2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2004年11月の記事
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
トルテ・オ・ポテトをフードプロセッサーで。
11月4日に作ったトルテ・オ・ポテト、お芋がもたもたしていて手作業ではなかなかしっかり混ぜてなめらかに出来なかったのでフードプロセッサーで材料を混ぜたらうまくいくのではないかと思い再度作ってみました。後半に液体（ブランデー、生クリーム）が入るまでは固くてうまく混ざらなかったけれど、液体で柔らかくなってからはなめらかに混ぜ合わせられました。空気も混ぜ合わせられたからか前回作ったときよりもふっくらと焼き上がりました。
2004年11月21日
-
今日はお休み
卒業した学校に用事があったため、娘と母を伴っていきました。私が校内で用事を足している間娘と母に外の敷地内で遊んでいてもらいました。校舎のすぐ横は有名な銀杏並木ですがすっかり葉っぱも銀杏も落ちていました。シロツメクサがまだ生えていたので娘はそれを摘んでお家まで大事に持って帰りました。帰ってから、最近買った電子レンジで作るお菓子の本から、キャラメルマフィンとレーズンマフィン（レシピではブルーベリーだったけどたまたまレーズンがあったので）を作りました。カラメルソースも電子レンジで作れるとは目から鱗が落ちました。フードプロセッサーを使って材料を混ぜてみましたが生地が硬いとうまく混ざらなく回しては容器の壁に付いた生地を羽になすりつけてまた回して・・・と言うことを繰り返しかえって面倒でした。でも出来上がりは結構上出来だったので画像も付けてしまいます。
2004年11月18日
-
Home is where the heart is.
先週土曜日、テレビの「世界ふしぎ発見！」でアメリカ東部にあるアパラチア山脈の尾根伝いに歩くトレッキングコースが紹介されていました。アメリカ開拓時代に、ヨーロッパから移民してきた人たちは、大西洋を渡ってまずアメリカ東部に到着しアパラチア山脈を越えて、「西部の開拓」が始まったのそうです。そして、移民の人たちが祖国の音楽を持ち込んだところにルーツがある、ブルーグラス音楽についても紹介されていました。このページの私のプロフィールにある好きな音楽です。学生の頃にサークルに入ってバンドを組んでいたけれど子供が産まれてから楽器をじっくり弾くこともなくこの頃はブルーグラス自体も聞くことがなくなりました。テレビで流れていたブルーグラスの曲は学生の頃良く聴いていたアルバムのに入っている曲でした。聞いていると、懐かしさと言うより安心感を覚えました。トラディショナルなブルーグラスはアコースティック楽器で構成されるシンプルなバンド編成と曲の構成なので子供の童謡と同じように聞いていると落ち着けるのかもしれません。最近車通勤のステレオはたいていJ-POPを大音量でかけているのでちょっと落ち着いてみようかとブルーグラスのアルバムを出してきて聞いてみました。久しぶりに聞くとまた違った聴き方が出来ますがやっぱり、心落ち着ける音楽です。テレビで流れていた曲は「Home is Where The Heart is」と言うアルバムの曲でしたが、私にとってブルーグラスは邦題みたいに「心の故郷」のひとつかなと思いました。
2004年11月16日
-
男と女の脳の使い方
今日は夫が仕事で東京日帰り。この頃妙に気になっている地元では手に入らない子供の頃の思いでの味を探して来てもらうようお願いしました。ネットでお店の場所を探したところ空港に売っているようでした。ホームページに載っていた商品名が「アソートパック」とか「スペシャルセット」とか抽象的だったのでついでに親切でパッケージの画像も落としてプリントしようとしたのですが「いいよ、メーカーの名前と商品の名前さえ分かれば」と。自分が店で物を探すときのことを考えてパッケージの画像があればわかりやすいと思ったのですが、夫にとっては名前がちゃんと分かりさえすれば良かったようです。物探しのときに女は劣位半球（右側、芸術的なこと、感情的なこと）を使い、男は優位半球（言語的なこと、論理的なこと）を使っているのだと言うことを知識としては知っていたけれどこのやりとりの中で感じた違和感で実感しました。
