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秋ですね! posted by (C)みえこ55おはようございま~す♪今朝もいつものように早朝散歩に行ってきました。今日は,息子の剣道大会だったので,4時半起きでお弁当を作ってからのお散歩でした。今朝は7時の段階で19度,湿度66%でした。寒さは感じませんでした。ブログを開設した当初は,健康講話の仕事で伝えきれないと思ったことを,ブログを通じて伝えていけたらなと思っておりました。なので,健康づくりを主体とした内容が多かったと思います。しかし,最近はなぜか食いしん坊ネタが多くなってきました。ブログのランキングも,健康のジャンルにエントリーしているのが恥ずかしい!!ほんとは変えたいのですけど,やり方がわからなかたったので,とりあえずそのままになってます。まあいいかあ・・・なんてね。吉田のうどん再現 posted by (C)みえこ55さて,先週末吉田のうどんを食べに,富士吉田へ行きましたが,道の駅で麺を買ってきて,自宅でも作ってみました。吉田のうどん posted by (C)みえこ55麺は2種類買ってみました。こちらのほうがやや細めで,下の商品のほうが太くて,硬めでした。吉田のうどん posted by (C)みえこ55硬いのが好きな方はこちらがお勧めかな?「白須うどん」さんの麺が硬かったので,それに近い食感にするために,袋に書いてあったゆで時間よりも2~3分早く,お湯から取り出しました。そして,一度水で締めてから熱いおだしに入れて食べました。トッピングは,「白須うどん」さんと同じく,。ざく切りにしてゆでたキャベツと,細切りにしてゆでた人参です。吉田のうどん posted by (C)みえこ55おだしは,コンブと鰹節で作りました。家族からは「吉田うどん」と同じだね!!と言ってもらえました。おだしをインスタントではなく,きちんととることがポイントです。日本のおだしの美味しさに改めて感動しました。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月29日
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朝5時10分 posted by (C)みえこ55だんだん朝日が昇る時間が遅くなってきました。ついこの間までは,とっくに太陽が見えていたのに,太陽がまだ見えませんでした。でも,登る前のほうがすがすがしい感じ・・・コスモス posted by (C)みえこ55散歩道のコスモスが見ごろになっています。彼岸花 posted by (C)みえこ55彼岸花はそろそろ終わりという感じになってきました。ずいぶん楽しませてもらいました。今朝,キンモクセイの香りがかすかにただよっておりました。秋の深まりを感じますね。散歩を終えた7時頃,気温は16.6度,湿度は55%でした。昨日までは,夏のトレーニングウエアでしたが,寒かったので,今朝からは冬用に替えました。吉田のうどん posted by (C)みえこ55先週末,家族で富士吉田に行きました。旅の目的は吉田のうどんを食べることでした。「白須うどん」というお店に行きました。もともとは,製麺所だったそうですが,店先で出したところ評判になり,今では人気のうどんやさんになったそうです。釜ゆで posted by (C)みえこ55客は,厨房の前に並んで注文をして,自分でテーブルには運ぶというセルフのスタイル。吉田のうどん posted by (C)みえこ55店主らしき男性が,うどんを打っては切りという作業を続けておりました。吉田のうどんの特徴は,麺がとても太くて硬いことです。それと,トッピングがキャベツというのも最大の特徴です。はじめは,うどんにキャベツ?なんか・・・合わないような気がするなあ・・・天ぷらとネギがいいなあ・・と,思いましたが,食べてみると,意外にもマッチしていました。後味がさっぱりするというか,とても気に入りました。特に,中高年には健康のためにも,これはいいかも!!吉田のうどん posted by (C)みえこ55こちらのお店は,メニューはつめたいのと温かいのとの2種類しかありません。つめたいといっても,おだしは温かいので,いわゆる「ひやあつ」というスタイルでしょうか。つめたいうどん posted by (C)みえこ55辛味噌 posted by (C)みえこ55吉田のうどんは,そのお店によって,醤油ベースのダシだったり,味噌と醤油のブレンドであったりするそうですが,こちらは醤油ベースのダシでした。その代りというのでしょうか,テーブルには辛味噌が置いてありました。途中で,辛味噌を入れていただきました。味がまた変わって美味しくいただけました。