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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2023年03月11日
カテゴリ： 楽天市場
期間限定左利き 右手お休み中です
ジンギスカンというより脂身が旨いラム肉が食べたくて
味付け無しのラム肩ロース肉を購入
3/11 東北の お野菜たっぷり、手作りのタレのリンゴ
熟した紅玉はジャム、タレにも使用
おろし玉葱、ニンニク、生姜とリンゴ、今回は砂糖投入前のジャム
シンプルに焼いて つけダレで頂きましたが
臭み無く軟らかくて脂身が甘いです
買い置きのジンギスカンのタレを揉み込んで焼いたラム肉も更に食べ易く
なかなか豚肉のジンギスカンは見聞きしないので購入
豚肉1㎏を買うより送料込みで安いので不安でしたが
味付けは濃いめ、丼や のっけもり弁当、がっつり ご飯に向いています
ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り
3月1日発売のジャニーズウェストさんのPOWERお気に入り
発売前、今はYouTube等動画配信ありがたいですね
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