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2006年09月の記事
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鶏モモ肉の甘酢あんかけ
ダーリンのおつまみです甘酢あんでさっぱり？食べれると好評でした作り方はとっても簡単で、10分くらいかな遠足の疲れが抜けない今日は、ちょっと手抜きです
September 30, 2006
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ぶどう狩り♪
昨日の夜に作り置きしたバターロールにハム・シーチキン・卵をサンドミニミニウインナーロールもプラスして保冷剤代わりに凍らせたゼリーを入れお弁当が完成～写真には写っていませんが、小さなおにぎりも持って行きました（笑）幼稚園までちょっと遠いので、家族全員のお弁当を作ったら予想以上に時間がかかってしまってお弁当の仕上がりイマイチ・・・でも、ririもkouもたくさん食べてくれたので作った甲斐がありましたさてさて、ぶどう狩りの方ですが一押しはこの”ヤトミローゼ”です写真は縮小してしまったので小さく見えますが巨峰みたいに大粒で、甘いんだけどさっぱりしてて種もないので、すごく食べた気がする美味しいぶどうでした子供達も普段スーパーで目にすることのないこのぶどうばかり食べていました荷物になるのは分かっていたけどせっかく来たのでりんごとぶどうをお土産用に少しずつ・・・このりんご、蜜が入ってました
September 29, 2006
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大好きなパン屋さん♪
今日はダーリンが仕事で札幌に行っててお土産は私のお気に入りのパン屋さん『どんぐり』のパンですここのパンはどれを食べてもおいしくてしかも、個性的で手が込んでいるパン生地も微妙に味が違うしクリームもパンにあわせたものになっていてやっぱり競争率の高い地域のパンは違いますね～勉強になります（笑）10時近かったにも関わらず、一通り1口ずつ味見どれも美味しかったけどコショウパン（1枚目の写真右上）は黒胡椒が大好きな私にはたまらない味中はしっかりコショウで味付けされたベーコンとチーズが入っていました次は人気NO.2のベーコンエッグ（市1枚目の写真上の段中央）はトーストとベーコンエッグがこのパンで1度に味わえるって感じ人気な訳が納得です（笑）卵の半熟加減も絶妙本当に、勉強になります2枚目の写真は「りんごりんご」というネーミングのパンこれもなかなかの味ですそして、人気ＮＯ．１のちくわパンここが元祖と言われているだけあってやっぱり美味し～い幸せです（笑）
September 28, 2006
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No.27 バターロール
明日は親子遠足ですお弁当は『パン』と言われてしまったのでリクエスト通り、バターロールを焼きました卵・ハム・シーチキンの3種類をサンドするように言われましたパンが大好きな子供達は、ちょっと形の悪いもの選んで焼きたてをムシャムシャ今回は大きさにこだわり？写真では分かりにくいですがかなり小さめのバターロールになっていますだって、子供のお弁当箱って小さいんだもの・・・手作りパンなら、形はもちろん大きさも自由自在用途に分けて色々変えられるのも魅力の1つかな、とそうこうしているうちに、どの大きさが一番いいんだろうと研究心？が湧き・・・作っちゃいました（笑）15gから5g単位で40gまでのバターロール 左先頭から順に大きくなっています こちらは全て15gのバターロール結論から言いますと、私個人的には子供用のお弁当には15gがベストです（大人は頑張れば1口で食べれる大きさかな）大人用のお弁当の場合、30gがいいかななんて思いますちなみに、焼きあがって大きさ比べ・・・と思ったのですが、あまりよく分からなくなってしまいましたririが寝る前に『ウインナーロールもお弁当に入れてね』と注文が増えたのでママのパン屋さん、これから仕込みに入りまーす
September 28, 2006
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No.26 ピザ（ふっくらパン生地）の作り方
