空、風、鳶とパラグライダー Hokkaido Japan paraglider
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トカップ 』はやや苦味が強い、そこで北海道ワインの「 おたる 初しぼり 」〔キャンベルアーリー〕をブレンド。ちょうど良い味になりました。初しぼりのロゼは少し甘いので混ぜることでちょうどよい加減になるのです。甘いワインでフルボディーのワインを割るのは好みの味を作るのに大変有効な方法です。
