ブルーボリジ☆の休日

プロフィール

ブルーボリジ

フォローする

お気に入りブログ

フルティカトマト収… New! 根岸農園さん

紫陽花・かぐや姫の…

New! アトリエもこさん

鱧（ハモ）　生じゅ…

New! 料理長52歳さん

月命日 New! あ——ちゃんさん

電脳お絵描の館．．…

New! MOTOYOSさん

アジサイ＋2 New! オクチャン2111さん

入浴日だったが･･･ …

New! だいちゃん0204さん

コメント新着

aki@ Re:丸葉赤紫蘇の胡桃ゆべし巻き(04/25) この様な書込大変失礼致します。日本も当…

さとママ3645 @ Re:丸葉赤紫蘇の胡桃ゆべし巻き(04/25) ずーっとブログの更新がないので、コメン…

ブルーボリジ @ Re[1]:秘伝豆納豆とアボカド(04/19) さとママ3645さんへつくレポありがとうご…

さとママ3645 @ Re:秘伝豆納豆とアボカド(04/19) こんばんは☆ つくレポ、ありがとうござい…

ブルーボリジ @ Re[1]:おつまみ☆ボリジ亭(04/06) さとママ3645さんへコメントありがとうご…

さとママ3645 @ Re:おつまみ☆ボリジ亭(04/06) こんばんは☆ あ、亀様のつゆがまだ活躍中…

さとママ3645 @ Re:フキノトウの保存は即冷凍！(02/24) おはようございます♪ 蕗の薹、産直に出か…

さとママ3645 @ Re:モヤシ餡掛けレタス炒飯(02/15) こんにちは♪ レタスがお安い時期にレタス…

カテゴリ

とりあえず☆ボリジ亭

(7)

カレンダー

バックナンバー

2024年06月
2024年05月

2024年04月
2024年03月

サイド自由欄

設定されていません。

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全4484件)

過去の記事 >

2013年01月14日

男ばかり

(9)

カテゴリ：季節を楽しむ

先日の未完成の団子木ですが、水木に男と女があると教えられたのは
昨年あたりでしたでしょうか？教室の生徒さんに聞きました。

未完成の団子木と新たに届いた水木は全て男、枝がゴツゴツ男らしい？

価格にも差がありまして、男の水木の方が高いのです。

コチラは男の水木と比べてしなやかな枝振りなのが女の水木。

よ～く見たら

ペイントされた発泡スチロールのお団子付きで販売

お漬け物も色々と届きました。緑色の潰れた豆は枝豆を潰した「打ち豆」
写真右端の緑色の葉の「青菜漬」←せいさい漬を軟らかく下茹でした後に
炒め煮にした時に打ち豆を加えることがあります。今回は写真左に
ある茶色の乾物、これっアケビ干しなんですyo コチラでは彼岸にお供え
する食材にアケビがありますが、聞けば仏様がアケビの船に乗ってくる
のだそうです。お盆の夏野菜の牛と馬に似て彼岸はアケビ、春彼岸用には
干して保存しておくようです。食べ方は打ち豆と椎茸と共に戻して
アケビの中に人参、ゴボウ、打ち豆、椎茸を詰めて干瓢で縛ったら
お醤油ベースでコトコト煮込むのが定番料理。我が家では未だ上手く
煮たことのないアケビ料理にマミーがチャレンジするとか。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう