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韓国にはカブがない。日本で外食してカブのおシンコとして出された場合を除いて、カブの料理は20年以上、食べてない。NHKのドラマ『この声を君に』 朗読会に参加する偏屈な数学学者(大学教授)最後には舞台の上で演技までできるようになった。「大きなカブ」あったかいカブの料理が食べたい!!韓国には「アルタリ」とかチョンガク・キムチにするからか「チョンガク・ム」と呼ばれるものがある。ううん・・カブとは違うけど・・・キムチにしないで、煮たりあったかく料理してもおいしいの??カブの代わりに大根を長女が日本から送ってくれたホワイトシチューに入れるっていう代替案はまったく考えていなかったので・・・ビーツを買ってみた! ビーツは、ホウレン草と同じアカザ科らしい。赤カブはアブラナ科で、ダイコン・カブ・アブラナ・ミズナ・コマツナ・タイサイ・ハクサイ・カラシナ・キャベツ・ハナヤサイ(カリフラワー・ブロッコリー)・メキャベツ・コールラビー・ハボタンと同じだそうだ。あ!コールラビーは韓国にもある!!けど、時遅し。後から検索してわかった。とりあえず、ビーツを買ったので、ホワイトシチューにビーツ(ほうれん草っていうより、外見は芋)を入れてみた。ホワイトシチューのルーに生クリーム、塩・胡椒も加えた。お野菜に、ソーセージ、マカロニも入れてみた。ピンクの見た目より、味はきちんとシチューです!!ビーツの代表的な料理ってさ・・・ボルシチ??!!今回はホワイトシチューなのでソーセージを入れたけど、ちゃんと牛肉を買ってきて、残りのビーツでボルシチ、作ってみようかな?でも、ボルシチってどんな味だったっけ??このかぶ、白じゃなくて、もともとは赤い色だったんじゃないの??抜いたカブをおばあさんがボルシチにしたのか、誰か教えて~。
2017.11.28
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朝起きると、雪だったり・・・別の日。朝起きると、こんな景色だったりして・・・・・・寒いです。 暑いよりか好き。でも、暑くても泣かないけど、寒いと泣けちゃうのはなぜ???さてさて、NHKで「日本人のおなまえ」という番組があって、放送があるときはいつも見るようにしている。ある時、「サ○○○」というお名前の時にTVを見ていたら、翌日、「サ○○○」先生という日本人の恩師から連絡があった。「NHKでこういう番組があって(略)びっくりした!」と話した。「サ○○○」先生も見ていたらしい。別の日。金田一先生がコメントしていたのを見ていたら、後ろの本棚に別の韓国人の恩師の本(著書)が映ったので、スマホでパチリ。 すぐに恩師に送った。すっごく感動してくれて、すぐに折り返しの電話があった。 その際に同窓会をしよう!集めろ!となって・・・先日、インサ洞で集まって、蓮の葉ごはんの韓定食を食べたというわけ。直接、お会いしたときも「本、あげる!」と言っていたのに、なかなか送ってくれないので、図書館で借りて送ってもらった。送料4000ウォン自己負担。お金は交通費だと思えば負担するのはかまわないんだけど、家に人がいないと着払いができないのが難点。土日は基本的に郵便局は届けてくれないし。。。私の恩師(=この本の著者)は、上の写真の金田一先生とは北京かどっかの学会でお会いしたそうで、ちょうど韓国の学会での講演をお願いしようと思っていたとか。そして、その数日前のこと。知り合いが金田一賞を受賞したという連絡をもらったので、この恩師(=この本の著者)にも報告した。なんで私が報告すんねん!自分でしろや!と思ったけどさ・・・。人間関係って韓国人同士でも難しいらしい。むしろ、韓国人同士の方がしがらみが強いのだろう、と理解してあげた。ところで、この「金田一」のお名前、韓国では「キム・ジョンイル」と、姓名として有名な名前なので、「キンダイチ」っていう姓なんだ!と韓国人はびっくりする。こっちが有名になりすぎ。
2017.11.26
