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2023年03月17日

鉄分補給、妄想旅行計画中

カテゴリ：楽天市場

いつもご訪問ありがとうございます
期間限定左利きお休み中の立派に腫れた右手は
初めて輸血経験、また酷い貧血の値と重なり
感染症と周りの予想に反して整形外科的

前回もレバーに白モツや鶏皮、豚タンも購入しましたが
輸血が必要な貧血のようで、いくらでも経口からの鉄分摂取に
今回はレバーからのリピ購入のチューリップ欠かせず

とりやさんというだけあって鶏肉は勿論美味しいです
パーツで購入して調理してもいいのですが
レバーの下処理苦手な調理人の為に鳥と豚レバーは焼き鳥串
塩コショウでも充分美味しいです
調理人は串から外してレバー料理予定で
串のまま竜田揚げ、カレー風味コーンフレーク衣フライもオススメ

コンビニおでんのつくねをイメージして軟骨入りつくね購入

偶々見付けた味噌漬けは大根と昆布

しょっぱくてご飯がススム味
大根はいぶりがっこのようにポテサラに

早速調理人の鉄分補給メニュー
鉄分ダントツ豊富なアサリの水煮を利用してニンジン、鉄分豊富な枝豆
玉葱の代わりに加熱調理向きの信長ねき入り
鉄分補給に牛乳より豆乳がよかったかも
ダマにならない米粉を仕上げに少々トロミにしましたが
ポタージュ等の際はご飯も煮込みミキサーにかけても
今回は意外に京都錦市場の信長ねきの登場
木村拓哉様工藤静香様のネットニュースで話題になった葱です

1000円ぽっきりフカヒレの姿煮なんですけど妄想旅行計画の一品
宮城県女川町のフカヒレです
祖父が株主の旅行で女川に行った時にサメ、フカヒレの話を聞かされた記憶
フカヒレを購入した楽天ショップにあったサメのナゲットも気になりました

ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り
行ったつもりで妄想旅行は
フカヒレに焼き小籠包は翡翠色もあり二種類
話題の叉焼メロンパンを購入しました
同じお店ではありませんが
横浜中華街の楽天ショップから購入
エビカニ甲殻類アレルギーを考慮しての選択
ならアレルギーを考慮しての選択は更に大変更に大変
食からの楽天市場経由の妄想旅行ですが
YouTubeの田中樹さま、森本慎太郎さま
高知優吾さま、松村北斗さまのメニューを参考に計画中
食ならば行ったつもりでの購入も言い訳にし易いです
そういえば小学生の頃にエビアレルギー発症の松村北斗さま
YouTube内でもエビとイカも除いてのオーダー場面がありました