材料（約18cm×13cm 1枚分）強力粉 80％ 100g薄力粉 20％ 20g砂糖 2.5% 3g塩 1.5% 1.5g卵 10% 12gﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1.2% 1.5gｽｷﾑﾐﾙｸ 3% 3.5gｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 4% 5g水 56% 67g※強力粉はカメリア（日清）を使用しています。※薄力粉はフラワー（日清）です。※ｽｷﾑﾐﾙｸがない場合、牛乳で代用できます。その場合、水+ｽｷﾑﾐﾙｸで59％ 70gです。※水分量は強力粉によって異なりますので調整してください。※捏ねはHBで行っています。 作 り 方 薄力粉はふるいにかけます。卵はよく溶いて計量します。（理想は冷蔵庫から出して1時間くらいたったものを使用）。水（または牛乳）は20℃位の温度がベストです。パンケースに砂糖・塩・卵・ｽｷﾑﾐﾙｸ・水を入れオリーブオイルを投入。ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを強力粉・薄力粉に混ぜ込んで投入。パンケースをHBにセット。HBのピザ生地コースで生地を捏ね上げる。（捏ね上げ→1次発酵→ガス抜きの工程が終了）捏ね上がった生地を麺棒で丁寧に、生地を痛めない様に伸ばしたら、天板に乗せフォークなので生地に穴をあけます。生地の表面にトマトソースを塗り、お好みの具をトッピング。（チーズを乗せる前にマヨネーズを適量かけるとマイルドでしっとり仕上がります。）200度のオーブンで９分～１４分焼いて完成。 焼き時間・温度については、オーブンによって差がありますので、調整してください。POINT材料の温度は捏ね上がりに影響しますのでご注意下さい。 薄力粉を混ぜる事で、ふわっと軽い食感になります。油脂オリーブオイルにすることで、外側はカリッとし、トマトソースなどと相性が良い生地になると思います。
September 27, 2006
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No.26 特大ピザ！！
ririの『ピザが食べたい！』の一言で急きょ、予定を変更35cm×27ｃｍのビッグなピザが焼きあがりました～10等分にして、ririとkouが2枚ずつ私が1枚ダーリンは・・・5枚！しかも、スパゲティーを1人前つけるので食べすぎですよね痩せの大食いとはよく言いますがその通り成長期の子供じゃないんだからいい加減にして欲しい・・・と思ってしまう毎日ですちなみに、コレトッピング担当はririピザと言えば、トッピングは彼女の担当なのでかなり上手（笑）つくづく几帳面な性格だなぁ～と思ってしまいます さてさて、ピザの感想ですが突然だったので、トッピングは玉ねぎ・ベーコン・コーン・ピーマン・チーズと至ってシンプルピザソースもケチャップにすりおろしたにんにくを少々と乾燥バジルを混ぜ・・・今回、ちょっとピザ生地について研究し今までとは違った配合で作りましたこれが、ビンゴまさに、デリバリーの『ふっくらピザパン』のよう我が家のピザ生地はコレで決まり～配合や作り方はhttp://plaza.rakuten.co.jp/breaddiary0324/diary/200609270002/ 次回はクリスピー（薄焼き）に挑戦でーす
September 27, 2006
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No.25 カボチャ～パンプキンシート＆カボチャあん～
今日は台風並に天気が悪いイヤ～な気分そんな気分を改め、初フラワーシート作り今回はたくさんあって困っていたカボチャを使って・・・もともと凝り性な私は何でも手作りしてみたいコレ、なかなか楽しいです（笑）好みの味に仕上がり大満足残念な事に、デジカメの電池切れで撮影できませんでしたやっぱり、今日はイヤ～な気分裏ごししたカボチャが少し余ったのでカボチャあんも作り置き近々、このフィリングでパンを焼く予定です
September 27, 2006
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今日のお弁当～エビカツ～