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同じ職場の他部署のある韓国人女性から事務(秘書)を通して、連絡がほしいと伝言があった。何ごと?!と思ったけど、日本が好きで、日本語が学びたいということだった。あの・・・ただで???有料でも今は時間がありません・・・。とりあえず、同じ職場なので、断れきれず、約束したものの・・・ブッチ。ドタキャンでもなく、無視された。その2時間後に謝罪の電話をもらい、また後日・・・ということになった。で、きのう、私の仕事部屋で会った。お茶とクッキーの手土産をいただいた。韓国にきて何年ですか。ご主人は韓国人ですか。お子さんは何人ですか。どこに住んでいますか。と韓国人がする典型的な質問をされた。最近は韓国でも初対面の女性の年齢は聞かない場合が多い。もうちょっと仲良くなってからなのかもしれない。外国語を忘れないために外国人と知り合いになりたいというのはわかるけど・・・私にとってのメリットって何ですか?利用価値があると思われるだけマシなのかもしれないと思ってみたり、情けは人の為ならず(良いことをしたら自分に返ってくる)と思ってみたり。ちなみに私のブログに良く登場する新聞記者のOさんはロンドンにいるし、S教授はボストンにいて、二人とも「遊びに来て」と誘ってくれる。日本にいる長女も来年の冬、セブ島に英語研修に行くそうだ。なのに、私はボツ原稿の再修正やら、病欠の人に代わって仕事を引き受けていて、毎日いっぱいいっぱい。天中殺は終わったはずなのに、一向に良いことがないのでもう一回、リンク先のこの画像。
2017.11.25
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仁寺洞にて会食。すぐ右は螺旋階段のある「サムジキル」です。22000ウォンのコース。海老があるコースにしました。翌日、デパートで冷凍の蓮の葉ご飯を売っていたので、おうちで蒸してみました。4つで1万ウォン。久しぶりの炭水化物(連続!)に大満足。草で包んだご飯っておいしいよね。柿の葉寿司とか、桜餅とか、柏餅とか。柏餅といえば・・・「死ぬほど柏餅を食べたかった」 P.266.『ねじまき鳥クロニクル』よりはじめ、猫を探す無職の男の話かと思ったら、マルタとかクレタとかいう姉妹の登場から、どんどん変な世界になってきて、モンゴル兵の残酷な殺し方に話が移って・・・そして、やっぱり井戸が出てきた。図書館の本なので、いったん返して、2巻と3巻は冬休みにまた借りて、じっくり読もうと思います。1巻で終わり。
2017.11.19
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月曜日:日本にいる長女から誕生日プレゼントが届いた。郵便局のおじさんから電話がきたので、「玄関前に置いていってください!」と言った。隣のおうちが玄関前に宅配を置いていってもらったのを見たから、うちも真似した。アパート1棟に4世帯のお宅がある。エレベーターは2台あって、2世帯当たり1台。ウチは最上階なので、もし盗まれるとしたら、広告ちらしを貼りにきた誰かか、隣の人だ。韓国のアパートは建物や修理・ガスの料金を管理したり請求したりする管理室がある。そして、掃除やゴミ出しの管理などをする警備室もある。で、宅配は警備室で預かってくれるんだけど、今のアパートは複数の棟があるため、わざわざ警備室まで取りにいくのが面倒。※前はツインタワーマンションで、2棟共通のロビー内に警備室があった。ちなみにエレベーターは4世帯で3台。3台あるので、待つことはめったいになった。ただ、1台が引越し用とか故障・修理中になると待たされた。さてさて、荷物の中にはクルミちゃんのおやつも入ってた。クリームクッキーの「エントリー」(偶然、日本の実家にあったのを私が持ってきて、長男が気に入ったお菓子。)は弟へ。ウーロン茶は私が嬉しい。 お菓子も嬉しいけど・・・あんこ??ごはんのお供的なものがあれば嬉しいっていうか助かるんだけど・・・。味付けのりくらい?翻訳が3件、立て続けに入ってきたため、夕飯はお弁当を買って帰った。いつものトリョンニム弁当(写真が見当たらない・・・・)よりちょっとだけ高い「トンベク(冬柏)」=椿弁当 5000ウォン。翻訳3件中1件は夜にした。火曜日:残りの2件を午前中に仕上げた。出かける時間ギリギリまで悩みながら作業した。高速ターミナルのパミエステーション内の「スタジオ300」ステーキ。 部位は「サルチサル」=Chuck Flap Tail =牛の肋骨の上の肉だそうです。デザートは、マックスブレナーチョコレートバー 。 2016年2月にも行ったことがある。チョコ・スシ(?)っていう名前の、ただのロールしたケーキもどきのお菓子(奥)とチョコマシュマロピザ(手前)。焼いたマシュマロ、何度食べてもうま~!!水曜日:きのうあんなに食べたのに、そんなに体重が増えてなかったので、図に乗って(?!)フレンチトーストをお弁当に持って行った。夜はカレーに、日本の食材マートの「モノマート」で買ったクリームコロッケを2個もトッピングした。ああ・・・どんなに食べてもお腹がぽっこり出ないような、腹筋がほしい・・・。
