COTTONTULIPの楽天せいかつ

真夜中の工房

真夜中の作業中、お手洗いに立って、暗いリビングのテーブルにカメラがあってなにげに工房を撮った。　オーブンから出た蒸気で、窓が曇ったので、写らないと思ったら、意外ときれいに撮れたんで、ブログアップ。広い、と思っていた工房も、手狭になってきた。。。。。いやいや贅沢を言ってはいけないな、うちにくるお客さんは、こっち側のリビングの８人がけのテーブルでお茶を飲み、わたしが、「今、焼けたの、ご試食どうぞ」って熱々で出すパンやケーキを食べながら、打ち合わせをする。真夜中は、ひとり。工房に置いた赤い椅子に座って、焼き上がりを待つ。7月にまちづくり協議会が作ったカフェで一緒に開店して、一緒にお店を回してきたけれど、まちづくり協議会のランチ定食を手伝いながらのコットンチューリップ焼き菓子屋はさすがに体力と心をすり減らし、あっけなくたったの2カ月半で、カフェから撤退したのでした。けれど、ご好意で、変わらずコットンチューリップのパンと焼き菓子を委託販売させてくださっているので、わたしは、毎日、パンを焼いています。すっかりパン屋さん。でも、毎日、コットンチューリップのパンを買ってくださる方がひとり、ひとり、って増えていって、ついでに、クッキーだの、マドレーヌだの、って買ってくださって、それから、ケーキセットもお召し上がりくだされば、わたしは、また、それを元気の素にして夜中から朝までも、パンを焼ける、ケーキ屋のパンは美味しい、ってこの町でこそっと囁かれるように、なりたいもんだ、わ。