込、送料別)
2012.07.03
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最近のレトルトカレーは凄いですね。カレーのレトルト技術は、ボンカレーの大塚食品のおかげで発展しました。ご当地カレーは全国から出ているので、その種類の多さとアイデアには驚きます。東京ソラマチにもカレーレトルト専門店が出来たそうです。2階のフードマルシェにある『北野エース 東京スカイツリータウン ソラマチ店』です。今度、行ってみようと思います。シューイチで調べのご当地レトルトカレーベスト3は、1位「越前いかカレー」(福井県)2位「メロンカレー」(茨城県)3位「小岩井農場 厳選素材カレー」(岩手県)だそうですが、何か少し変に特長つけている気もします。でもお薦めはランク外の『ほたてスープカレー』です!北海道ですから。【ポイント5倍対象】ほたてスープカレー 250g価格:630円(税込、送料別)⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 第1位 福井県ご当地カレーカレー3000円以上でうどん、そばプレゼント【越前いかカレー 中辛210g】越...価格:630円(税込、送料別)第2位 (茨城県のご当地カレー)茨城県鉾田市産メロン使用 ◇レトルトカレー適度に熟した鉾田市産メロ...価格:525円(税込、送料別)第3位 小岩井農場産の牛肉をはじめ、ヨーグルトやバターなどの乳製品を使用したこだわりカレーのセッ...価格:3,900円(税込、送料込)
2012.07.01
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徹夜なんかで、疲れるといつも食べるものがある。ジンギスカンである。ビタミンが取れる割りに太らないのと、野菜を一緒に食べるので、牛に比べると、いいのである。今の羊の肉は、穀物を食べさせているので、臭いがきつくないが、昔の放牧の羊は、臭いがきつかった。札幌のビール宴みたいなところで出されている、円筒の肉をスライスしたやつは、結構臭いがしますね。その臭い対策として、肉を漬け込んだ松雄ジンギスカンや、リンゴや玉ねぎなどが入ったタレなどが戦後開発され、北海道で食べられるようになったらしい。ジンギスカンといえば、中央が盛り上がって油がわきに落ちる、帽子みたいな鍋だが、25年前、フランスの焼肉屋で出会ったときは、シンギスカンここまで遠征したかと笑った。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 【半額特価】カロリースリム・ストーニア2ジンギスカン鍋28cm(CR-3479)定価50%OFF(オフ)セール!価格:2,100円(税込、送料別)[送料無料]大変生産量が少ない限定品「特上生ラム肩ロース」ジンギスカンたれ別添【送料無料】...価格:4,179円(税込、送料込)松尾 ジンギスカン 特上ラム 1kg価格:1,900円(税込、送料別)ニュージーランド産/ラム肉/ラム/ラムショルダー/ジンギスカン便利なバラ凍結ですジンギスカン...価格:680円(税込、送料別)
2012.07.01
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あるラーメン店のオープンに関わっていて、ゴールデンウィーク明けにオープンして、今だ行列が出来るほど人気で、良い報告ももらっています。何気なく、食べログでそのラーメン屋さんの批評読んでいて、平均★4つだから、かなり良いのだけど、★2つの評価をつけている人がいたので、読んでみると、どうも、最初にお店の人の案内の仕方が気にくわなかったらしく、多分忙しくて少しぞんざいな扱いになったのでしょう。でも最初のアプローチがだめだと、麺もスープも、お店のデザインまで、全てけなしていました。おー。食べログって、ある意味そういうものの集合体だとしたら、いやあってほしいが(業者がいたので)、結構、お店側にとっても、利用価値があったんですね。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 奥義を尽くして作り上げた究極の名物そば(ラーメン)。岡山のご当地ラーメンがネットに進出!岡...価格:3,120円(税込、送料別)豊潤な大地が育んだ野菜と地鶏を贅沢に使い、時間をかけて丁寧に旨みを引き出しました。〈林泉...価格:2,940円(税込、送料別)【送料無料】★寿がきや秘伝の味!“和風とんこつラーメン”【寿がきや・スガキヤ・すがきや・S...価格:1,500円(税込、送料込)
2012.06.30
