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2007年04月の記事
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バーゲンに思う
久しぶりにＧパンを買いました♪バーゲンだったのでーす。今更ながらではございますが。。。試着をする度に思うこと多く。。。夏に向かって、やらねばならぬ事が。。。（毎度思うだけだ。。。）お友達の「のだめちゃん」が、一ヶ月ほど前に「ビリーズブートキャンプ」を通販で購入なさり。。。ご自宅で日々訓練なさってらっしゃるとか、らっしゃらないとか。。。先日、教室で砂かけ家に来られたとき、どれだけ効果が現れたのか、伺いましたところ。。。今体調を崩していて、訓練はお休み中なのだとか。。。どれだけ腹筋割れたか、見たかったのに。。。う～ん、残念。。。どんなダイエットが良いでしょうかね～。。。？それにしても。。。Ｇパンのサイズは、実に正直なのでございます。（－ｖ－）ノ
2007.04.30
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マターリ、おやつ♪
昨日の教室の時「しゅうちゃんママ」が、持ってきてくださいました。愛するだんな様と出かけた「琵琶湖一周」の、お土産だそうです♪「バイクで？」思わず迷わずそう聞いちゃいました(*´∀｀*)ゞえへへ。。。琵琶湖のお魚を模った、ユーモラスな形のお煎餅。ゴマ、甘味噌、抹茶、ざらめ、醤油。どれもおいしくて、にこにこ。。。♪兄ピヨとおやつにいただきました。ホントにラブラブな「しゅうちゃんペア」ですヽ(*^^*)ノいつも何かと気に掛けていただきまして、ありがとうございます。どうも、ごちそうさまでございました<(_ _)>
2007.04.29
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「モンキーブレッド」＆「カントリークッペ」
本日は「中級コース」。教習所つながりの「のだめちゃん」＆「しゅうちゃんママ」のおふたりヽ(*^^*)ノ一ヶ月は長いね～。待ち遠しかったよね～(*´∀｀*)ゞ今日も楽しい教室になりそうですよ～(^^♪さて、本日のメニューは。。。「レーズン」「ブラウンシュガー」「バター」「ラム酒」etc...適度な大きさに分割し丸めた生地を、たっぷりの甘く濃厚なシロップに絡めて焼き上げる「モンキーブレッド」はまった人は、一人で一個ペロリと行くかもです。。。(*´艸`)ﾌﾟｼｼそして。。。 300度に予熱した専用の鉄板と煉瓦に、お水を掛けて蒸気を発生させて焼き上げる「カントリークッペ」。シンプルなパンの、そのおいしさ。。。こんな贅沢はありませんね～。。。(^^♪シンプルなパンだからこそ、成型はもちろんのこと、焼成に入る直前のクープ（カミソリで入れる切り込み）は大切。実はたったこれだけで、パンの味までも変わって来るんですよねー。見た目同様「おいしさのコツ」って、実はとても微妙な部分にあるんです。。。(^_-)。。。と、まぁ、どうでも良いですかね～。。。そんなこと。。。（－ｖ－）ノ焼きたてのパンの感想を聞く間も無いほどに。。。結構な勢いの「試食タイム」。。。あはは。。。あは。。そしてお待ちかね、サービスメニューのお菓子は。。。 「キャラメルシフォンケーキ」でした♪簡単で失敗の少ない、シフォンケーキは、アレンジも利き誰もが一度は作りたい憧れのケーキ(*´∀｀*)ゞとってもおいしく焼き上がりました♪教室では、15センチ型の分量を20センチの型で大きく焼きました。
2007.04.28
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新緑