煮玉子 posted by (C)みえこ55うどんのおねだんが1杯350円という中で,煮玉子は60円と,割高な印象はありましたけど,すごく美味しかったので,これははずせないと思いました。白須うどん posted by (C)みえこ55食べ終わって,外に出ると,長い行列ができておりました。店のオープンは11時半。私たちは,開店と同時に入りましたが,すでに店内は満席でしたので,開店前には並んだほうがいいのかも・・・吉田のうどん posted by (C)みえこ55吉田のうどんは,のどごしではなく噛みごたえを楽しむものらしいです。確かに,噛みごたえに,すっかりハマってしまいました。こちらの白須うどんさんは,ご家族で経営されているのかな?アットホームな雰囲気も心地よく,もちろん,おうどんの味も最高で,ぜひまた訪れたいと思いました。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月28日
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今日は,夜から降り始めた雨が続いており,ウォーキングはお休みしました。早朝に雨が降っているのは珍しく,雨でウォーキングを休んだのは,かなり久しぶりです。さて,先週末我が家では,家族そろって富士吉田に出かけておりました。ワンちゃん posted by (C)みえこ55途中談合坂のサービスエリアで一休みしました。久しぶりに利用した談合坂のサービスエリアは,新しく改装されて利用しやすくなっていました。今回は食べませんでしたが,レストランの内容も以前よりも充実していました。ワンちゃん連れの人が多いなと思ったら,サービスエリアの敷地内に,ドッグランが設けられていました。こちらのワンちゃん,何か座り方が可愛かったのですけど,犬ってこんな座り方でしたっけ?白鳥 posted by (C)みえこ55この夏休み,ひっくんが剣道の合宿で山中湖に宿泊しました。懐かしいと言って,とても喜んでいました。山中湖湖畔 posted by (C)みえこ55クーラーもない合宿所で,暑くて大変だったでしょうけど,合宿所の前を通ったときのよろこび方を見ると,かなりいい思い出になった模様です。富士吉田 posted by (C)みえこ55道すがらに生えていた杉の木でしょうか?なんか変わってません?道の駅富士吉田 posted by (C)みえこ55こちらは道の駅富士吉田内にある,富士山レーダードーム館です。中の展示は有料ですけど,入口のロビーには入れます。桃ジュース posted by (C)みえこ55そのロビー内には無料の桃ジュースがあります。これが絶品の美味しさでした。行ったら必ず立ち寄りましょう。道の駅富士吉田 posted by (C)みえこ55地ビールを飲ませてくれるレストランもあります。そのレストラン前には足湯がありました。我が家の男どもが,嬉しそうに足を入れたところ,水でした・・・朝早かったからでした。後でもう一度行ったのですが,入ちゃんとお湯でした。よもぎまんじゅう posted by (C)みえこ55道の駅富士吉田に売られてた,よもぎのおまんじゅう。これがびっくりするほど美味しかったです。よもぎまんじゅう posted by (C)みえこ55外の皮がもちもちふわふわ,しっとりして,よもぎの風味が大変濃厚でした。今までこんなに美味しいおまんじゅう食べたことないかも・・・よもぎまんじゅう posted by (C)みえこ55あんこも絶妙な甘さ加減でした。朝早く行ったので,できたてで温かかったです。買ってすぐにいただいたのも正解だったかも。今度行ったら,必ずまた買います。道の駅富士吉田 posted by (C)みえこ55こちらも同じく道の駅富士吉田で購入しました。おまんじゅう posted by (C)みえこ55やはりもちもちふわふわの皮と,絶妙な甘さ加減のあんこでした。車の中で1個食べ,家に持ち帰って次の日にもいただきましたが,(十分美味しかったです)しかしながら当然,出来たてのものをいただいた方が,断然美味しかったです。なので,もしこちらで購入する機会がありましたら,持ち帰って後でゆっくり食べようなどと思わず,速攻で食べることをお勧めします。山中湖 posted by (C)みえこ55朝,家を出たときは,小雨まじりだったのですが,昼過ぎには青空も見えました。私って晴れ女なのですよね~♪でも,残念ながら富士山は見えませんでした。しかし,絶妙な美味しさのおまんじゅうを食べられただけでも,十分行った甲斐がありました。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月25日
