先日、三郷のジャスコのテナントにできた 『New old style ゆいが 三郷店』 に行ってきました。
注文したものは看板メニューの つけそば(800円) です。
濃いです、濃い。魚粉もたっぷり。魚介系由来かしら?エグミを通り越した苦味がアクセント。
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そば処 元蔵 / 安曇野市穂高 2011.10.05
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