病院への送迎の車の中で。検査の順番を待つ間に。今日は久しぶりに、母とたくさんのおしゃべりをしました。歩いて5分ほどのところに住んでいながら、普段母とはほとんど会いません。こうして病院へ行くときか、買い物に連れてってーと頼まれた時。そして、わんこのお散歩で偶然会う。。。それくらいですかねー。実に親不孝な娘ですが。。。(*´艸`)ﾌﾟｼｼ三人の義姉達が私以上に母を大事にしてくれるので、お任せしっぱなしです(*´∀｀*)ゞ乳ガンの手術をした去年の秋以降、若干気は弱くなったものの、明るく若々しい心と姿は私のお手本です。「今年は早いかと思ったけど、例年通りに桜は咲いたね」。「この前もらった桜餅、おいしかったよー♪」そんなたわいのない話をしながら、30分もせずに病院着。青い空に、見渡す限りの新しい緑。新緑に彩られた山々に、差し色のようにところどころに「桜色」。「絵に描いたようにきれいやねー」「キジも鳴いてるねー」深呼吸をしながらゆっくりと、駐車場からの遊歩道を歩きました。私と母の通う病院は、緑の山の中にあります。
2007.04.27
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お弁当
ピヨピヨが一匹居なくなった途端に、ものの見事にお米が減らなくなりました(￣▽￣) ♪毎日毎日、よく炊きました。。。一体どこへ消えたのかと思う程の「ご飯」(*´艸`)ﾌﾟｼｼライバルが居ると、やっぱり競い合うものなのでしょうかねー？ひとりになったら、あまり食べなくなりましたよ～(*´∀｀*)ゞで、最近は残った晩ご飯のおかずで「お弁当」♪こんなにチープな内容でも、やっぱりうれしいそうです。
2007.04.26
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「ハリウッドブレッド」＆「カレーベーコンロール」
本日は、義姉のクラス。上級コースまではすでに修了している生徒さんのための「お楽しみコース」です。本日のメニューは。。。小麦胚芽、ヨーグルトの入った生地を「ブラウンシュガーシロップ」でこね上げて、１斤ケースに入れて焼き上げる「ハリウッドブレッド」。ヘルシーで、栄養満点（？）。香ばしくて、大きさも手頃♪ハリウッド女優達に好んで食べられた。。。と言うところから、この名前がついたと言われています。本当においしいでーす。「耳」がおいしくて、食べ出したら止まりませーんヽ(*^^*)ノそして「おさらいのパン」は。。。「中級コース」の「カレーベーコンロール」。その名の通り、カレー粉入りカレー味の生地。その生地にベーコンを巻き込んで成型します。作業中も、焼成中も家中に漂う、カレーのかおり(*´∀｀*)ゞ。。。う～ん。。。食べたいっ！で、サービスメニューのお菓子は。。。もうシーズンも終わりかな。。。？「桜餅」でございました。でも、砂かけ家周辺では、やっと今頃桜が咲き始めましたよ～(*´艸`)ﾌﾟｼｼ今年は早いかな？と思っていましたが、例年通りの開花であります。
2007.04.25
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「アーニーズブレッド」＆「ダッチタイガーブレッド」
本日は「上級コース」。セレブなマダム達のクラスでございます(^^♪さて、本日のメニューは。。。クルミとレーズンの入った生地を、ハチミツと牛乳とたっぷりのバターでこね上げた「アーニーズブレッド」。分割した生地を65センチの長さにのばして三本編み。その後リング状にして、エンゼル型に入れて焼き上げます。食感は、ふんわり、しっとり。。。そして香ばしくて、優しいおいしさ♪そして「ダッチタイガーブレッド」。米粉をイーストで発酵させたトッピングを成型した生地の上に塗り、さらに発酵させて焼き上げます。やがてオーブンから出てくると。。。これは「タイガー」と言うよりも。。。「ヒョウ柄」やね～（－ｖ－）ノメロンパンほどめんどくさくなくて、甘さも控えめ♪でも、と～ってもおいしい♪。。。と、みなさま絶賛♪そいでもって、サービスメニューのお菓子は。。。「キャラメルシフォンケーキ」でございました(^^♪シフォンケーキは、ポイントをしっかり押さえれば、簡単で美味しくて失敗の少ないお菓子ですね～。みなさまとても熱心に質問してくださり、ご自宅で焼く気満々のようです(*´艸`)ﾌﾟｼｼキャラメルクリームの独特の風味は、みんな大好きですよねー。どうぞ、がんばって焼いてくださいねヽ(*^^*)ノ