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早朝の名月 posted by (C)みえこ55今朝も朝から名月を拝むことができました。早朝の名月 posted by (C)みえこ55夜外出することが少ないですし,夜のお月見よりも,これからの季節は朝のも月見が定番になりそうです。ニラ posted by (C)みえこ55散歩道にはハナニラが咲いていました。キバナコスモス posted by (C)みえこ55キバナコスモスもとても綺麗です。キバナコスモス posted by (C)みえこ55今朝は週末だからでしょうか,いつもよりも人が多く出ていました。たくさんのおはようを交換し合い,朝日に照らされた散歩道の新鮮な空気を吸っただけで,十分な恵みをもらえた気がします。朝のウォーキングの時間は,ウォーキングの有酸素運動的な効果もさることながら,こうした朝のささやかな時間を楽しむことだけでも,価値があると感じます。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月21日
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早朝の名月 posted by (C)みえこ55昨日は,多くの人たちが夜空を眺めたことでしょうね。今朝はどうだったでしょう?朝5時10分,家を出ると月がまだ出ていました。朝日が昇るほんの数分前です。高尾山の上の名月 posted by (C)みえこ55朝日が昇る頃,高尾山の下に沈む名月。夜見る月とはまた一味違った美しさがありました。ヒガンバナ posted by (C)みえこ55散歩道の彼岸花がとても綺麗です。ヒガンバナ posted by (C)みえこ55毎年,少しずつ花の数が増えて来ています。いつか,この散歩道が彼岸花でいっぱいになる日がくるでしょうか。ピンクのヒガンバナ posted by (C)みえこ55記憶によれば,昨年は咲いていなかった場所に,ピンクの彼岸花が咲いていました。ピンクのヒガンバナ posted by (C)みえこ55散歩が終わった7時前,気温は20度,湿度は62%でした。今日もさわやかな一日になりそうですね。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月20日
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9月19日朝5時43分 posted by (C)みえこ55だんだん朝日が昇る時間が遅くなってきました。夏の間は家を出る時には昇っていた太陽が,今では散歩道の折り返し地点を過ぎたあたりから昇り始めています。9月19日朝5時43分 posted by (C)みえこ55しばらくお天気が続くそうなので,朝散歩の朝日を楽しめそうで,毎朝起きるのが楽しみです。カワセミ posted by (C)みえこ55カワセミを見る頻度も多くなってきました。7時の気温は19度。湿度54%でした。寒くもなく暑くもなく,からりとしてとても気持ちが良かったです。コスモス posted by (C)みえこ55コスモスも咲き始めています。キバナコスモス posted by (C)みえこ55キバナコスモスが年々,咲くエリアを広げております。キバナコスモス posted by (C)みえこ55今日は中秋の名月だそうですね!長女が,「月がめっちゃ丸かったよ」と言いながら学校から帰宅,次に帰宅した長男も,「月が綺麗だよ」最後に帰宅した夫は,「月が綺麗だから見に行こうか?」と玄関でスタンバイしておりましたので,近所の公園にお月見に行きました。中秋の名月 posted by (C)みえこ55 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月19日
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16日の夕焼け posted by (C)みえこ55台風18号が去った16日の夕方,とても綺麗な夕焼けになりました。外から帰宅した夫が,「夕焼けが綺麗だよ」と言いながら玄関から入ってくるなり,家族全員で外に飛び出しました。すると,先客が何人かいて,気がつくと,ご近所の集まりのようになっておりました。ヒガンバナ posted by (C)みえこ55昨日の早朝は,気温12.5度湿度も50%を切り,涼しいを通り越して,寒かったです。散歩道では,彼岸花がさきはじめておりました。台風が去った後 posted by (C)みえこ55夏の間,ほとんど水がなく,カラカラだった川に,久しぶりに水が戻ってきました。1日たって,だいぶ水が引きましたが,両脇の草がなぎ倒されて,水量が多かったことを物語っています。台風18号が去った後 posted by (C)みえこ55かろうじて生き残ったイモギク。台風が来るまでは,黄色いお花畑でした。台風18号が去った後 posted by (C)みえこ55いつもはサアラサラと静かで心地よい音が聞こえる散歩道の川が,ゴー!!っという音をたてておりました。17日の夕焼け posted by (C)みえこ55昨日もとても美しい夕焼けでした。台風が去って,すっかり秋らしくなりましたね。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月18日
