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2007.12.31
テーマ： チーズ・チーズ・チーズ(237)
カテゴリ： うちごはん
ジェラートを食べに牧場に行ったときに、モッツァレラとバターも買ってきました。
で、さっそく、インサラータ・ディ・カプレーゼ（カプリ風サラダ）を作成。日本ではよく「カプレーゼ」と省略されるやつです。
もちろん、カプリ風サラダは、トマト、モッツァレラ、バジルを交互に並べるのですが、あるとき、その必要はないことに気が付きました。
こうやって、ばさっぽんぽんと盛り付けちゃいます。
そして、切りながら食べる。
プラスチックのナイフがあるといいんだけどなー。
モッツァレラのアップ～♪
うはは。。自分で撮った写真みてよだれがでちゃうよー(^Q^)
切ってみると…
うは～～～ふにふにだにょー。
これを重ねて…
うんまいにょー(^Q^)
ちなみにオリーブオイルは…
MASSERIE di SANT'ERAMO, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, DELICATE
近所のスーパーで買ったやつですが、よくコメントくれるrokogirlさんもレストランで食べて美味しかったと言ってたのも、たしかこれ！
1本1000円強だったとおもう。
で、さっそく、インサラータ・ディ・カプレーゼ（カプリ風サラダ）を作成。日本ではよく「カプレーゼ」と省略されるやつです。
もちろん、カプリ風サラダは、トマト、モッツァレラ、バジルを交互に並べるのですが、あるとき、その必要はないことに気が付きました。
こうやって、ばさっぽんぽんと盛り付けちゃいます。
そして、切りながら食べる。
プラスチックのナイフがあるといいんだけどなー。
モッツァレラのアップ～♪
うはは。。自分で撮った写真みてよだれがでちゃうよー(^Q^)
切ってみると…
うは～～～ふにふにだにょー。
これを重ねて…
うんまいにょー(^Q^)
ちなみにオリーブオイルは…
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近所のスーパーで買ったやつですが、よくコメントくれるrokogirlさんもレストランで食べて美味しかったと言ってたのも、たしかこれ！
1本1000円強だったとおもう。
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Last updated
2007.12.31 20:32:16
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