このところずっと快晴個人的に、秋の空って好きなんですよね～でも、明日から天気が崩れるみたいなのでせっせとお洗濯・・・（笑）ダーリンのお弁当は色々詰め込みましたごぼうのサラダとうずら卵の配置が悪かったなぁ、と今週末は親子遠足でぶどう＆りんご狩りです10月に入ったら梨＆桃狩りに行く予定桃狩りは初めてなので、とっても楽しみまずは、遠足のお弁当、どんなのにしようかな
September 26, 2006
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かぼちゃのニョッキ
我が家にはかぼちゃがたくさん少し天日干しをして・・・何作ろうかぼちゃが苦手な私はそのままではあまり食べたくないダーリンが『ニョッキが食べたい』と言うので初ニョッキ（笑）ririが手伝ってくれたので、いろんな形のニョッキが完成かぼちゃ味がなかなか良かったまだまだかぼちゃがあるので、次は何を作ろうかな～自分でフラワーシートを作れるみたいだけどかぼちゃのフラワーシートでも作ってみる・・・
September 24, 2006
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休日は・・・
野球場の隣が公園になっていて子供達を遊ばせてきましたこの滑り台、1つ１つローラーになっています長さもあるので楽しいのですが・・・お尻が痛い私も子供の頃よく遊んでいたのでかなり古いかも天気もよく、暖かかったので側を流れている小川でヤゴをつかまえたり広い芝生を走り回ったり・・・昨日の運動会の疲れを引きずっているのは親だけ「明日は食パンが食べたい！」とriri久しぶりの食パンはどんなのにしようかな～
September 24, 2006
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お疲れさま☆
天気にも恵まれ、無事運動会が終わりました～それにしても頑張った前日の19時から、ほぼ睡眠なしで完成したお弁当（時間がなく、撮影がテキトーになっちゃいまいた）メニューはおにぎり（鮭･梅・たらこ）鶏のからあげ（2種類）エビフライ鶏ムネ肉のアスパラ・人参ロールフライうずら卵のスコッチエッグ筑前煮漬物（たくあん･胡瓜･茄子）おつまみはサラミ・枝豆・チーズ・アメリカンドック・凍らせたゼリー焼き芋メープル食パン 7人＋α分なのでさすがに疲れました手前が大人用で、奥には子供専用に小さめのおかずも作り・・・メープル食パンと焼き芋を焼いたのでやっぱり最後は時間が足りなくなっちゃってダーリンの手を借りました（笑）ちなみに、洗物と飾りの食材の用意とおにぎりを担当結婚して7年、最初はなーんにも出来なかったけど今では安心して？任せられるほどに成長（笑）やっぱり子供と同じで、根気よく育てていかなくちゃね 肝心な運動会の方は・・・一昨年の運動会は寒かったので、今年もそのつもりで行ったら・・・暑い四方を山に囲まれているからか、風もなく予想外でしたririも遊戯を頑張っていて、かけっこもなかなか速い実はダーリンも私も、学生時代は陸上部ririにもkouにも期待している親バカです父母の競技は、綱引きとリレーがあり私は綱引きだけ・・・綱引きは見事勝利ダーリンは手の皮がむけ、腕や肩をすりむくほどムキになってた（笑）kouもかけっこに参加し、一目散にゴールへみんなで参加して、最後の運動会はとっても楽しかったです ゆっくり休む暇もなく、明日は野球の応援に行ってきます
September 23, 2006
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明日は運動会！！
何だか最近は1日がとても早く感じます明日はいよいよririの幼稚園最後の運動会1つだけ苦手な競技があるみたいで『やりたくないな・・・』と消極的もともと、人前に出て目立つ事が苦手なriri大丈夫かなとちょっと心配でも、ダンスは大好きなので『ゴリエちゃんのペコリナイトだよ～！』とやる気マンマン（笑）だけど、どんな踊りなのかは当日のお楽しみみたいで家では踊ってくれません今日は、お弁当の準備に大忙し買出し、下準備・・・やることがありすぎて、何から手をつけようか重い腰がなかなか上がりません
September 22, 2006