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ユーロ2012のせいではないが、ここ最近、徹夜つづきだ。今日も徹夜のまま昼まで仕事の打合せ。昼に事務所に戻って仮眠をとり、さっき起きたばかり。また来週月曜の提出まで仕事を続けることとなる。しかし、ニュースで『生レバー』が無くなると騒いでいたが、生レバーの美味しさは・・・と書きたいところだが、まったく食べないので味を知らない。しかし今まで培ってきた食文化を簡単に無くすのは、如何かと思う。お節介なオバサン大臣のせいなのか?やり方があほすぎる。飲食店の食中毒の問題は、保健所の仕組みを変えないと、一度許可を出した後は放置はないよね。生レバーの変わりにコンニャクを食う?これは無いね!自分的には、これなら食えるけど。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと
2012.06.29
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偶然見つけたのだが、ビール検定といものが行われるそうです。『第1回日本ビール検定(愛称 びあけん)』(社法)日本ビール文化研究会というところが、開催するようだが、第1回めだと。1級から3級までで、今年初開催だから1級の試験はないとのこと。それぞれ第1号になれる可能性があるということですね。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと お中元 名入れビール オリジナルラベル5本セットエチゴビール ギフト お中元 名入れ ビール...価格:3,150円(税込、送料別)◆元祖プレミアム・ビール エビスのファミリーセット サッポロ エビスギフト YFM3D 【ワイ...価格:3,000円(税込、送料別)
2012.06.28
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一つの店にどっかりと座り込みで何時間も動かない、どちらかと言うと臼のように飲むタイプである。といっても余りのめるタイプでないが。今日は久しぶりに大学時代の恩師から電話が入った。合うのは、年に何回か合っているので珍しくはないが、この先生が「ちょっと一杯のつもりがいつのまにやら」の典型的な「はしご酒」タイプである。「はしご酒」とは、本来は「梯子酒」と書くように、なじみの店を片っ端からひとつずつ、まるで梯子を丁寧に登っていくかのごとく、尋ね歩いて飲むということだそうだ。まったくその通りで、人なっつこくて、一度行った店は全て知り合いの店になるから、ストックが一杯。いつもあちこちつれ回され、こちらがグテングテンにされる。この先生、御年74歳で元気ある。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 【送料無料】 東京のん兵衛横丁酔いどれ散歩 人情居酒屋90軒 / 実業之日本社編 【単行本】価格:1,260円(税込、送料込)【送料無料】 吉田類の酒場放浪記 5杯目 / 吉田類著 【単行本】価格:1,575円(税込、送料込)【送料無料】立ち飲み天国(東京篇)価格:1,470円(税込、送料別)
2012.06.27
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東京から大阪に出張で行くと、必ずお昼は京橋の立ち食い屋で、『かけうどんと稲荷ずし』を注文。関西のうどんの味は、何処行ってもそこそこに旨いので、大阪に来たらいつも食べていました。一緒に食べる稲荷ずしの甘さがまた絶妙に美味しいですね。あくまでも立ち食い屋での話。大阪のうどんは『きつねうどん松葉』と『うどんすき美々卯』なんですかね。美々卯は新大阪と、東京の京橋で食べましたが、松葉は残念ながらまだです。京橋では残念だった話もあります。大阪のホテルで見たテレビ番組で、京橋にマグロと酒だけを出す小さな露天の店があると、細かな場所はわからなかったので、毎回行くたびに、京橋界隈を探しまわったけど、だけど京橋は路地でゴチャゴチャしていたので、2年間も通いつめたのに、ついに見つけることが出来ませんでした。ただ、いま考えると露天で刺身を扱うのは、夏場はかなり危険な感じで、今だと、まず保健所でダメでしょうけど、これは30年前の話だからありえたのかな。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと ねぎ好きの方に!香川県産村山さんちの細ネギたっぷり!折らずにまっすぐお届け!【送料無料】...価格:2,356円(税込、送料込)一袋ずつ大切に和紙包装に選りすぐりの当店の讃岐うどんをお包みしてお届けする5000円以上お買...価格:7,125円(税込、送料込)