2017.11.15
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日本の妹のリクエストにより、てんとう虫のエコバッグを買って持って行ったのが先月。でも、この時、雨が降っていたのに「最寄駅までも送れない」と言われたため、喧嘩になった。実は私と妹は5歳違いだけど、誕生日が同じ日。なので、毎年の誕生日をお互いに忘れることは絶対にない。今年は喧嘩していたので「お誕生日おめでとう」のライン・スタンプだけ送っておいた。そしたら、後から「てんとう虫のエコバックありがとう」とメッセージがきた。いまさら??!!ラインのメッセージは既読「虫」じゃなくて「無視」してます。ちなみにね、妹とは5歳違いなので、あれは私の5歳の誕生日の日です。幼稚園から帰ってきたら、叔母ちゃん(父の妹)が私を待っていた。「ママ病院に行ったからお留守番しようね」と言われ、その後の私の5歳の誕生日の料理もケーキも流れた。このうらみは一生忘れない。・・・っていうのは半分冗談だけど、今考えると、妹はその日のうちに生まれたんだね。話はちょっと変わるけど、長年、ニュースの翻訳をしていた会社が縮小の末につぶれていたことが判明した。私には一言もなかったんだけど、いつの間にか担当者が辞めていた。でも、代わりの女性担当者と知らないアルバイトの男性から、これまでとは違うことを押し付けられたりして(翻訳原稿の来る時間と締め切り時間が異様に短いなど)喧嘩になったことがあった。その後、私に「翻訳は今月末まで」というメールが送られてきたため、「私の方が首になった」とずっと思っていたんだけど、最近になって、また業務を再開するとかで、社長の代理から「ミーナさん、また翻訳しない?」と、ラインかカカオで連絡がきた。この時の連絡で、縮小の末に会社自体がなくなって、そのヒステリー女の方こそ辞めていたことがわかったというわけ。でも・・・いまさら??!!だよね~。なんでも、土日の午後ずっ~と、原稿を待機して翻訳して送る、原稿を待機して翻訳して送る、原稿を待機して翻訳して送るという作業を数回しなければいけないらしい。それにさ、もし依頼するならさ、その前に社長から説明なり謝るなり、一言あっても良かったんじゃない?!と思って、一言言ってから、既読無視して削除してしまった。それから、迷惑メールに分類されていて数日間、気がつかなかったんだけど、2013年とか2014年に取引があった翻訳会社から連絡があって、あるプロジェクトを落札するのに、「ネイティブ校正者」として私の履歴書を載せたいんだそうで、卒業証書を一緒に送ってほしいってあった。いまさら??!!っていうか突然、何??!!なので、また私に仕事をくれる気があるのかを確認したいと返信したところ。気楽に私の最終学歴の証書なんて送れないわ!そういえば、きのうの日記のアンケートの学校から、その翌年(2013年)に講義依頼のメールが来たていたけど、既読無視したし、メール自体を受信拒否していたので、実はすっかり忘れていた。でも、あんなに評判が悪くて嫌われている私を雇うってどういうことでしょう??良い意味でも悪い意味でも、人って手の平返すよね。私も長年の恨み・つらみのある人には私も出世したら、手の平返すつもり。首になった学院の出講部署の本部長と再会した日記はこちら。これからも手の平返しにお返し手の平返しをするためにがんばる。
2017.11.13