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台風が各地で大暴れしているようですが,皆様方の地方はいかがでしょうか・我が家では,今朝起きたら,インターネットのケーブルが壊れて,道路に垂れ下がっており,朝からKDDIに修復の依頼の電話をかけたりしていました。さきほどやっと工事の方が来て下さり,修復完了です。他には,庭のハナモモの木が根元から倒れてしまいました。こちらは修復なるか・・・晴れたらお庭のお掃除をせねば・・・鳥海山 posted by (C)みえこ55さて,酒田に帰省した際の写真の続きです。何度も帰省し,写真をブログで紹介してきましたが,ふと・・・鳥海山は載せたことがなかったような気がして,今回写真を撮って参りました。酒田に住んでいるときには当たり前の鳥海山でしたが,久しぶりに見て,その姿が美しいなあと思いました。あいにくのお天気で,撮った場所もいまひとつのロケーションですが,酒田市内のほぼ,どこからも見えるような場所にあります。とても身近な山です。レトロな街 posted by (C)みえこ55ぶらぶら街を歩いていると,レトロな建物があちこちにあります。朽ち果てそうです・・・・旧商業高校 posted by (C)みえこ55こちらは商業高校だったグランドのフェンスです。今は別の高校と統廃合されてしまったそうです。野球が盛んだったので,いつも野球の練習をしている音がしていました。ボールをバットで打つ音や,練習している声が,今でも聞こえてくるようでした。懐かしいなあ・・・あの当たり前だった風景や音が今は遠い昔になってしまいました。酒田ラーメン posted by (C)みえこ55東京ではあまりメジャーではないかもしれませんが,酒田では,昔から「酒田ラーメン」なる,ご当地ラーメンがあります。酒田ラーメン2 posted by (C)みえこ55今回,たまたま通ったところにあった,ラーメン屋さんで,住宅街にぽつんとあるにもかかわらず,開店前から人がたくさん入っていたので,入ってみました。これがなかなかの美味しさ。酒田ラーメンのレベルの高さを実感しました。ご馳走様でした! posted by (C)みえこ55酒田ラーメンは,お腹がすいてなくても,毎日でも食べられます。そして,中高年でも,スープまで飲み干せます。栄養士の先生には叱られるかもしれませんけどね。焼きそば posted by (C)みえこ55前に紹介いたしましたが,ご当地の焼きそばもあります。ソースを後からかけて食べるのが酒田流です。焼きそば posted by (C)みえこ55いつか自分でも作ってみたいなと思いますが,麺が違うのでしょうね。今のところこれに近い味の焼きそばを作ることができていません。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月16日
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酒田では,毎日食べ歩きばかりしておりましたので,体重もさぞ増えただろうなと思っておりましたが,500グラム程度の増加でなんとか抑えることができました。そして,その500グラムも,現在ではもとに戻っております。酒田でもよく歩いておりましたからね。酒田のシンボル posted by (C)みえこ55この日は,長女を誘って朝散歩に出かけました。こちらのかぐらは酒田のシンボルです。商店街のシャッター posted by (C)みえこ55どこかに長女がまぎれてます。もっけだの posted by (C)みえこ55「もっけだの」は酒田の方言です。「どうもありがとうね」と「悪いねえ」が合体したような意味で,誰かに何かをしてもらった時や,何かをいただいたときによく使います。「すみませんねえ」よりもよく使う言葉です。商店街 posted by (C)みえこ55酒田の商店街のメインストリートはとても綺麗です。というのも,何十年か前,大火があり全部焼けてしまったからです。日和山公園から posted by (C)みえこ55酒田は港町です。日和山公園からの眺め posted by (C)みえこ55いつもカモメの鳴く声がして,海がすぐそこにあることを感じられる街でした。日和山公園からの眺め posted by (C)みえこ55日本海に沈む夕日も見ることができます。おくりびとロケ地 posted by (C)みえこ55映画「おくりびと」のロケ地としても有名になりました。ここは,もっくんが働いていた葬儀屋さんに使われました。使われたのは外だけだったようですが。おくりびとロケ地 2 posted by (C)みえこ55こちらは港座。映画館だったところです。竹久夢二美術館 posted by (C)みえこ55竹久夢二にゆかりのある場所だったようで,美術館ができておりました。まだ中には入ったことがないです。今度行ってみたいなあ。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月09日