2012.06.26
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会社務めの頃、甲府や山梨、南信の高遠への出張がかなり多かった。春先の甲府方面への出張は特に楽しみで、石和あたりで見れる『桃源郷の風景』が何とも美しい。特急あずさが少しカーブをきりながら、桃源郷の中を進む感覚は、何ともいえないものがあるので、来年の春、桃の花の咲く時期に是非あずさに乗って体験してみてください。もう一つの楽しみは、高遠の桜。高遠城(山城)全体がピンクの桜で包まれ美しいものです。特に桜の散り始めが結構好きで、桜吹雪がたまりません。高遠には郷土資料館があって、そこには絵島屋敷があります。生島五郎との密会がばれて、大奥から追放された絵島がさびしく暮らしていたという小屋で、こんな寒々したところで暮らしていたのねと、泣く女性も入るそうです。高遠と新宿は関係が深く、定期バスが出ているはずです。その関係は、『内藤新宿』にあります高遠のお殿様はなんと内藤新宿の『内藤』さんだったのです。⇒ランキング参加中ですよろしかったらプチっと 桃の専門農家さん栽培による【最高級桃】まろやかでこくのある甘~い滴る果汁はたまりません!...価格:6,980円(税込、送料別)「桃・ぶどう日本一の郷」山梨県笛吹市から安心して食べられる桃を自信を持ってお届け致します...価格:7,980円(税込、送料別)
2012.06.25
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今、フジのサンデーモーニングに出ていますね。アメリカンドリーム『ヨシダソース』の吉田さん。だけど実際、あのソースの味どうなの?という疑問がある人多いですよね。あのGIGAZINEが、今年の3月に試してくれていました。ここを読めば全てがわかる⇒GIGAZINEのヨシダソースたこ焼きや刺身、アイスクリームまで試してみてくれています。これを読むと結構買いたくなりますね。⇒よろしかったらプチっと 【送料無料】ヨシダソース創業者 ビジネス7つの法則価格:1,365円(税込、送料別)焼き物、煮物、和え物のほか、特に鶏肉や牛肉などの肉料理にマリネやバーベキュー用としてドレ...価格:2,000円(税込、送料別)
2012.06.24
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今日は、NHKで12時をすぎたら宇都宮の話題なんだ。見ることにするけど、どんな内容なのか?ひょっとしたら、餃子以外も何かあるかもね。・・・・・・・・・・・・・見ていながら書いているが、まさしくローカルな番組なんだけど、さだまさしだから、長崎からのはがきを読んでいますね。栃木県名物、出ました『しもつかれ』とはこれです。注意:食事中はお控え下さい。コレです。スーパーでも売っています。⇒よろしかったらプチっと 【夏の贈りもの】 宇都宮餃子館 バラエティ8色セット ◆全国おすすめ特選紀行 関東価格:3,465円(税込、送料込)U字工事さんも絶品!食材は栃木産にこだわっています。あっさりしていてコクがある!厚皮による...価格:4,200円(税込、送料別)まさしのぎょうざ生餃子(60ケ入)【宇都宮】【餃子】【宇都宮餃子】価格:2,000円(税込、送料別)
2012.06.23
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前に浅草で美味しい餃子ないかなと思って、○○ログの検索で、★3つ以上あった○○子という店に、浅草の裏まで行って食べたけど、ボリューム感もなく、またそれ程旨くもなく残念な結果だった。こういうことは、浅草ではよくある話で、検索サイトが殆ど当てにならない、典型的な場所かも知れません。原因は、テレビが勝手に旨いとかやるので、洋食屋やうなぎ屋、天ぷら屋などに至っては、ボッタクリ的な料金もとりますので、注意が必要ですね。専門サイトより、ブロガーの情報のほうがまともだと思いますので、検索してみてください。⇒よろしかったらプチっと 【夏の贈りもの】 宇都宮餃子館 バラエティ8色セット ◆全国おすすめ特選紀行 関東価格:3,465円(税込、送料込)U字工事さんも絶品!食材は栃木産にこだわっています。あっさりしていてコクがある!厚皮による...価格:4,200円(税込、送料別)まさしのぎょうざ生餃子(60ケ入)【宇都宮】【餃子】【宇都宮餃子】価格:2,000円(税込、送料別)
2012.06.23
