冷えくた野菜たっぷりそうめん

毎日暑い日が続きますね。大阪も昨日は37度のところもあったようです。でも私は気づきました（遅い）。リビングのカーテンを閉めておけば熱が部屋にあまり入ってこないのです（当たり前ですね(^_^;)）朝、しゃ～っとあけてレースだけにしていましたが昼からどんどんリビングの気温があがり、夕方もなかなか下がらない。窓にはUV加工したフィルムを張ってあるのですが、レースだけだとなんだか腕がじりじりすることもあって、「ホントにUV防いでるの？」と思うこともしばしばでしたが、さすがにカーテン2重にしていたら大丈夫です。遮光カーテンが嫌いで、カーテンを引いていても、少しは光が入り日中は電燈なしでも大丈夫だし、出窓のほうを開けて風を通しているので扇風機だけで大丈夫です。来年は熱と紫外線を跳ね返し、光はある程度取り込むカーテンを買おうと思いました。で、昨日のランチ。やっぱりそうめんですね、夏は。と、いっても、母のそうめんは具だくさんだったので私も自然と何か乗っけたり、サイドにつけたりします。旦那の実家は「そうめんONLY」らしく、「今日のお昼はそうめん」と聞いた舅は嫌がってパンを買いに行ったそうです。86歳にもなってあっさりなものが嫌いな舅です(^^ゞいつもよくつくる「しめじとなすのくたくた煮」に万願寺をいれてそうめんにのっけました。冷やしましたが、温かいのも美味しいですよ。最近は「そうめんの冷麺風」をよく作るので、また後日それもアップしますね冷えくた野菜たっぷりそうめん詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…