一番亭食単

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  チンジャオロースできあがり♪

  この前チンジャオロースを食べました鶏のムネ肉と竹の子とピーマンが入ってます～本当は？！牛肉細切りらしいのですが…細切りできるような塊の牛肉って…高ーい！！そんな訳で鶏ムネ肉を使いましたでもこれはこれでとってもグットでした

  2007.09.28

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  梨…でかぁー(＠０＠;)

  大きいですよねぇー！！(一緒に写ってる玉ねぎは普通サイズです）これは新高という梨です。ののパパさんが近くの梨ぶどう農園で買ってきましたまだ食べていませんが、水分たっぷりで非常に美味しいそうですよ食べるの楽しみ

  2007.09.24

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  おでん！！

  今日は半袖では少し肌寒いと感じる１日でした～今晩の夕食はおでんとなりましたののパパさん、おでんにはこだわり有りなんですよよってののママは、お・ま・か・せ♪ってことで、なぁ～んにもお手伝いしませんでしたよんいつもの事ですけどね(笑)ののママは手作り餅巾着とタコが大好きです冷たいビールをお供に、うぅぅーん幸せ

  2007.09.24

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  ホクホク肉まん～

  三連休みなさんはいかがお過ごしでしょうか我が家は一昨日の土曜日、娘の運動会がありまして暑い中観戦してきましたお弁当…アップ用の写真撮り忘れました余りにもお腹が空いてて大分食べてから気が付きましたさて昨日はののパパ肉まんを作ってくれましたこちらは蒸したもの。肉包子｢ローパオズー｣ですこちらは焼いたもの。生煎包｢ションチェンパオ｣ですののママ的に中の具の味付けがいまひとつでしたね次回はもっと濃い目でお願いしまーす

  2007.09.24

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  今日のおやつは…

  先日作ったスモークチキンです娘が大好物今日も夕方｢お腹すいたー！｣と言うもので…スモークチキンおやつに食べてました先日和食に載せ忘れたこなすの漬物ですキレイな紫色に目でも美味しく頂けました

  2007.09.19

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  昨夜は栗ご飯でしたv(^-^)

  昨夜は栗ご飯を食べましたみなさんのおうちではどんな栗ご飯を作られますか？栗入り赤飯とか人参やきのこを栗と一緒に炊いたかやくご飯とか…どれも美味しいですよねぇ～今回は娘が｢幼稚園で食べた栗ご飯が食べたい！！｣と言うので幼稚園で年に一度出る素朴な栗ご飯を作りましたすんごーく贅沢栗がいっぱい入ってます味付けは砂糖と塩。もち米と新米のハーフ＆ハーフ。だし汁と日本酒で炊き上げました。シンプルですが、とても絶品でした

  2007.09.19

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  スイーツ＆パン

  スイートポテトです娘が大好きな一品たくさん作ったのにあっという間にはけましたソルティーポテトです中身はジャーマンポテトと同じなんです。じゃが芋、ベーコン、玉ねぎ、コーンお味もジャーマンポテトと同じですねある日の朝食サンドイッチとポテトサラダ、コーヒーでパッチリ目が覚めました(笑)これもある日の朝食焼肉サンドですかなり朝から高カロリーでもおいしかったです

  2007.09.19

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  続きましておつまみ♪

  コンコンきんちゃくです中身はコーンとコンビーフ。トースターでおあげの表面をパリっと焼いてできあがりシオピーです落花生をカラごと塩で茹でして頂きます枝豆のような？ピーナツっぽくない味です手作りウインナーです手作りにすると無添加なので安心です手作りサラミですビールとよくあいますシシカバブーですラム肉を串刺しにしてクミンなどのスパイスをかけて焼いてできあがりクセになるお味です

  2007.09.18

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  続きまして和食系でーす

  オクラの煮浸しです花ニラ＆うの花です鯵の開きです～ベランダで干して作ってみましたなすの丸煮ですきゃらぶきです～とても手間と時間がかかりましたひつまぶしと夏野菜の煮物です鮭の押し寿司です～笹を近くの森林公園でゲット(笑)牛丼、ししとう煮浸し、漬物、トマトサラダ、しじみ汁です

  2007.09.17

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  続きましてイタリアン

  梅じそササミ冷スパですナポリタンですミニピザですカルボナーラですこんな感じでたべましたタラバカニのトマトソースペンネですタバスコ三兄弟(笑)一番右のものが普通サイズのものです～

  2007.09.17

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  今まで作った料理紹介・中華料理

  うちのパパはお料理が大好きなのですパパの作ったお料理をここでお披露目したいと思ってます。今日から“ののパパ料理♪”は新装開店致しますどうぞよろしくお願いします今まで作ったお料理を一挙公開まずは中華料理です餡かけやきそばです♪イカと野菜の炒め物です♪焼き餃子です♪チャーシューです♪シュウマイです♪葱爆羊肉です♪麻婆豆腐です♪芙蓉鶏絲です♪炒飯です♪こんな感じでたべましたどれもハオチー

  2007.09.16

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