2007.04.24
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「モンキーブレッド」＆「カントリークッペ」
本日は「中級コース」。若くてかわいいママ達♪本日のメニューは。。。レーズンとバターとブラウンシュガーのシロップにつけ込んで焼く「モンキーブレッド」。この濃厚な甘さには、誰もがはまってしまいますね～。食べ出したら、止まらない。。。(*´艸`)ﾌﾟｼｼそして、専用の鉄板と煉瓦を高温で焼き上げ、連場に水をかけて蒸気を発生させて焼き上げる「カントリークッペ」。これは、シンプルなフランスパン生地。バターをつけていただくと美味しいの何のって。。。おほほ。。。（－ｖ－）ノで、サービスメニューのお菓子は。。。電子レンジでとっても簡単に出来上がる「桜餅」でした。
2007.04.23
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朝からお風呂
さんざん抵抗して、突っ張って。。。そりゃぁもう、ジタバタしておりましたが。。。とうとう捕まってしまいまして。。。
2007.04.22
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まだあります(^o^)
これは「カスピ海ヨーグルト」でーす(*´∀｀*)ゞ今朝叔母から「分けて～」と、電話がかかってきたので、今日は小さなビン数個に分けて牛乳を足し、新たに作りました。明日、さらにそれで新しいヨーグルトを作り、送る段取り。クロワッサンと、フランスパンも焼いて箱に入れよ～っと(*´艸`)ﾌﾟｼｼ
2007.04.20
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「ビーネンスティッヒ」＆「ヨーグルトブレッド」
本日は「上級コース」。「町内会つながり」の、セレブなマダム達5人組でーす。ご近所ではありながら、お子様方の年齢は様々なので「今日の話題」も、毎回盛りだくさん♪新学期が始まって、今日はめちゃくちゃ盛り上がりましたヽ(*^^*)ノさて、本日のメニューは。。。バターと生クリーム、はちみつとスライスアーモンドたっぷりのトッピングが、お菓子のような甘さの「ビーネンスティッヒ」。このおいしさには、みなさま「おかわり」（－ｖ－）ノそして、ヨーグルトと牛乳でこねあげた風味豊かな山型食パン「ヨーグルトブレッド」。焼きたての湯気の上がった「厚切り」を、次々と平らげてくださいました。素晴らしい食べっぷり。。。(*´艸`)ﾌﾟｼｼ続いてサービスメニューのお菓子「桜餅」に突入。。。みなさま「教室」だということをすっかりお忘れのようです。あはは。。。
2007.04.17
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枯れていました
この土日は、よく働きました。弟ピヨの部屋。。。お掃除するのに数日かかりましたが、この土日で何とか目鼻がつきました。ゴミ袋、いくつ出したでしょうか。。。(￣▽￣；)あはは。。。東京から帰って来たら。枯れていました。観葉植物のいくつかが。。。(￣▽￣；)ショックでした～。。。お陰で先週は「お掃除WEEK」。この一週間、本当によく働きました～(⌒^⌒)ｂ。。。が、2階はまだまだゴミの山です。今週は。。。今週こそは、是非フィニッシュを決めたいと思います。
2007.04.17
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絶好調（？）
またまた弟ピヨから、画像付きのメールが来ましたよ♪先日はハンバーグ。そして今日は、オムライスを作ったそうです(*´艸`)ﾌﾟｼｼ今度帰ってきたときには、作ってもらおうかな～。。。
2007.04.16
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そのまんま