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No.6 キャラメル食パン
今日はパンが大好きなお友達のおウチに遊びに行ってきましたその時の手土産に持参したのがこの『キャラメル食パン』冷蔵発酵生地なので、わりと短時間で焼き上がるいつもよりちょっと早起きをして作りました（笑）心配していた台風も、出発前には温帯低気圧にそれでも風が強くて小学校は休校になるほど・・・ririの幼稚園はお休みにならなかったんだけどねお邪魔したお宅には小学生のお兄ちゃんがいてkouは大喜びもともと人見知りしない性格なので広ーいお部屋の中を我が物顔で走り回り、お兄ちゃんを連れまわす・・・生後2ヶ月の赤ちゃんも来ていていたずらっ子なkouが危害を加えないかハラハラしていたのですが赤ちゃんが泣くとそばに行ってジーッと観察動くとビックリして逃げ出してはまたそばに行って・・・を繰り返していました（笑）『よしよし、ってしてあげてね』と言うと優しくトントンって、あやして？あげていて成長したなぁ～と感動しましたそのうち眠くなってお昼寝kouから解放され、話が盛り上がりとっても楽しかったついつい話し込んで長居をしてしまったのとダーリンが休日だったこともあって夜ごはんは外食で済ませちゃいました～
September 20, 2006
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ボンゴレビアンコ～あさりのスパゲティー～
先日、某スーパーであさりを買って帰ってきてすぐ砂出しをしようとしたら異臭が半分近く貝が死んでて・・・ちゃんと見て買ったのにもかかわらずこんな短時間で悪くなる・・・すぐに電話をして事情を説明すると『すぐに新しいものをお持ちします』ととっても親切な対応電話代とそのお店オリジナル商品の洗剤と新しいあさりを持ってきてくれました消費期限も大丈夫だし一緒に買ったしじみは問題ない一体なんだったんだろうとりあえず、あさりは手に入ったからま、いいか・・・そんな訳で、予定より少し遅くなりましたが無事『ボンゴレ』を食べました我が家は辛いものが大好きなので、唐辛子を多めにし、おいしくいただきました～なぜかスパゲティーが8kgもあるので色々な味のスパゲティーで頑張って消費しないと・・・
September 19, 2006
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もうすぐ・・・
今週末、ririの運動会があります年少の時は、kouを産んで2週間後・・・さすがに連れて行けなくてじじ・ばばに預け家族3人の寂しい運動会年中の時、前日に発熱そんでもって、お休み・・・最後の運動会となる今回は無事参加できる事を祈るのみ（笑）kouも運動会を楽しみにしていて未入園時のかけっこに参加させようと今から練習しています（笑）にぎやかな場所が大好きなkouはきっと大丈夫今年はみんな来てくれるのでにぎやかで楽しい運動会ママは・・・お弁当作りに大忙し何作ろうかなぁ・・・と、かなり気が重いです
September 19, 2006
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No.24 おやつパン～チョコチップスナックパン～
3連休の最終日は家での～んびり（笑）おやつに『チョコチップスナックパン』を作りましたチョコが苦手なririは、作る工程を楽しんだだけでしたこのパンはチョコチップが焼けて苦くならないように中に閉じ込めるようにしましたパサつかないように、砂糖の代わりに練乳を使い、牛乳で仕込んであります材料費は13本で200円なり～よく目にするチューブタイプの練乳は量が少なく2回分にもならないので缶のタイプを購入なので、この練乳を使い切らなくちゃ（笑）このチョコチップスナックパンは生地は柔らかくとっても扱いやすくて、作りやすかったです発酵前は細長くってかわいらしい焼きたてはチョコがとろ～り子供が大好きなおやつパン作りたても美味しいですが、翌日はしっとりして味が馴染んでこれがまたおいし～（笑）
September 18, 2006
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ちょっと遅めの朝食～オニオンベーコンブレッドときのこのチャウダー～
