鏡開き | Stand And Deliver

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KATATSUMARI

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▲pleasure,　little　TREASURE　

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武家の風習らしく、鎧等の具足に供えた餅を雑煮にして食べたのが始まりらしい。
そこから『刃物で切る』のは切腹を意味するという事で、手で割ったり（割れるのか？）木槌で砕いたりするらしい。
そういえば子供の頃、鏡餅を砕いた記憶があるなぁ。
それを、揚げ餅にして食べたっけ。

元々は『刃柄（はつか）を祝う』という事から、1月20日に行われていたが徳川家光が4月20日に亡くなったので（あんまり関係無くない？）1月11日になったらしい。

我が家は思いっきり包丁で切ってしまいました…。

鏡開き

夕飯後で、すっかり出がらしになってしまったお茶と共に…。(^_^;)
ちなみにこの湯呑みは、私の母親が作ったお手製の陶器作品です。（ダンナのとお揃いでもらってきた）

安っい鏡餅だったので、まぁこんなモンかな？って味でしたが。
ぜんざいもお湯で温めるレトルトぜんざいで。でも、これが意外と美味くて、この時期は我が家の定番ストック商品になってます。
ホントは手作りあんこにちょっと塩入れて濃いめに作るのが美味いんだけどねぇ。

今年は、日本の行事を勉強してみようかな？と思いまして。
っていきなり正月からつまづいてるんですけどね。(^_^;)
まぁ、これもTVの影響なんですが。（＠オーラの泉）

そういえば、子供の頃、正月にケンカしてると「正月にケンカすんな！」って怒られた気がしてねぇ。
正月は怒らず、『今年一年、笑って過ごしましょう。』ってすごくステキですよね。
昔から正月は天気が良くて、東京には人が少なくなる事もあり、穏やかで『キレイ』なイメージがありました。

今まで漠然と、私は日本が好きだ。と思っていたけど、もうちょっと勉強してもっと好きになろうと思ってみたり。

またいつもの『思いつき』で、いつまで保つか分かりませんが。
とりあえず、今年の目標かな？

って事で、カテゴリも追加しました。（今、50コも作れるんだもんね）
日本と言えばやっぱり四季。
で、春夏秋冬　by.泉谷しげる　です。

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