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母親から時々荷物が送られてきて、中には地元のお菓子やチーズ、手作りジャムなどが入っていますが、中に必ず『顆粒だし』も入ってきます。毎回3袋ぐらいずつ送ってくるものだから、こんなになってしまいました。たまには使わないとね!⇒よろしかったらプチっと ねぎ好きの方に!香川県産村山さんちの細ネギたっぷり!折らずにまっすぐお届け!【送料無料】...価格:2,356円(税込、送料込)10周年記念、メール便【送料無料】!純生讃岐うどん!しかも1箇所5個以上なら宅配便で【送料無...価格:555円(税込、送料込)【送料無料】清涼感あふれる夏の季節そば!青切り柚子を使った朝霧そばつゆ付き4人前価格:2,964円(税込、送料込)
2012.06.23
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元々、魚嫌いのこのあたしが、2日連続の干物『縞ホッケ』。脂のってます! 身厚のプリプリ、美味しい干物。【札幌場外市場直送】肉厚 縞ホッケ(干物)価格:890円(税込、送料別)『年をとると、魚をよく食べるようにはなる!』これはよく言われることだけど、どうして、年をとると魚が食べれるようになるのか?1.年をとると味覚が変わる説。2.肉を欲しない身体になった説。3.魚介類が健康に良いから食べる説。最近は3番かなと思うが、まあ上記の複合的なものなんでしょうね。若い人は、調理が面倒と魚離れがどんどん進んでいるそうです。⇒よろしかったらプチっと 当店のイチオシNo.1★送料無料!激安価格セールで超ボリューム★干物が10種20個【smtb-TD】【to...価格:2,500円(税込、送料込)極上うるめ一夜干し 500g干物は栄養がいっぱいつまっています。毎日の健康補助食品として、成...価格:5,999円(税込、送料別)
2012.06.20
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素麺を食べるといったら、茹でて水で洗い流し、つゆに葱、生姜など入れて、ツルツルっと食べるだけかと思いきや、『揖保乃糸のサイト』をみて驚き。和風、洋風、中華、サラダ・・・冷たいのから、暖かいものまで、まあそのレシピの数は凄い。さすが、揖保乃糸。一度、覗いてみるといいですよ。⇒よろしかったらプチっとranking手延素麺『揖保乃糸』 荒木箱入り 新物上級 9Kg 180束入 (T上9K)【tg-kb】【楽ギフ_包装...価格:7,980円(税込、送料別)【送料無料】播州素麺《地元のみ販売の》正規把数で販売します『同定価帯で把数は最多!』●製...価格:5,250円(税込、送料込)お中元のそうめんなら揖保の糸。中でもコシのある「ひね」が一番!【揖保の糸 お中元 送料無料...価格:2,500円(税込、送料込)
2012.06.18
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最近、安くて普通の味で有名な『日高屋』。あそこは美味しすぎないことをポリシーにしていると、社長がテレビで話をしていましたが、しかし、最近の日高屋の餃子が旨い。昔の餃子にはニンニクが入っていなかったので、何となく旨いとも不味いともいいづらい品物だったが、最近の餃子は、ニンニクも入り、食べたときに野菜の旨みがしっかり出て、はっきりと旨い。しかも6個で200円の価格だから、偉い!価格と味で考えると、頑張っていると思う。時々、夕食に食べに行く。周りを見ても、結構たのんでいる人が多いので、人気なんだろう。⇒よろしかったらプチっとranking【夏の贈りもの】 宇都宮餃子館 バラエティ8色セット ◆全国おすすめ特選紀行 関東価格:3,465円(税込、送料込)U字工事さんも絶品!食材は栃木産にこだわっています。あっさりしていてコクがある!厚皮による...価格:4,200円(税込、送料別)まさしのぎょうざ生餃子(60ケ入)【宇都宮】【餃子】【宇都宮餃子】価格:2,000円(税込、送料別)
2012.06.17
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国際通りと雷門通りの交差点そばに、「富山ブラックラーメン・だらんま」というラーメン屋がいつのまにかオープンしていた。調べると4月ごろに出来たみたい。前は立ち食いそば屋だったと思うが、平屋建ての小屋で、居抜きでの出店だと思う。最近、気がついたのでどんなもんかいなと、買い物に行くとき、入っているかなと何回か観察しているが、全く、お客が入っているところを見たことが無い!まあ今後、富山県に行く可能性はかなり低いので、閉店してしまう前に、一度味わっておきたいと思う。明日、行ってきます。食べた感想は明日。浅草は新しい店には結構厳しいところだ。駄目な店に共通して言えることは、完全にリサーチ不足。あの場所自体にも問題はあるが、浅草の、あの昼間の賑わいを見てしまうといけると安易に思うのかも知れないが、夜の浅草、歩いているのは、恐~い人達だけです。⇒よろしかったらプチっとranking【送料無料】東京ラーメンショー1位!!富山らーめん「黒」8食入り 富山ブラックラーメン 麺家い...価格:3,050円(税込、送料込)北海道ラーメン専門店の味!有名ラーメン店の正油ラーメン福袋セット!食べ比べ福袋ラーメン!...価格:3,197円(税込、送料別)博多屋台の絶品とんこつラーメン!中州屋台 白ちゃんラーメン(11セット+高菜110gのおまけ付...価格:3,980円(税込、送料別)