3連休の初日でも、残念ながらダーリンはお休みなし子供達も風邪をひいてて、天気も悪いし・・・ 今朝はいつもより2時間も遅く起きました（笑）昨日の夜焼いた、オニオンチーズブレッドで遅めの朝食冷蔵庫にきのこがたくさんあったのでチャウダーも作り置き手抜きしつつも、立派な朝食サラダがあったら方がよかった・・・こってりした料理と玉ねぎ、そしてきのこが苦手なriri『食べれるかな？』と心配しましたが色んなものを食べて欲しいのでそのことは内緒に・・・「ママー、3枚くらい食べれるかも～」と結構ボリュームのあるこのパンを3切れそして、きのこのチャウダーもしっかり完食やっぱり朝からきちんと食べないとね
September 16, 2006
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No.23 今日の手作りパン☆チーズがたっぷり！オニオンベーコンブレッド第2弾
こーんな感じに焼き上がりました焼いている時のチーズのいい匂い食欲をそそります～切り分けたらパンの中にはベーコン今回は常備してある食材を使って作れてとっても経済的で一石二鳥のおかずパンが出来ました～
September 16, 2006
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No.23 チーズがたっぷり！オニオンベーコンブレッド第1弾
久しぶりに作ってみたいと思ったパン『オニオンベーコンチーズブレッド』ですチーズがたっぷりで、マヨネーズであえた玉ねぎをトッピングコーンは昨日、頂いて来たものです生でも食べれると言う『サニーショコラ』と言う品種だそうで何だか、ケーキの名前みたい（笑）皮が薄くて、ジューシーで甘くて・・・そんなコーンはこのトッピングに使ってもあま～いチーズがたっぷりでカロリー高めなので生地はバターの使用をやめましたあっさりした生地と、こってりしたトッピングがピッタリしかも、中にはベーコンが巻き込んであるのでこれだけで、大満足！！って感じのパンです
September 15, 2006
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No.22 黒糖風味のレーズンパン＆レーズン食パン
先日知り合いの農家さんから「とうきび出来たよ～！」と連絡をもらったのでこれからとうもろこしをもらいに行きますいつも採りたての美味しいお野菜をいただくのでそのお礼に『黒糖レーズンパン』を焼きましたこれは、贈答の定番（笑）ちなみに、手前のツイストは自宅用ですririはとうもろこしが大好き今日は運動会のリハーサルで張り切って登園して行きました『今日のおやつはとうきびね』だって（笑）
September 15, 2006
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タラのフライ
先日『真タラ』をもらったので4分の1はタチを入れて鍋にそして残りの4分の1をフライにしました淡白で癖のないタラは、子供達が大好きそれにしても、このタラ・・・大きかった～我が家の台所には入らず、実家で父にさばいてもらいました（笑）50cmくらいの大物で、そこまで大きいと・・・苦手子供達が楽しみにしていた『梨』も加わりフルーツでさっぱり出来ました～美味しかったぁ
September 14, 2006
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今日のお弁当～銀ガレイ～
今日のお弁当ですメニューは奥からナスとブナピーのベーコン巻き銀ガレイゆで卵ピーマンの甘辛炒め鶏だんごブロッコリー・ミニトマト今日は市販の冷凍食品を使わなかったでも、何だか寂しい感じがダーリンは冷めた焼き魚が好きじゃない・・・だけど、この銀ガレイだけは例外冷めても柔らかく食べやすいなので、お弁当の魚と言えば、コレたまには魚がメインのお弁当もいいでしょう
September 14, 2006
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梨♪
メロンパンをお友達に届けたらお礼に梨をもらいました～お店ではまだお目にかかれていない『豊水梨』ですやっぱり、梨はコレが一番しかも大きくてずっしり重～い我が家に欠かせないフルーツ・・・今夜はこの梨で決まりっ
September 13, 2006