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突然ですが、以前、日本語を教えていた時のアンケートの内容を公表します。もう時効だからいいよね。と言っても2012年のことで、5年しか経ってないけど。・学生に人格的に対応していない。・知らないことを全部覚えなければならなく、もう一度教えてくれない。・学生の前で学生の人格を馬鹿にした発言と職場を辞めるなどの発言をした。・学生のレベルを無視して低い点数に努力を求める過程で人格を無視した発言をする。・その他、できないの?と言ったり満点じゃないから残念という風ではなく、なぜ合ってないの?と批判する。・講義時間に学んだ内容をプリントに整理してほしい。・何か言うときもっと親切に教えてほしい。・嫌い。・学生に人格的に接してほしい。・学生に不満が多く怒る。・正直学生を非人格的に扱うのが見えるし、自分の気分によって授業の質もまったく違う。・学生を人格的に扱ってください。アドバイスや忠告をする前に韓国語で良い表現か考えてください。・説明を一回でわかったり、前に習ったと言って全部記憶できたら、今のレベルのクラスにはいません。ロボットじゃないんだから。・熱情を持って誠心誠意教えてください。怒る性格を直してください。・説明をもっと詳しく。・もっとゆっくり進めてほしい。・説明をもう少し。。・嫌い。・日本語でもう少し話してほしい。・先生という理由で授業中に学生を非難しないでほしい。・言葉が過ぎる。・あきる。以上、私の授業に対する感想・コメントです。3段階で評価する項目もあったけど、ほとんどが「普通」か「悪い」。「良い」は1人か2人。私、すっごく嫌われている。しかも人格を突くなんて最低最悪の人間です。もう5年も前のことだし、いまさらその学生に反論する気もないけど・・・こんな風に当時は反論していましたそして、今、改めて思うことは・・・・私はいつも学生に敬語を使っていました。・必ず○○さんと呼んでいました。・身体など自分の努力でどうしようもないことは一切口にしていません。・寮に暮らしていた学生はゲームして夜更かしして授業中、寝ていました。・怒ってないです。注意はしました。・カンニングをしたときも怒りませんでした。・ヒステリーの韓国人オールドミスの発言は許されてて、私が注意したらダメなのはなぜ?・授業は学生と教師との相互的なものです。学生の態度が良ければ、当然、授業の質も上がるでしょう。・非難したことについては・・・全く覚えてないです。・「どうして間違ったかな?」と聞いたらダメですか?原因を究明しないと。あるいは「ただ単に勉強不足でした」って言えば良いのに。上のこと以外で冗談を言って、みんな笑っていたことは記憶にあります。本人は内心では傷ついていたのかもしれません。でも、私は謝りません。本人が努力すれば良い内容についての発言だったと思うから。2012年3月16日の日記や2012年3月22日の日記をリンクしておきます。そして、こういうちゃらんぽらんな先生は人気があったらしい。その前にも私、何度か首になったことがある。2009年3月の学校や2006年の研修院。2009年10月の研修院は楽しかった。お祭りにも一緒に行ったし。あと、学院も書類を提出したりした割りには、生徒が集まらずに閉講が続いて首になったのも2012年のことでした。以下、学院の日本人女性担当者からのメール内容です。それから、閉講の件、了解しました。ただ、○田先生の授業は毎回相当の学生がいるのに、先生(←私)のクラスはどうして閉講になってしまうのでしょうか。これは、正直私もいいたくない部分ですが、あと何回か閉講があった場合は、契約を打ち切らせていただくことになるかもしれません。何度も、江南の責任者から私もこの部分に関して言われておりまして、先生には頑張って欲しいのですが、このように閉講が続くのでは、先生には申し訳ないですが、他の先生に代わっていただくより他ないと思っております。○田先生って在日韓国人。男の先生で、代講してほしいと何度も私にしつこく連絡してくるくらい、いい加減な人。でも、学生とお酒を飲みに行くので人気があるらしい。私の後に入った先生が続いて勤務できているのかは知らない。結論:まじめに指導したり注意すると嫌われる。適当に学生を誉めておだてておけば好かれる。お子様も学生様もお客様。
2017.11.12
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今日の日中、お腹の中に入ったのはみかん2つ。午後にはコーヒー1杯飲みましたけど。慣れるとけっこう平気なもんです。脳がそういうもの(食べないと死んじゃう~)って思っていると、ダイエットは難しい。ダイエットは夜に食べないのが一番良いってことは実感済みだけど、それでもやっぱり夜はひもじく寝たくない。ひもじいまま寝ると惨めで幸福感が得られないから。ま、こう思うのも脳のせいかもしれないけど。夕食にカルビ湯。お肉やわらかくておいしかった。道路右手に見える平屋建てのお店。お店の概観とは違って(?)おいしかった。デザートに昨日買ったケーキ。火つけて、スマホの動画に合わせて歌も歌った。長男も歌ってくれた。ろうそく多すぎ。キャンプファイヤー?!中の果物が缶詰めのフルーツだったからがっかりしたんだけど、生クリームにレモンの味があって、さっぱりとさわかな風味、おいしかったです!きのうに続き、二次会ってことで。
