ロールじゃないキャベツ＆カボチャのポタージュ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

1167669

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

フリーページ

頂き物

お気に入りブログ

★ゆんぽ～の只今スロ… ゆんぽ～さん
おんなみち～ただい… むたたんさん
ぼっこれよいどれ日記 ばに〜。さん
しのっぴの日々 しのっぴ１２１さん
ぼなぺてぃ asobonbonさん
**Diary** たまご姫さん
natural smile すまりぃさん

コメント新着

むっぽこ。 @ Re[1]:お誕生日おめでとう！(06/16) のあ♪♪さんへありがとうございます。

のあ♪♪ @ Re:お誕生日おめでとう！(06/16) お久しぶりです！お誕生日おめでとう(^^)

むっぽこ。 @ Re[1]:Happy　birthday(06/16) のあ♪♪さんへお誕生日メッセージありがと…

のあ♪♪ @ Re:Happy　birthday(06/16) お久しぶり〜！もうすぐ、誕生日ですね(^…

のあさんへ@ お返事おそくなってスミマセンコメントありがとうございます！元気に…

姉御さんへ@ コメントありがとうございます！コメントありがとうございます！すっごく…

姐御と申します@ Re:お盆(08/13) ほんとにほんとにご無沙汰してしまってお…

カテゴリ

ボランティア

(1)

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全2618件)

過去の記事 >

2006年01月11日

(4)

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(171)

カテゴリ：食べ物ネタ

ロールじゃないキャベツのレシピはコレ
↓

ロールキャベツって美味しいけど、作るのが面倒。
でも、コレはとっても簡単♪
見た目重視の料理を作るむっぽこ。としては(笑)
見た目はよろしくないのですが、美味しいので作ってしまう一品です。

カボチャのポタージュ　レシピ

★材料★
カボチャ　たまねぎ　水　コンソメ　牛乳　塩・胡椒

★作り方★
1　カボチャとたまねぎを適当に切って鍋に入れる
2　お水コンソメを入れて煮る
3　沸騰したら火を止めて放置
4　荒熱がとれたらミキサーにかける(フードプロセッサーでもよい)
5　鍋に戻して、好きな固さになるまで牛乳を入れて火にかけあたためる
6　塩・胡椒で味をととのえてできあがり♪

★注意★
最後の塩・胡椒は温めた状態で入れてください。
冷めたままですと、その時に味見をするとおいしいですが
あたためて食す時に味が濃く感じます。

気合を入れて作りたい方は、カボチャたまねぎをバターで炒めてから煮て
アクをとりながらぐつぐつと煮て、ミキサーにかけたらざる等でこして
最後に生クリームなどを入れますととてもお上品な仕上がりになります。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう