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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：豊島区
そろそろパソコンの買い替えに踏み込まなくてはならないので、用事を済ませた後に友人と一緒に池袋へ最終確認を。
その前は食事だが、友人が海老のアレルギーであるため、こっちも工夫しなくてはならない。ところが、超らーめんナビで豚骨魚介スープと紹介しているあるお店は実際にスープにもエビを入れたってことは食券機での紹介を読んだわかった。ほかのお店に行くしかないが、なぜか、多くのお店は午後2時にもかかわらず行列ができている。
とりあえずいろんな選択肢を考えながら駅の辺へ向かうが、「 まるきゅうらあめん 」の前にわずか2人しか並んでいないので参戦。ここは塩らーめんがおいしいし、大山地鶏でスープを取ったので友人にも安心に食べてもらえる。塩ワンタンそば、半熟玉子の食券を購入。後客が次々並んできたので、早めに参戦を決めてよかった。
はじめて 食ったもの に比べてだいぶ変わった。今はそこまで多くのトッピングを載せず、シンプルになった。スープも魚介風味から鶏になった。清湯スープはかなりすっきりした。細麺もこのスープとの相性がいいが、カタメを注文する人が多いみたい。炙りチャーシューは相変わらずおいしい。大きい肉ワンタンも肉のうまみがしっかり味わえる。
オープン当初の経営とは方針がだいぶ変わったみたい。当初金と土で提供する 鶏白湯 は今 北池袋の専門店 でしか食えない。北池袋のお店も実際に二回ぐらいリニューアルしたと覚えている。いずれにせよ、まるきゅうは池袋エリアで重大な存在でもあるってこと。
その前は食事だが、友人が海老のアレルギーであるため、こっちも工夫しなくてはならない。ところが、超らーめんナビで豚骨魚介スープと紹介しているあるお店は実際にスープにもエビを入れたってことは食券機での紹介を読んだわかった。ほかのお店に行くしかないが、なぜか、多くのお店は午後2時にもかかわらず行列ができている。
とりあえずいろんな選択肢を考えながら駅の辺へ向かうが、「 まるきゅうらあめん 」の前にわずか2人しか並んでいないので参戦。ここは塩らーめんがおいしいし、大山地鶏でスープを取ったので友人にも安心に食べてもらえる。塩ワンタンそば、半熟玉子の食券を購入。後客が次々並んできたので、早めに参戦を決めてよかった。
はじめて 食ったもの に比べてだいぶ変わった。今はそこまで多くのトッピングを載せず、シンプルになった。スープも魚介風味から鶏になった。清湯スープはかなりすっきりした。細麺もこのスープとの相性がいいが、カタメを注文する人が多いみたい。炙りチャーシューは相変わらずおいしい。大きい肉ワンタンも肉のうまみがしっかり味わえる。
オープン当初の経営とは方針がだいぶ変わったみたい。当初金と土で提供する 鶏白湯 は今 北池袋の専門店 でしか食えない。北池袋のお店も実際に二回ぐらいリニューアルしたと覚えている。いずれにせよ、まるきゅうは池袋エリアで重大な存在でもあるってこと。
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