2017.11.11
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夏から木曜日が一番忙しい日になった。たぶん年末前まで。。で、朝は抜き。お昼も炭酸水のみ。日中はカロリーをほぼ取ってない。なのに、昼間の間って体重が落ちないのはなぜ??夕方、職場から自宅を通りすぎて、ノウォン駅までバスで行った。メルヘンチックな丸い席とカントリーの席があったけど、ソファーの席が好きなので、壁際のカントリー風に座った。2人分のセットメニューです。長男と私。セットメニューのパスタとサラダ。ちとパンが多すぎやしませんか??肉。牛と鳥だったかな?肉小さい。今度は肉のプレートだけ人数分、注文してもいいかも。サラダもちょびっとついてるし。ただ、ごはんかパンがついてないんだけどね。。。ノウォンのロッテデパートでソウル3大パン屋のナポレオンでデザートのケーキ。結局、食べないまま冷蔵庫に入れた。ハッピー・バースディ・ツー・ミー
2017.11.10
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流行の物。去年の秋過ぎ(初冬)頃から数ヶ月間、流行ったふわふわの台湾カステラのお店。日記は2016年12月今もたまに食べたいと思うので、検索してみた。このお店のカステラは食べたことがなかったんだけど、今の家から一番近く。しか~し、今現在・・・・なんだか薄汚いかばん屋さんになっていた。丸い電灯(看板)がそのままなのと、茶色い軒先テント(オーニングテント)になごりが感じられます。注文を受けてから揚げるので、チーズが伸び~るホットドッグのお店「明朗ホットドッグ」春(4月初中頃)は人だかりは出来てたけど、並ぶまでではなかった。今、並んでいるのは食パンのお店。「食パン工房」一律に2900ウォン。食パンっていっても、いろんな味があるらしい。カステラ「楽」のように、デパートの中で並ぶならともかく、外で並ぶ勇気はなく、まだ食べたことがない。ノウォン駅の近くの店舗も外で並ぶらしい。ソウルでは何が流行っているのか。ロッテデパートの本店に行ってみた。「コンジュ餅屋」餅??餅に並ぶの?? ゴマ味。一個試食したけど・・・ゴマ味のお餅でした、はい。これもソウルから地方へと広まるかな?他の餅は豪快に手でちぎって箱詰めしていた。※ビニールの手袋してます。「サムソン・パン」のコーン入りパン。ロッテの本店には最近入店したのか(?)、ちょっと並んでいた。ロッテのノウォン店で去年の秋かな?並んで買ったけど、今は並んでないし、私はもう食べ飽きた。おでん屋(練り物を揚げたりしている)もちょっと並んでいた。これはおやつにも、夕飯のおかずにもなるので、たまに買う。ロッテのノウォン店にも入ってます。食べ物じゃないけど・・・シリコンパフ。猫の顔が書いてある「エチュードハウス」のものが人気。ファンデーションはムラになりやすいとか聞くけど・・・日焼け止めクリームを下地として塗るので良さそう。あとね、息子が探していたのはこんな運動靴。VANSのチェック柄の靴。え~・・・と思ったけど、ABCマートの店員さんがみんなこのチェック柄で、キルティング生地の紐なしスリッポンを履いていた。59,000ウォンが30%割引で41,000ウォン。OKキャッシュバックのポイントがたまっていたので、35,100で買った。ちなみに日本のサイトで見たら7千円以上していた。私が日本の出張に行くのに買ったムーミンの靴。ムーミン、韓国でアニメを放送しているの見たことないけど、ムーミン流行ってます。「スコノ」っていう韓国のメーカーで、69,000ウォン。白い紐を黒い紐に変えて履いています。おまけ。太陽の動きにあわせてお昼寝する場所を移動しているクルミちゃん。ひまわり?猫?
2017.11.03
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