デブログ。

何か、最近、疲れちゃってます。

変なスパイラルに陥っちゃってるような。

そのまま、そのスパイラルに巻き込まれちゃうのもいいかもね。

オトナを決め込んで、自分勝手に生きちゃっても楽しいかも。

生きる屍もいいかもしれないけど。

そんな気分の時には美味しいおそばを。

信州に赴任してから気になっていた国道１９号線沿いにある案内看板。重い腰を上げ、やっとこお邪魔してきました。平田東の国道から少し入った住宅地にある

『蕎麦の隠れ家　おの』

ある意味ホント、隠れ家です。住宅街に溶け込んでいます。

まずは、お茶とお茶うけでおそばを待ちます。

注文したものは ざるそば（７８０円） です。

はぅん、おいしい。

エッジの利いた歯に気持ちよい抵抗を感じる食感と潔いのどごし。

そのそばを包み込むような、甘からず辛からず、私の好みどストライクのつゆ。

いやはや、たまりません。

エッジの利いたおそば。お塩でいただくと、そばの香りがダイレクトに楽しめます。

さりげない、季節感の演出が粋です。

おかわりそば（５３０円）をおかわりし、濃い目の蕎麦湯で〆ちゃいませう。

いままで、お邪魔しなかったことを後悔しました。

私の好みど真ん中。

松本の観光地とは離れた住宅街にある隠れ家的おそば屋さん。

国道１９号線からわき道へ入ってすぐなので、ぜひ、オススメです。