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2020年のオリンピックが東京に決まりましたね。56年ぶりの2回目の開催となるとのこと。私は実際には見ていないのですが,何度も映像で見たせいもあって,なんとなく見たような気にはなっておりました。どんな大会になるのか,色々整備もされるでしょうし,東京がこれからどんな変化をしていくのかが楽しみです。最上川 posted by (C)みえこ55さて,山形に帰省していたときの写真の続きです。食べ物ばかりでしたので,風景も載せてみました。こちらは近所を流れる最上川です。毎年夏になると大きな花火大会が開かれている場所でもあります。左手に橋が見えますが,出羽大橋という橋です。私が子どものころは,この橋がなく,渡し船で向こう岸に渡っておりました。春になって,自転車に乗れるようになると,渡し船に乗って向こう岸に渡り,河川敷にある牧場の牛を見に行くのが楽しみでした。ヒバリが鳴いていて,春の訪れを実感したものでした。地元の美容院で若い店員さんにこの話をしたら,とても驚かれました。40年も昔の話ですもんね。いつも歩いている我が散歩道のカラカラの川と違って,最上川はたくさんの水が常に流れています。しかし,どんなに雨が降っても,記憶の中ではこれまでに氾濫したことはないです。酒田は比較的災害の少ないところです。山居倉庫 posted by (C)みえこ55夕方,子どもたちと散歩しました。おしんなどで一躍有名になった山居倉庫は,ライトアップされていました。とんかつ posted by (C)みえこ55さてさて,まだまだ食べたものはたくさんあります。とんかつ屋さんも,帰省すると必ず行きます。ガスト posted by (C)みえこ55それから家族そろってガストのモーニングをいただくのも定番化しています。いつもは寝坊の子どもたちも,モーニングに行こうと誘うと起きてきます。早起きの楽しさや気持ちよさを,こんなことからでも知ってもらえるといいなと思います。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月08日
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岩ガキ posted by (C)みえこ55今朝もいつも通り5時半過ぎ,ウォーキングに出かけました。久しぶりに「寒い」という感覚を味わった気がします。長袖で歩いてちょうど良かったです。さて,夏休みに帰省した際に食べた美味しいものシリーズの続きです。2度目岩ガキです。前回はデパートの食品売り場の魚屋さんでさばいてもらったものでしたが,こちらはステーキ屋さんで注文したものです。大きいからと言って大味というわけでもなく,ミルキーでとても美味しかったです。山形牛のステーキ posted by (C)みえこ55こちらは,母が昔から気に入って通い続けているステーキ屋さんのお肉です。200グラムの山形牛を注文しました。ステーキランチ posted by (C)みえこ55ぱっと見た感じでは,軽くイケるかなと思ったのですが,意外とお腹いっぱいになりました。山形牛 posted by (C)みえこ55最後の2~3切れは無理して食べました。子どもたちも200グラムで少し後半きつそうなくらいでした。日頃これほど脂ののったものを食べていないからでしょうかね?デザート posted by (C)みえこ55しかしデザートは別腹。お花 posted by (C)みえこ55この日は母の85歳のお誕生日でした。こっそり用意しておいたお花を子どもたちを通して渡したところ,涙ぐんでおりました。喜んでもらえて良かったです。健康で誕生日を迎えることができるということが,どれだけ貴重なことか,年々強く感じるようになってきました。来年もみんなで母の誕生日を迎えることができますように・・・お寿司 posted by (C)みえこ55実家では食べたいものがたくさんあって,外食もたくさんしましたが,スーパーで買うものの中にも美味しいものがあり,毎日スーパーに通いました。中でもイカのお寿司はとても気に入りました。毎日でも食べたいなあ・・・南禅寺豆腐 posted by (C)みえこ55それから,酒田は京都の食文化が入って来ており,昔から「南禅寺豆腐」という名で,このような丸い形のお豆腐が売られていました。帰省すると必ず買って食べます。形が違うだけなのか?お豆腐自体のお味が違うのか?よく分かりませんが,普通にスーパーで売られているこのお豆腐,どこで買ってもまずはずれはありません。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月07日