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No.20 メロンパン/No.21 チョコチップメロンパン第2弾！
メロンパンが焼きあがりました～部屋いっぱいに充満した、メロンの香りそれぞれのアップは実は、ノーマルの方には少～しだけクリームを入れてみました焼きあがってから気付いたのですが、ririはクリームが苦手・・・そのことをすっかり忘れてて1個だけ普通のを作ればよかった、と反省ごめんねぇ発酵前はかなり小さかったメロンパン焼きあがったら倍の大きさになって結構なボリュームクッキー生地がサクサクしていて中の生地は甘みがあってフワフワ～このコンビネーションが
September 13, 2006
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No.20 メロンパン/No.21 チョコチップメロンパン第1弾！！
成型後のメロンパンですいつも普通の無塩バターと無塩発酵バターを常備しているのですがメロンパンに使うバターの量は半端じゃないのでたくさんあった発酵バターを使いましたちなみにバターは100g、砂糖150g実に恐ろしい量ですこれでも味に支障が出ない程度まで減量しましたこれから2次発酵焼き上げで完成ちなみにこの大きさはどれくらいかと言うとこーんな感じ比べる対象が悪かったかなひとまず作業が終わったので、これから後片付け・・・出来上がりはまた後ほど～
September 13, 2006
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No.19 ベーグル＆ベーグルサンド
ベーグルはこんな感じに焼きあがりました～初めてにしては・・・まあまあでしょう明日の分に残したものは、ひび割れ（？）が出てきてよく出来た証拠だそうです少し遅めのランチはこーんな感じにベーコンとなす、そして大切に食べていたアグー豚のウインナーレタスとトマトをサンドして食べましたなすがいい感じで、とても美味しくいただきましたフワフワのパンもいいけどしっかり噛みごたえがあって味のあるパンコレもまたいいかも～
September 12, 2006
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No.20 メロンパン～ビス生地～
コレは、メロンパン用のビス生地サクサクのメロンパンが好きなので作って丸1日寝かせますチョコチップメロンパンとノーマルなメロンパンの2種類を焼く予定コレと同時進行で、プレーンベーグルを作りましたちなみに、ベーグルは初めてでパンを作り始めた頃は、『絶対に作らないなぁ』と思っていたパン湯通ししてから焼くなんて・・・って感じでもともとパンがあまり好きじゃなかったので食べる機会がなかったのですが数年前にダーリンがお土産に買ってきてくれたド○ールのベーグルサンドが美味しくてすっかりベーグル好きに（笑）考えてみれば、発酵時間も短くて結構簡単に作れるので今回チャレンジいろんな配合を参考にして、我が家のオリジナルレシピが完成出来上がりが楽しみですkouの体調が良くないので、すっかり引きこもり・・・でも、私にとっては嬉しくって、家事の合間に好きなパン作りが出来るしかも、kouは私がキッチンで仕事をしている時は一人で遊んで、眠くなったら一人で寝てくれるし（笑）今も、kouが寝てくれたので1時発酵を待ちながらブログを更新束の間のゆったりとした時間を満喫でーす
September 12, 2006
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No.18 カレーパン
約束通り、カレーパン作りましたririとkouは丸で、その他はノーマルな楕円？に断面も撮影したのですが、うっかり消してしまい・・・ショック一時的に湿度を上げる努力をしたのですが、やっぱりダメで生地の乾燥が速かった～でも、味にはなんの影響もなく外はカリッと、中はフワッとそしてスパイシーなカレーパンが完成コレは病み付きになるパン中のカレーフィリングは、先日のしめじ入りカレーでこの日の為に保存していましたririはカレーパンを食べるのが始めて今まで市販のものは何度も食べる機会があったのに断固拒否「どんな味なの～？カレーパンって美味しいの？」と興味津々（笑）初めてのモノはすごく慎重なので、あまり食べないんじゃないかと心配していたんですが一緒に作った事もあって1口食べて「美味しいーっ」って（笑）自分で作ったから美味しさも倍増したのか驚きの速さで、2個も完食～ちなみにkouも「おいち～」とパクパクririと同じ量を平らげて・・・カレーパンは大成功でしたカレールーが余ったら、今度からカレーパンに決定だ