2004年11月13日
-
研修会+娘発熱
昨日から娘は熱を出していて、37度台の微熱で鼻水と咳が出ています。でも、元気はあって食欲もいつも通りです。木曜はいつも忙しい日で8時から会議があって20分ほど早く出勤するのとＧＣ（http://plaza.rakuten.co.jp/blues/diary/200207310000/を参照してください）もあってハードな日なのですが、それに加えてＧＣ終了後から研修会があって帰りが遅くなりました。娘のことは夫に頼んでいたのでありがたいことに研修会で明日から使える有益な知識をえることが出来ました。
2004年11月11日
-
今日はお休み。
朝ご飯にホットケーキ作って、ご飯が終わったら子供とお菓子づくり。今日はババロアを作ってみました。子供が夫と遊びに出かけている間に作成中の子供のマフラー編みしながら古いビデオテープをDVDに編集するためのダビング作業。お昼ご飯はスパゲッティー。ご飯のあと、娘とアンパンマンのビデオを見ながらマフラー編みの続き。ビデオが終わったあと、近所のスーパーへ買い物。帰ってきてから、おやつの時間で朝のババロアを食す。食べ終わったら娘はお昼寝。私も本を読みながらうとうと・・。目が覚めてから、まだ娘は起きそうにないのでパソコン開いてメールを書いたりブログ付けたり。そしてこれから晩ご飯の支度にかかります。今日の夕食はサンマの生姜煮の予定です。以上。休みの過ごし方でした。文化の日とその次の日の2連休のあと一日出勤してまた、今日休み。なんだか明日日曜なのに出勤するのが嫌になってくる日程です。そして明日から6連勤。がんばるぞ！
2004年11月06日
-
トルテ・オ・ポテト
またまたサツマイモのお菓子を作りました。本を見て作った「トルテ・オ・ポテト」。スイートポテトの中にシナモンとブランデーを入れて刻んだクルミをたっぶり混ぜ込んで丸い型に詰め込んで焼いた・・・と言う感じです。大人な味にできあがりましたが娘も喜んで食べていました。本の通りに作りましたが、ところで「トルテ」って何？と疑問に思い、調べてみました。まず、フランス語かなぁ・・・と思い仏和辞典でそれっぽいところ（torteとかtolteなんて感じかなと思い）を見てみたのですが載っていません。次にネットで検索してみたらケーキの一種でドイツ語だと言うことが分かりました。そこで、独和辞典を出してみてケーキの一種ということなら・・・と巻末付録の和独辞典で「ケーキ」を引いてみたらケーキ Kuchen（男）;Torte（女）と書いてありました。なるほど、ケーキの女性名詞で代表格がザッハートルテなら、男性名詞での代表格はバームクーヘンか・・・と思いながらTorteを引くと「トルテ（スポンジケーキの一種）」と書いてありました。結局トルテとはどういう物か分かったような分からないような・・・・。
2004年11月04日
-
文化の日 こまごまとお部屋の掃除
この頃ちょっと風邪気味だったうえ昨日、インフルエンザの予防接種を受けたので今日は朝から何となくだるかったし、雨降りだったし、最近腰を大事にしていないので腰痛が悪化ししつつあったりで今日は一日お家で寝てる日、と決め込んだのですが、つい、お風呂のカビゾーンや換気扇の油汚れが目に付きお掃除をしてしまいました、それから、たまっていた子供の写真の整理もしてついでに、写真をおいていた机の上も散らかっていたのが気になったのでお掃除しました。写真は保育所での毎月のお誕生会や遠足のたびに先生が撮ってくれた物と家族で撮った物とが約一年分200枚位たまっていて時系列に沿ってアルバムに並べていきました。やっぱり1年前と今では違うなぁ、と娘の成長をしみじみと感じました。
2004年11月03日
全8件 (8件中 1-8件目)
1