2012.06.15
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最近は週末にカレーを作ることが多い。一度作ると大体3日間はあるが、御飯以外にうどん、少し緩めてスープとか、工夫して食べてしまう。しかし、カレーは結構カロリーが多くなってしまうので、注意が必要だ。御飯を食べ過ぎる傾向にある。作るカレーの種類は、野菜中心のカレーで肉は味付けに少量、ルーは、市販で安いのをその都度買う、つまり、こだわりたく無く偶然見つけたのを買う。隠し味は、一度食べてから行う。ソースとか、砂糖とか、コーヒーとか、ニンニクとか味を変えるため、適当に少し入れる。毎回違う味が楽しめるが、まずくなるときもある。カレーは、翌日が美味しいと言って、そのまま鍋に入れてレンジの上において置くと、2日目までは大丈夫だが、それ以上は危険だ。なるべく冷蔵庫に入れるほうが良い!今の時期はなおさら。学生時代、青かびカレーを発見したことがある。⇒よろしかったらプチっとranking【お試し5,500円ポッキリ・送料無料・六本木で行列の出来る人気店】選べるカレー6種類とナン6枚...価格:5,500円(税込、送料込)【59%OFF】まとめて10個買うと、とてもお得!!【送料無料】なすとキーマのカレー10個セット イ...価格:5,500円(税込、送料込)グリーンカレー タイカレー セット 送料無料 ココナッツミルク 芦屋 神戸 激辛 カレー レトルト...価格:2,480円(税込、送料込)印度料理シタールの味【行列のできるお店】 【当店一番人気!・濃厚クリーミィ インドカレー】...価格:3,087円(税込、送料別)◆店舗限定企画◆商品到着後にレビューを書いて送料無料!【送料無料】4980円コミコミ!楽天ラ...価格:4,980円(税込、送料込)
2012.06.15
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おむすびで思い出すのは、テレビ『裸の大将放浪記』の芦屋雁之助。画家の山下清をモデルに、各地を放浪した姿を描く人情ドラマだが、オープニングは、いつもお腹をすかした清が騒動をおこし、親切な人に助けられて、何かとおむすびをもらって頬ばるシーンを思い出す。雁之助の『・・・・・なんだな』の言葉も印象深いドラマでした。浅草には昭和29年創業の老舗『浅草宿六』と言う店で、「東京で一番古い、元祖にぎりめし」という色紙も飾られている。すし屋のようにカウンターで注文を受けてから、おにぎりを握り食べさすお店で、浅草には昔、何件かあったという話しを聞いている。昭和29年あたりだと浅草は大賑わいなので、もう少し調べてみないと判らないが、吉原や浅草で遊んだ跡の帰り道、にぎり飯を〆で食べたのかな?おむすび(御結び)やおにぎり、握り飯などの呼び名の意味は、地域などによって、諸説あり明確にならないようです。具材では、梅干しや削り節、佃煮を定番としながら、現在では、地域の個性的なおむすび・おにぎりが、『おにぎり100選』というサイトで紹介されているので、地方に行ったときは是非食べてみて下さい。⇒rankingはちみつ未使用の塩分約5%のうす塩梅干し白干し梅干し/塩分約5%/600g【紀州南高梅】極み/化粧箱...価格:3,150円(税込、送料別)【携帯限定エントリーでポイント3倍 6/12 9:59まで】浅草名物!高級あさくさ海苔2本入り詰合せ...価格:3,780円(税込、送料別)長崎対馬産海水・海藻使用オーサワの藻塩(もしお)1023max10価格:550円(税込、送料別)にくまきおにぎり発祥のお店 TV行列のできる法律相談所B級グルメグランプリで優勝全日本弁当・...価格:3,500円(税込、送料別)パンダのおにぎり型と、のりパンチがセットになった可愛いパンダおにぎりセット♪【キャラ弁グ...価格:980円(税込、送料別)
2012.06.10
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