September 11, 2006
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お弁当
ririが風邪をひいて幼稚園をお休みしたので今日のお弁当はダーリンのみ至って普通で、しかもごはん大盛り（笑）これがベストな量みたいです沖縄は真夏で、北海道は秋・・・気候が違いすぎて、子供たちはダウン熱はなく、元気なんだけどもうすぐ運動会＆くだもの狩りと言う事で様子を見る事に去年は運動会前日から熱を出して参加出来なかったので今年は最後だし、絶対に参加させてあげたい幼稚園に行けなくて、とっても暇しているririかわいそうなので、食べたがっているカレーパンを一緒に作ろうと思ったのですが湿度を見てビックリなんと、25％カビ対策には嬉しいですがパン作りには適さな～いなので、湿度が上がる夕方を待って久しぶりのパン作りに取り掛かりたいと思います出来栄えは後ほど～
September 11, 2006
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チキングリル焼き
いつものスーパーで「岩手県産 五穀味鶏」と言う肉を発見 五種類の穀物（マイロ・丸大豆・とうもろこし・玄米・ライ麦）で飼育した鶏ちょっと気になったので、いつもの国産肉よりちょっと高値ですが買ってみましたそして、ダーリンのリクエストで『鶏モモ肉の黒胡椒グリル焼き』のおつまみが完成～コレ、ビールにピッタリ卵とお酒、にんにく、しょうが、塩、砂糖、鶏がらスープの素で味付けし魚焼きグリルでじっくり焼いて皮をカリッと香ばしく仕上げます黒胡椒がピリっと刺激的で肉に癖がまったくなくて、とっても食べやすいモモ肉が苦手な私でも食べれました
September 8, 2006
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しめじ入りチキンカレー
帰ってきてから無性に食べたかった「カレーライス」しかも私の好きな鶏ムネ肉ですモソモソしがちなムネ肉は薄く削ぎ切りにして、酒をまぶし、カレー粉で下味をつけてバターで軽く焼いてから煮込みますこれで、食べやすく変身実は、しめじが苦手なriri最初の頃は細かく切って分からないようにしていましたが徐々に大きくして今日は、そのまま入れましたでも、なんの抵抗もなく食べてくれてこれでまた一つ、苦手なものが減りました～ハンバーグやエビフライなど昔から、お子様ランチ系のおかずが苦手で・・・とりあえず、ハンバーグは作るのを手伝わせたり好きな形にしたり色々努力して、克服エビフライは未だにダメですエビが嫌いなのかなこれから、色々努力して苦手を克服していけるようにママが頑張らないとね～
September 8, 2006
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パイナップルのお弁当
本日のリクエストは『パイナップルのお弁当』ですパイナップルに見える・・・沖縄から帰ってきてから「金曜日のお弁当はパイナップルがいい！！」とririナゴパイナップルパークでみたパイナップルが印象的だったらしい・・・作り終わってから気付いたのですが今日は午前保育 お弁当がいらない日だったんですそのことを知ってとっても悲しそうにしていたのでいつもバスを待つ間食べるように持たせているおにぎりの代わりに持たせてあげました 今まで、バスの時間はテレビを見て一人で待っていたkou最近は「いきたいー！いきたいー！」と号泣仕方なく連れて行っています前回まではririがバスに乗り込むと大号泣でバスが行ってもずーっと泣きっぱなしだったのに今日は笑顔で、しかも元気いっぱい「ばーいばーい！！」と見送っていました（笑）ririと離れるのが寂しいのではなく自分が置いていかれた事が悲しかったようですkouの入園まであと1年半短いような、長いような・・・寂しいような、嬉しいような・・・ririの時とは違う心境です
September 8, 2006