しばらくぶりに自宅に帰ってきて一夜。2階の弟ピヨの部屋。「主の居なくなった部屋は、がらんとして。。。」。。。なんてことは、まるで無く。「引っ越し」があったとはとても思え無いほど、何もかもが「そのまんま」。（うんざり～）本当に、最後の最後まで友達と遊びまくっていました。今夜も「ご飯♪ご飯♪」と言いながら、高校生の弟ピヨが帰ってきそうな。。。部屋はまるで、そんな状態。結局ぜんぜん出来ないままの身辺整理(ーー;)今週は後片付け、ゴミ出しですかねー。。。ヽ(￣ー￣*)ふぅ～っ。。。夜、弟ピヨから「見て、見て～♪」と、画像が送られてきました。「晩ご飯作った♪」と、うれしそう(^^♪メニューは、サバの味噌煮（缶詰）、具の無い焼きそば（日清）、ご飯、野菜ジュース。あはは。。。何だか楽しそうですね～(*´艸`)ﾌﾟｼｼ
2007.04.09
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中央フリーウェイ
今日は弟ピヨとお別れです。上京する前日まで。。。いやいや。。。出発する間際まで、ドタバタとしていたなー。ご先祖さまへのごあいさつも、駅へ向かう途中で。。。そんなこんなのあの日から、桜の園での一週間はいつの間にか過ぎてしまいました。朝ご飯を食べた後、桜の並木道をもう一度バイクで走ることに。一週間前に走った時と違うのは、春風を受けてはらはらと雪のような花吹雪。でも晴れた青い空に映えて、桜は夢を見ているようにまだまだ美しく。。。弟ピヨが手を振って見送ってくれた新宿駅の窓の外。高層ビルの間を縫って、バスは中央道へ。「右に見える競馬場、左はビール工場。。。」頭の中でユーミンが歌っています♪ピヨピヨ達がまだまだ小さかった頃、東京へはいつも中央道を車で。一面の山梨の桃畑を過ぎると、広がる諏訪湖。夏に過ごした八ヶ岳、雪を抱いた中央アルプスの山並み。。。思い出を逆行するように、ひとりでの帰り道。。。18年なんて、本当にあっという間だったなー。 弟ピヨの「東京ライフ」は、どうぞこちらで。。。「こいくちしょうゆ」http://plaza.rakuten.co.jp/koikuti/
2007.04.08
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星の見えない空の下で
昨日弟ピヨの下宿のお隣に、女の子が越してきました。神戸から来た学生さんは、ナースのタマゴ。親御さんとごあいさつに来られましたが、顔を合わせて話し始めた途端に関西弁。。。もうそれだけで、和んでしまいました(^_^)色んなところから色んな人が、この地東京へ。ここから始まる「新しい生活」、「新しい自分」。どうかここでの新しい毎日が、輝きに満ち。。。そして、無事に過ぎていきますように。。。 photo by パパじろ
2007.04.07
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伝説のひと
弟ピヨの下宿の近所には「伝説のひと」が住んでいます。どこで聞いてきたのか「ここには○恵ちゃんが住んでるらしいね～」と、来た。○恵ちゃんってねー。。。あんたに「ちゃん」って呼ばれる筋合いはないと思うけど。。。「なんで引退しちゃったの？売れなくなったから？」売れなくなって引退したら「伝説」にも何にもならないでしょう(^_^)全盛期の時に「私は彼との家庭を守ります。。。」ってね、惜しまれながら引退しちゃったのよ～。何度も「復活」を願う声が上がったけど、旦那さんと子供のために、普通の主婦になったのよ。「旦那さんも、普通の人？」旦那さんは、俳優の「○浦○和」だよ。「でも、だからって、そういう人は自分で買い物なんか行かないよね～」さぁ？どうだろう。。。？お手伝いさんが全部やってくれたとしても、時には行くんじゃないの？「ふーん。。。で、その○恵ちゃんは、もう死んでるんでしょう。。。」。。。ってねー。。。いくら「伝説」だからって、勝手に殺すなーっ(￣▽￣；) photo by パパじろ
