里おじさん活動普及促進委員会(非正規雇用のおっさんのブログ)

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☆☆☆☆☆(21本)


三岳


さつま寿


あくねの華


薩摩茶屋


八幡


天使の誘惑


川越


侍士の門


白さつま


村尾


さつま寿原酒


なかむら


姶良


黒麹仕込み 佐藤


日南娘(白麹)


ろかせず


萬膳庵


栗東


金の露


撫摩杜


一壷春


☆☆☆☆★(26本)


なかむら穣


破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


薩摩の誉


池の鶴


大正の一滴


白金乃露紅


杜氏潤平原酒


赤い指宿


から芋さん ありがとう


古酒七夕


鄙の蔵人


鴨神楽


私領五番隊



たんこどん


紫千鶴


黄色い椿


八千代伝 黒麹


神しずく


不二才はい


金峰櫻井


古の千鶴


知覧武家屋敷


☆☆☆☆(50本)


たちばな(原酒)


晴耕雨読


神之川


極めの赤


蒸撰紅東


純黒甕仕込み 薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


玉露甕仙人(グリーンボトル)


六代目百合


杜の妖精


海童2000純芋


宝山芋麹全量


もぐら


明るい農村


蔵の影法師


道満斗羅(グリーンボトル)


CANGOXINA


松露


杜氏潤平


相良


あすへの道しるべ


蘭(紫ラベル)


蟇目


薩摩甕仕込み 千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


錫釜


黒わか松


照葉樹林


莫称氏


別撰杜氏潤平


轟乃露黒


南酎


相良兵六


極の黄


赤江


黒霧島


千亀女


坐忘


太古屋久の島


くじらのボトル黒麹


磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


伊佐美


蔓無源氏(26度)


さつま島美人35度


☆☆☆★(42本)


不二才(ぶにせ)


島美人


島乙女


黒伊佐錦


瀞とろ(とろとろ)


伊佐錦


和助(わすけ)


玉露本甕仕込み


黒麹原酒(桜島)


富乃宝山


松露黒麹仕込み


導師


ないな


蒸撰綾紫


赤霧島


キロク


蘭(赤ラベル)


海王


くじらのボトル


黒吉


酒無濾過黒伊佐錦新


はげあたま(神酒造)


さつま木挽


キロク無濾過新酒


幸蔵「戌」


やきいも黒瀬


黒麹仕立て 桜島


武門蔵番長


薩摩七十七万石


蘭(黄ラベル)


海童2000 はなたれ


我は海の子


さつま黒若潮



昭和武蔵


南の夢


農家の嫁


薩摩一


鬼火


超不阿羅王


八千代伝白こうじ


山ねこ


☆☆☆(26本)


らん(太久保酒造)


日置島津家十六代


くじら綾紫白


さつま小鶴(白)


さつま小鶴(黒)


さつま小鶴(黄)


黒白波


阿久根


眞酒


薩摩藩


京屋かんろ時代蔵


蔵の師魂


龍霞


呑酔楽(てんすいらく)


くじら新焼酎


女郎蜘蛛


てっまえ


丸西(黒)


流川


薩摩追風


龍門滝


愛子


黒雲雀


鏡洲


盛右衛門


甕幻


☆☆★(22本)


竹山源酔


心水(もとみ)


丸西(白)


小松帯刀(こまつたてわき)


魔界への誘い


亀萬年


黒七夕


鶴日和


黄麹蔵


角玉


白玉の露


東京駅


万暦


東郷大地の夢



爽飫肥杉


おちゃ娘(め)


大海蒼々


朝掘り


天文館


天孫降臨


特選京屋かんろ


芋濁三分濾過


☆☆(4本)



純黒 薩摩乃薫


柳谷(やねだん)


童里ー夢薩摩



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2024.11.07
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カテゴリ: ラーメン
​​令和6年11月7日(木)
この日は、今週の残業分の調整で早上がりです。
先日の帰省で持ち帰ったばあちゃんの冬着を、施設まで届けました。



ユニクロのダウンのコートのほか、セーター類、厚手のソックスなど。
ばあちゃんの部屋に持ち込みました。ヘルパーさんと一緒に、必要かどうか、判断してもらいます。
ばあちゃん、伊豆の実家で着ることもあるだろうから、こんなに持ってこなくてもいいのに、と不満げでした。
あのねぇ‥、もうそれは無理なんだよ‥、とも言えず、そうだねぇと相槌をうつおいらです。

さて、ネタ切れです。
ストックしているラーメンネタ。ばあちゃんのところに行く前に寄った、多治見の名店(とおいらは強く推します)渡辺です。



開店当初から、時々行きます。お店構えがだいぶ変わったような感じがします。
初めて行ったのが、開店直後の2011年8月。
薬膳ラーメンというのがお店の売りのようです。この時には、ワンコインで担々麺を食べることができました。以来、13年も営業を続けています。地理的には、駅前から離れているところで営業を続けられるのは、美味しいラーメンを提供しているからかと思います。
​店主さんが一人で黙々とラーメンを作っているお店です。

開店当初から券売機が導入されていたと思います。
ワンオペで対応するためでしょうか。
券売機前にラーメンをチョイス。
メニューが増えましたね。しかも、トッピングのボタンも沢山あるので、オヤジは悩みます。




見た目、盛り付け方が丁寧ですね。ほんと、メニューにある写真と同じです。
トッピングのチャーシューは、厚切りが2枚。アツアツの汁に浸すと、ホロホロと崩れる柔らかさです。



味噌ラーメンですが、麺はそれほど太くありません。中太の縮れ麺。
ダマになっていることもなく、店主さんが丁寧に盛り付け。うん、美味しいなぁ。黒龍ラーメン、黒ゴマ担々麺などのほかに、看板メニューの薬膳拉麺とか、もっと食べてみたいです。



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Last updated  2024.11.08 01:44:02
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