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荷物が到着
第一弾の荷物が到着！！ついたくさん買ってしまった沖縄限定のお菓子どこまでが沖縄でしか買えないのか・・・ちょっと疑問が残ります結構買っている人が多かったのでつられて買ってしまいました（笑）道の駅許田に寄った時試食コーナーで子供達が離れないので仕方なく買った重たーい『青切りみかん』すごい色をしていますが、皮は薄く甘酸っぱくて美味しいこれがアグー豚のウィンナー魚焼きグリルで焼いて・・・全然癖がなくって、でもコクがあって美味しいチョリソーのとか、もっと買ってくればよかったと後悔 それから、新千歳空港で 買っちゃいました～（笑）マルセイバターサンドとカマンベールチーズケーキ家族みーんな、大好き 本当は今日到着するはずの荷物がまだ届きませーん台風の影響か、雨風ともに強くなってる昨日は、津波が道路を越えたり、かなり荒れてるみたいだし・・・早く届くといいなっ
September 7, 2006
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沖縄の思い出
新千歳空港 JAL2704便で沖縄へ向け出発いい天気～那覇空港到着・・・雨ですでも、暑～い私達の旅に付き合ってくれたレンタカー本日、快晴日焼け止めをがっちり塗って、美ら海水族館に向け出発第一目的地の『美ら海水族館』魚が大好きな子供達は、北海道で見る事のない魚達に興味津々（笑） 見えにくいですが、中央にいるのが海亀です 平日にも関わらず、すごい人、人、人・・・見た事のない色のキレイな魚ばかり～kouが飽きてしまったのと、あまりの日差しの強さに他は周らずに水族館を後にしました名護市にある「フルーツランド」やっぱり、南国のくだもの 他にもまだまだ、見た事ないフルーツがririはドラゴンフルーツを見て「こんな風になってるの～？」と確かに、見たことなーい これが、さとうきびririと比べるとその高さがよく分かります（笑）そして、これが「フルーツパフェ」パイン・スターフルーツ・ドラゴンフルーツ赤＆白・マンゴー・スイカなどなど盛りだくさんコレが食べたくて、楽しみにしていたの～けれど、残念な事に一口、また一口とだんだん辛くなるはっきり言っちゃいます・・・マズイテンション下がりまくりで、フルーツランドを後にし次はまたまたフルーツのテーマパークへ「ナゴパイナップルパーク」私達を案内してくれたパイナップル号kouがハンドルを握り、運転（笑） パインだらけ～パインが最高に美味しかった～お土産を買い込み、飽きてグズグズモードに突入したkouに急かされあまりに混んでいたこともあって、せっかく記念撮影したのに写真を買い忘れて帰ってきてしまいました他にも色々散策して回り、あっと言う間に時間も過ぎて気づいた時にはもう高速道路・・・これにはがっかりですここは日本最南端の伊芸SA「最南端の次は最北端に行かなくちゃね」とriri（笑）次の目標も決まった所でレンタカーの返却時間もあるので岐路に着きました初めて乗った「ゆいレール」・・・怖かったホテル近くで夕食を済ませ最終日は市場へ 水族館で見た魚も（笑）ここでもまたお土産を買って送りました届くのが楽しみ帰りは暑さと疲れで何だかダルくて・・・帰りの飛行機はみんな寝てました（笑）沖縄の料理も美味しかったけどやっぱり帰ってくると食べたくなったのがラーメンしかもコレは2玉ですダーリンは普通の人の3倍食べるので1人でこの量を食べていましたやっぱり、ラーメンは北海道でしょ（笑） まだまだ夏の沖縄今回はkouも小さかったので行動が制限されてしまったけどもう少し大きくなって色々出来るようになったらまた行きたいなぁと思える場所でした～
September 6, 2006
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沖縄
明日から2泊3日で沖縄に行って来ます何だか、あっという間に前日になってしまってまだ荷造りとか出来ていないんですがこれから頑張ります（笑）こっちはすっかり秋の空ですが沖縄はまだ夏なんだろうなぁ～（北海道人の感覚だと）最北端の地から最南端のへの旅とっても楽しみです
September 2, 2006
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