王様の耳はロバの耳！

Profile

**ヒロポン**

フォローする

働く私。

(6)

Headline News

Favorite Blog

Best Shop.com -福の神-さん
1 obuse55さん
ふたば堂 クランベリィさん
ボットクンと愉快な… bottkunさん
Do-it in Australia Do-itさん
★My Sweetest Thing… バニラ9720さん
気まぐれな日記？ セッキ1さん
お金の貯まる生き方 谷中村さん
人生は幸せ探し♪　ar… せーら☆さん
のんびり、のんびり！ ごんべ6348さん

< 新しい記事

新着記事一覧(全907件)

過去の記事 >

2006.08.19

「食材は何処から」

(8)

テーマ：今日どんな本をよみましたか?(88431)

カテゴリ：こんな本読んでます

食材は何処から

末永徹氏の書いた、この本を今読んでます。

先日読んだ、

潜在意識を活用した最強の投資術入門の参考文献で、末永徹氏の名前を見つけたからなんですけど（ちなみに、参考文献は「コーヒー一杯からわかる　「新しい経済」の見方」）またしてもタイトルに魅かれてしまいました♪てへっ☆

鮪、カレイ･ひらめ、鯛、あわび、鯵、鰯、鮭･鱒、蛸、鯖、鰹、海老、蟹、うに、いくら･筋子、蛤、河豚、松茸、鰻、トリュフ、フォアグラ、あさり、海苔、緑茶

といった食材を、（この食材全般を見ればわかりますが･･これってほぼ握り寿司の食材ですよね）食材の自給率と様々なトリビア（＝雑学）を織り交ぜながら書いてあるんです。
全ての項目において、割かれているページが３ページほど。

文字も意外と読みやすい大きさですので、サラッと読めます。（あ、内容もね）

ってなわけで、

お寿司大好き♪ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

な方にオススメの一冊です（いや、ホントに）。

ちなみに、本の大きさが１３×１８(cm)と、大きさもかさばりません（藁）
＃ただし、価格が１２６０円と小刻みなのが若干気になると言えばなりますがｗ←税金の入った数字だよｗ

ちなみに････

この著書の参考文献。
輸入量、国内生産量、自給率、国別輸入先データの掲載については

「食糧需給表」（農林水産省）
「日本貿易月表」（日本関税協会）
「漁業･養殖業生産統計年報」（農林水産省）
「食品･生産･輸入･消費」（食品流通研究会）
「東京都中央卸売市場年報」（東京都中央卸売市場事業部）

他に、通商産業省、JETRO発表のものを参考にした、とのことです。

（JETRO ＝Japan External Trade Organization 日本貿易振興会）

産地を表示するようにはなりましたが、このしくみも、意外によく知らない人が多くて、実際はどこから来るものなのか、という事もよく知らないまま口に入れている、という状態。

こと細かには書いてあるわけじゃないですが、なんとなしにでも知っておくのもいいのではないでしょうか。

え？

食えりゃ、どこ産でもいいじゃんｗ

ですか？？

日本の食の国内自給率って驚くほど少ないんです。

ソレを考えたら、ほとんどのものが輸入品なんですよ？

経済にどんなに興味がなくても、食べる事って毎日しますよね。

食は全ての基本です（キッパリ）

････食べることから経済に興味を持つってのもどうだろう？という気もしなくはないですがｗ

＜末永徹　著書＞