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こんにちは。曇り空の北部九州です。気温がぐーんと下がってきました。御用納めも無事終わり、昨日は今年最後の収穫に菜園に出かけてきました。ホワイトカリフラワーが一気に大きくなってきました。この「お手軽カリフラワー」名前通り、本当に育てやすいです。少し小さ目なものとオレンジカリフラワーと一緒に収穫しました。9月21日に植え付けた秋ジャガイモの葉が少し枯れてきたので半分ほど掘ってみることにしました。自家製種イモのメークインと種イモを購入したデジマです。予想以上に大きく育ち嬉しいことでした。最後にエンドウ豆の畝にネットを張って、今年の作業は終了です。今から義母のお見舞いを兼ねて、ふるさとへ里帰りしてきます。恒例の餅つきも明日予定されています。皆さまには1年間大変お世話になりました。こうして野菜作りを通して、交流ができたことは、私共夫婦の人生を豊かにしてくれています。来年もどうぞよろしくお願いいたします。どうぞ皆さま良い年をお迎えください。Kei
2018.12.30
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おはようございます。気温は下がっているものの良いお天気になりそうな北部九州です。御用納めを明日に控え、今日は職場の大掃除です。我が家では、毎年思い出に残る野菜の写真を4枚選んで年賀状にしています。この方法だと写真を選ぶだけでいいので、年賀状作成が楽で気に入っています。ということで、皆さまに一足先に今年の4枚をご紹介します。まずは、今年初めて採れた米ナスです。ずっしり重くて、でっかいナスがたくさん採れてうれしいことでした。続いて、こちらも初栽培のシカクマメです。わずか一苗からたくさん実りました。シカクマメの天ぷらが特に美味しかったです。残りの2枚は彩りを考えて、カボチャとトウガラシにしました。今年はイノシシに2回侵入され、たくさんのカボチャを食べられてしまいましたが、フェンスを強化してから再びたくさんも実ってくれました。赤トウガラシは3年ぶりの栽培。たくさん収穫できたので冷凍庫で保存して大事に使おうと思います。こうして1年を振り返ると、野菜とのいろんな出会いがあったなと思います。また来年も頑張って美味しい野菜を育てたいです。Kei
2018.12.27
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こんばんは。今日はクリスマスイブですね。皆さまいかがお過ごしでしょうか?我が家は3連休の最初の2日は年賀状作りで忙殺され、ようやく今日投函できて、ほっと一息です。土曜、日曜は雨だったので、菜園へは収穫だけ行ってきました。オレンジカリフラワーが次々大きくなっていて2個収穫しました。右の小さいものは苗床に残っていたもので、やはりちゃんと定植してあげたほうが立派に育ちますね。虫取りが大変だった白菜もようやく収穫になりました。そのほかの葉物野菜は、寒さのためか成長がゆっくりです。気長に待ちたいと思います。市内はクリスマスムード一色です。病院内のクリスマスツリーもなかなか楽しいです。駅前広場のイルミネーションも美しくて、たくさんの人が楽しんでいました。幻想的な光の造形を楽しむことができました。Kei
2018.12.24
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こんばんは。あっというまに12月も半ばとなり、気が付くと今年も残すところあと2週間です。時間が経つのが早いですね~ 年賀状の作成が気になり始めました。今日は午後から雨予報だったので、早朝から菜園に行ってきました。先週のブロッコリーに引き続き、ミニカリフラワーのオレンジ美星が大きくなっています。丸キャベツと一緒に収穫しました。ホワイトカリフラワーも少しずつ大きくなっているようで楽しみです。大根も3本収穫、残り少なくなってきました。聖護院カブと聖護院ダイコンが追いかけて成長しているので、うまくバトンタッチできたらなと思います。こちらは苗床に残っていた白菜で、小さいながら2個収穫しました。サニーレタスとシュンギクも少しだけ収穫です。急に寒くなり、野菜の成長がストップしています。ホウレンソウやサニーレタスなどの葉物野菜もかわいい芽が出ています。成長を気長に待ちたいと思います。Kei
2018.12.16
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おはようございます。今日もかなり冷え込んでいる北部九州です。今までが暖かかっただけに、慣れるまでが大変です。菜園では11月下旬に種まきしたソラマメとエンドウ類の発芽を確認しました。こちらがソラマメです。こちらがエンドウ類3種(スナップエンドウ、サヤエンドウ、実エンドウ)ですが、どれがどれだかわからなくなりました。寒さにめげずに元気で育ってほしいです。びっくりすするぐらい頑張ってくれているのはトマトです。ビニールトンネルの中で色づき、収穫できました。急に寒くなってきたので、いつまで色づくか疑問ですが、赤いトマトがあるとお弁当が華やかになるので、もうしばらく頑張ってくれたらなと思います。Kei
2018.12.11
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こんばんは。金曜日から一気に気温が下がり、日曜日の今日も大変寒い1日だった北部九州です。菜園に出かけましたが1-2時間でも作業をするには寒く、作業着の上からコートを着て収穫を行いました。種から育ててきたブロッコリーが大きくなってきました。なんと直径20センチ以上の巨大なブロッコリーも1個、うれしく収穫できました。茎ブロッコリーも元気に成長し、これも嬉しい収穫です。太くなりすぎたほどのダイコンも4本ほど収穫しました。豚肉と一緒に煮物にしようかな?と思います。楽しみに待っていたタケノコ型のキャベツである「みさき」も初収穫です。菜園の片隅ではふと気づくと水仙が咲き始めています。今年は暖冬の影響で実感がわきませんでしたが、いよいよ冬の到来だなと思います。Kei
2018.12.09
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おはようございます。曇り空の北部九州です。気温が次第に下がってきました。週末には本来の寒さになるようです。菜園の収穫作業の続きですが、2度目の種まきで発芽したシュンギクが成長してきました。嬉しい初収穫です。これからの鍋料理に重宝しそうです。今年はダイコンが順調で次々収穫しています。上が耐病総太り大根、下がおでん大根です。お隣の小さな子供さんに、1本葉っぱごとあげたら喜んでくれました。キャベツも小さいながら毎週収穫しています。とんがりキャベツの「みさき」もまもなく収穫できそうで楽しみです。最後にゴボウを掘り上げました。ゴボウは枝分かれが多く、土が固いので掘り上げるのが大変でしたが、採りたてゴボウのから揚げは美味しかったです。菜園で働くと元気が出ますね。今週末も楽しみに出かけようと思います。Kei
2018.12.06
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おはようございます。曇り空の北部九州です。昨日は12月とは思えないほど暖かい1日となりました。11月になって再び色づき始めたトマトをもう少し収穫したいと、先週ビニールトンネルですっぽりカバーしました。どんな風になっているか、そーっとビニールをはがしてみるとーーなんと大玉トマトが赤く色づいていますミニトマトもたくさん収穫できました。12月とは思えない収穫ですが、暖冬のせいでしょうね。ナスもいまだに元気一杯でたくさん実をつけています。冬になるにつれて少し皮が硬くなってきたので、小さ目で収穫することにしました。美味しい茄子漬で食べようと思います。いよいよ12月、あわただしい時期になりますね。風邪も流行ってきたようで、健康に気をつけて元気に過ごしたいものです。kei
2018.12.02
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