美味しい物好きで健康志向

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2019年01月08日
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カテゴリ: 和菓子
せっかくのこの時期、お抹茶をたててもっと生菓子食べたし、、、と思い、加賀藩御用御菓子司  森八 の生菓子を買うことに。

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私の記憶にある森八の生菓子との出会いは思えば黄身餡使いのもの。
西王母という名前のお菓子は黄身餡だったので、これに決めました。日本画には手に桃を持った美女が描かれていて、その桃は不老長寿をあらわしていたとか、、、。めでたいな~。

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1個あたり260円(税込)
原材料は砂糖、手亡豆、卵、糯米粉、でんぷん/ベニバナ色素、クチナシ色素

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値札には自然着色料と書かれていた。
外側は固め、中央は柔らかい。

rblog-20190107210338-03.jpg

黄身のお味が、でんぷん質な練り切りあんに、やわらかくまろやかに広がっていきます。
裏の原材料を見てみると、生菓子は森八のある金沢からもってきているようです。
カロリーは1個(40g)あたり111キロカロリーだそうです。

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わが家の筋肉男子はそんなに黄身餡が好きではない。
なので、別の和菓子に。

写真向かって左、宝の梅(草小倉) 260円(税込)
原材料は砂糖、手亡豆、白小豆、米飴、ヨモギ、糯米粉、寒天/ベニバナ色素、クチナシ色素
1個あたり107キロカロリー



美味しかったそうです~!

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森八、福梅もなかの記事は こちら !ゼリー、季すずやかの記事は こちら !季すずやかいちご味は​ こちら ​!どら焼き、夢香山の記事は こちら !丹波栗の夢香山 プレミアムの記事は​ こちら ​!黄味しぐれ・栗きんとん百栗(ももくり)の記事は​ こちら ​!季節限定餅どら焼きの記事は こちら !生わらび餅の記事は こちら

ブロ友さんの季すずやかの記事は こちら

森八のお菓子は楽天でも扱われています~!

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Last updated  2019年11月05日 22時40分40秒
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