2007.04.06
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入学式
今日弟ピヨは「入学式」であります。例のホストのようなスーツを着て、ニコニコと下宿を出て行きました。高校の友達と、ご飯食べて帰ってくるから。。。(^_^)今日はたぶん遅くなる。。。♪（はいはい了解）で、私はお散歩がてら近所のお店をあちこち巡ってお買い物。高級スーパー「紀○○屋」も、偵察♪飛び抜けて、高いとか、珍しいモノがあるって訳でもないのだけど。。。普通のスーパーなら「半額」とか「○○割引き」とか、ボーンと目立つシールが貼ってあったりするものなのに。。。そんな品物がありませんね～。。。さすがですね～。。。。。。と、思ったら。。。地味～に「お値下げ品」と、よーく見ないと見落としそうな表示がしてありました。おほほ。。。さすがにお上品だわ～(*´∀｀*)ゞ
2007.04.05
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ここは学生の街
今日は「学力テスト」なのだと、弟ピヨは朝早くから出て行きました。がんばってね～♪で、今日は私もお掃除とお洗濯。そして午後から近所をお散歩。駅から下宿までそう遠くは無いけれど、買い物をしながら思い荷物を持って歩くのは結構大変かも。。。でも学生の多いこの街は、「食べ物屋さん」も多く、うれしいことに安くて量もたっぷり。しかも営業時間も深夜まで♪（ありがたいですね～）どこを歩いても、大学生が各クラブ毎に歩いていますねー。（もう、どのジャージーが何クラブのジャージーか覚えちゃったわ～(*´∀｀*)ゞ）下宿生が多いこの大学の街は、一本路地を入るとジャズの流れる古くて小さなバーもあり、どこか京都と似ています。でも驚いたことにこの街は、バイクを停める場所がありません。スーパーはもちろん、駅ですらも。。。ヽ(￣ー￣*)ノおてあげで、結局「買い物」も徒歩と言うことになるわけです。ここで暮らし始めたら自炊かな～？そう考えていたけれど、高い食材を買うことやその労力を思えば、案外「外食」も賢い選択かも(^^♪
2007.04.04
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「ユザワヤ」デビュー♪
弟ピヨは、今日から大学へ。「入学前ガイダンス」だそう。学部別なので時間帯は違うけど、今日は高校のクラスメイト達と会うのだとか。それなら。。。と、今日は私も電車でお出かけ♪「ユザワヤ」は、弟ピヨの下宿のある駅から電車に乗ってすぐ。うわさには聞くものの、一体どんなお店なのかとワクワク～(^^♪ビルの上から下まで全部が、手作り用品でい～っぱい。ほほーぉ。。。一日中ここで遊んでいられそうな、なかなか楽しいお店でございました。 photo by パパじろ
2007.04.03
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新しいお部屋
ベッドが届きました。さっそく組み立てて、お部屋の中のレイアウト変更。頭の向きは「東」ね♪じゃぁ、カーペットはどう敷くよ？あれこれやってみたけれど、思ったようにはなりませんね～。。。狭すぎて、どうにも、こうにも。。。(*´艸`)ﾌﾟｼｼ photo by パパじろ
2007.04.02
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お花見
東京の桜は、まさに今が満開♪弟ピヨの下宿の最寄り駅からの通りは、東京一の桜の名所。今日は、おじいちゃんとお花見でーす。日中はどんどん気温が上がり、桜の並木を歩いているだけで汗が出ます。お弁当を買って、某大学の構内で桜を見ながらお昼ご飯。のんびりとゆっくりと歩きながら、桜の下で記念写真♪街の中でお花見。。。何とも不思議な感じ。。。 photo by パパじろ
2007.04.01
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