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昨日、久々の第3回フリースタイル品茶会を開催しました。ご来場いただきました皆様、応援いただきました皆様に感謝申し上げます。ありがとうございました!フリースタイル品茶会は、「お茶そのものを色々飲み比べる場所を作ろう!」ということで、エコ茶会からスピンオフしたイベントです。最近では、あちこちでお茶会だったり、何らかのコラボイベントなども多く出てきました。中にはかなり凝った会もあり面白そうではあるのですが、「うーん、そんなに脇道に行かなくても、お茶そのものをもっと掘り下げるだけでも、楽しいことはできるのでは?」という、疑問があるのも事実です。というわけで、「お茶そのものをもっと飲み比べて、楽しんでみません?」という提案として、ひたすらお茶を飲むイベントを企画してみたわけです。今回は「最近の中国茶ファンは台湾茶から入ってくる人が多いな・・・」ということから、台湾茶をメインに。茶酔いさんにビギナー向けな台湾茶、まうぞうさんにマニア向け?な台湾茶の飲み比べを企画していただきました。で、もう1テーブルは「私の買ってきた緑茶が勿体無い!」という非常に身勝手な理由から、中国緑茶飲み比べ席にしました。台湾茶イメージの強い私ですが、緑茶も好きなんですよwラインナップはこんな感じ。初心者向け緑茶講座にありがちな組み合わせなんですが、竹葉青、六安瓜片は初めて飲むという方も結構いらっしゃいました。日本では緑茶がなかなか手に入りづらい、という実情がこういうところにも出ているのかな、と。これらを飲み進めつつ、中国の緑茶が何故高いかというお話だったり、現地の相場観などもご紹介しました。あと、品質を見るポイントですね。写真の龍井などは大変分かりやすいサンプルだったかと。#見る人が見ると外観だけで素性や価格が大体分かりますwきっと、茶席でこんな話をしたら、絶対に興醒めだと思うんですが、品茶会ではアリなんですよね。味わうために飲むのと識るために飲むのは、ちょっと違うので。正直、ここのところ立て込んでいたもので、あれこれ準備不足な感は否めなかった・・・のですが、しっかり6種類は飲んでいただけただけでも良かったな、と思います。何よりですね、非常にお高い中国緑茶でも、みんなで飲むとリーズナブルにあれこれ飲めるんですよ。それこそが品茶会の魅力なのではないかなー、と思いました。今回の会場は和室で手狭な感じだったのですが、それだけに熱気が凄くて、初期のエコ茶会を思い出しました。お茶好きさんのエネルギーに圧倒される感じでしたね。皆さんに楽しんでいただけたようなら、また品茶会も続けていきたいと思います。こういうひたすらお茶を飲むイベントってのも、あっていいと思うので。最後になりましたが、イベントを支えてくれたスタッフの皆さんにぜひ拍手をお願いいたします~にほんブログ村次はエコ茶会ですよ~(^^)
2015.08.31
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立秋も過ぎ、暦の上では秋なのですが、まだまだ暑いですね~。さて、そんな暑い時期ではありますが、久々に今月末の8月30日(日)にフリースタイル品茶会を開催することになりました。前回の開催は2013年の夏なので、2年ぶりの開催です<1テーマ1時間の飲み比べ会>フリースタイル品茶会は、エコ茶会でも開催している”ミニ品茶会”と同様に、1テーマを1時間で飲み比べる会です。お茶はやっぱり飲みながら話を聞かなきゃ分からない!のですが、そういう機会が日本にいると意外に少ないなーと感じております。台湾や中国では、お茶屋さんに行けば、あれも飲め、これも飲め。この違いが分かるか~と、お茶屋さんのミニ講座が始まったりします。そこでフムフムと学ぶことも多いのですが、そういう場が日本にいると少ないんじゃないかと。最近は日本でも中国茶のお茶会が増えてきました。が、ガッツリ設えや雰囲気作りをされている中で、お茶の基本的な質問をするというのは、なかなか勇気が要ります。なので、もっと気楽に試飲というか味見感覚で、いろんなお茶を比べながら気軽に飲む場があってもいいんじゃないのかなーと思います。ワインとかでは「試飲会」「テイスティング会」なんてのがありますが、そのノリですね~(^^)今年のエコ茶会でも品茶コーナーは設けているので、その雰囲気を一足先に味わっていただけます。<今回は3テーブル。台湾茶&中国緑茶です>今回は関心の高い台湾茶をメインに組んでみました。まず、台湾茶入門編として、台湾の主要な名茶を一通り飲んでみるテーブルを茶酔いさんに担当いただきます。「文山包種茶と高山烏龍茶って、どう違うんだっけ?」とか「今度台湾に行ったときにお茶屋さんに行きたいから、事前に勉強しておこう」とか、そんなライトな感じの方、大歓迎です。ちょっとマニアックな方には、まうぞうさんのテーブルを。阿里山茶区の様々なタイプのお茶を飲み比べるという、ちょっとディープな飲み比べを用意しています。「え、阿里山ってどれも同じような味なんじゃないの?」と思っている方は、是非並べて飲み比べてみて下さいませ。最後の一回は、ブラインドテストの回もあるそうです。もう1テーブルは、中国緑茶テーブルを、私が担当します。中国緑茶は、ここ数年の値上がり続きに円安ということもあって、なかなか日本に入ってこなくなりました。なので、しばらく中国緑茶を飲めていない&買えていない、という方も多いのではないかと。そこで、4月に上海で買ってきた緑茶をみんなで飲み切っちゃえ!という企画を立ててみました。主要な銘柄を一通り揃えたので、飲み比べをして、味や香りの違いも整理できるかな、と思います。一人で飲もうとしたら、おそらく1万円オーバー・・・の飲み比べなので、この機会にぜひw#早く飲み切りたいので、原価無視の大盤振る舞いですwご予約は既に開始しております。一部のテーブルは既に満席になってしまっていますが、まだ空いている回もありますので、ご興味のある方はぜひ。エコ茶会のチラシも用意しておきますし、エコ茶会の質問などもあれば会場にお越し下さいませ~(^^)フリースタイル品茶会2015年8月30日(日) 11:00~15:30第1部 11:00~ 第2部 13:00~ 第3部 14:30~中央区立産業会館 4階 和室※都営浅草線東日本橋駅、都営新宿線馬喰横山駅、JR総武快速線・馬喰町駅、JR総武線・水道橋駅などから徒歩5~8分。公式サイトにほんブログ村久しぶりにやりますよ~(^^)
2015.08.08
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