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モノレールからの眺め posted by (C)みえこ55息子の夏休みも終わり,今日から新学期になりました。夏休み中,子供たちと私の実家である酒田に帰省しました。この夏は家族のスケジュールが合わず,夫は東京に居残りとなり,飛行機で移動しました。羽田空港にて posted by (C)みえこ55久しぶりの羽田空港,ハワイ料理のお店で軽くお食事をしました。だだちゃまめアイス posted by (C)みえこ55酒田に到着するなり,空港で購入しただだちゃまめアイス。だだちゃまめアイス posted by (C)みえこ55昔のだだちゃまめアイスと味が違っておりましたが,美味しかったです。でも私は昔のお味のほうが好きだったなあ・・・新しいほうは,ミルクの味が濃厚です。以前のほうは,豆のお味が引き立っておりました。岩ガキ posted by (C)みえこ55酒田では岩ガキが有名です。鳥海山の伏流水が流れ込んで,ミネラル分がたくさんある海岸で育った岩ガキは,とても大きくて,味も濃厚です。夏が旬です。茶柱 posted by (C)みえこ55帰省すると,必ず行くのがうなぎ屋さん。うなぎが出てくるまでの間,ほうじ茶を飲みながら待ちます。茶柱が立って,みんなで幸せ気分を味わいました。卵焼き posted by (C)みえこ55こちらのうなぎやさんは,卵焼きも名物のひとつです。ウナギが来る前にお腹がいっぱいになってしまうので,一切れずついただきました。肝焼き posted by (C)みえこ55肝焼きも,家族で分けていただきました。うな重 posted by (C)みえこ55うなぎは,ご飯に乗って出てくるうな丼と,ご飯とうなぎが別々に出てくるうな重がありますが,我が家はうな重のほうを注文しました。うなぎ posted by (C)みえこ55ふっくらとしてとても美味しかったです。ご飯 posted by (C)みえこ551年に一度しか帰省しませんので,こちらのお店を利用するのは1年に1度です。あと何回来れるかなあ。漬けもの posted by (C)みえこ55子供のころから食べていた,変わらぬお味。とても美味しかったです。肝水 posted by (C)みえこ55 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月02日
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庄内平野 posted by (C)みえこ55すっかりご無沙汰しておりました。夏休みも今日で終わりですね。夏休みの間には実家に帰省もしておりました。ほぼ毎日散歩もしておりました。お団子 posted by (C)みえこ55こちらは,酒田のスーパーなどでは,定番のお団子です。黄粉と黒糖の蜜で味付けられていて,とても美味しいです。すぐに硬くなってしまうので,地元に行った時にしか食べられません。こちらでも買えるといいのだけどなあ・・コロッケ posted by (C)みえこ55子どもの頃に,母が仕事先から帰ってきて,夕方一緒にスーパーに行ったときによく購入したコロッケです。夕飯が出来上がる前に,おやつ代わりに食べていたっけなあ。お腹がペコペコで,夕飯ができるまでに,これで食いつないでいたみたいな・・・酒田ラーメン posted by (C)みえこ55こちらは酒田のご当地ラーメンです。とてもさっぱりしていて,毎日でも食べられそうな・・・というか毎日食べておりました。アゴだしといい,トビウオのだしを使っているのが特徴です。それと,自家製麺である場合が多いです。お店に入ると,ふわ~っとだしの香りがたまらないです。関東や九州のようなパンチのあるお味ではないのですが,こちらのラーメンは一度食べたら,しばらくはいいかなあ・・・となるものも多いですが,酒田のラーメンは,毎日食べられるほど,するする~っと入ってきます。有名店がたくさんありますけど,それほど流行っていなそうなお店でも,それなりに美味しいことが多いです。皆さんはどんな夏をお過ごしでしたでしょうか。 ←ポチっとお願いいたします♪
2013年09月01日
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