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2014年12月の記事
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おせち
今年のおせち作り、私の担当は黒豆、栗きんとん、なます、そして煮物の野菜の下拵え。煮物は私が作ると味が薄くなってしまうので、まだまかせてもらうのは自信ないです。濃い味付けが好きな家族が薄味でも美味しいと言ってもらえるレシピに出会いたい。夫の家は、おせち料理より肉料理の比重が高くて、結婚してきてからびっくりしました。男の人たちは甘いおせちは食べないから、私が嫁ぐまでは栗きんとんや黒豆を買うこともなかったみたい。家庭によって違うんですね。来年こそは伊達巻作りに挑戦したいな。（市販のは甘すぎるから）いま私が欲しいのは、三段のお重。子どもたち（とくにチーちゃん）は和風が好きなので、伝統美を大切にしたいです。
2014.12.31
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長女の中学入学準備
今日は来年中学に入学する長女の制服試着＆注文をしてきました。もう中学生です！子どもの成長は早いなあ・・・。私はこの辺の慣習とか学用品を注文する仕組みがわからないので、長女の友だちのママにいろいろ教えてもらいました。3年間同じ制服を着通すために、かなり大きめサイズを選んだのでぶかぶかです。女の子の制服、リボンとかタイとかあればいいのに・・・
2014.12.30
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黒豆６００グラム！おせち作り開始～
今日からおせちの下拵えを始めます。黒豆は３００グラムでもよかったけど、なんでも大量に作る義母さんにそそのかされて（作る手間は同じだから、とか、みんな好きだから、とか）、つい６００グラム買ってしまいました。地元（隣の行田）の黒豆で、地産地消。でもほんと量が多くて、直径３０センチの鍋じゃないとふくらんで溢れそう。３０センチの鍋なんて、結婚前は見たこともなかったけど、我が家の食事作りではかなり出番が多く、３０センチより大きい鍋がまだ他にもあります。夫は男兄弟だったから、昔は「相撲部屋か！？」ってくらいの食事を作っていたらしいですよ。
2014.12.29
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クラシックとエヴァンゲリオンと戸川純
今日は長女が発熱し、またまた病院通い。せめてクリスマスにちなんで、バッハのカンタータやアリアを聴いていました。で、急に思い出しんですが、それまでほぼロックかポップスしか聴いていなかった私がクラシックもいいなと思ったきっかけって、もしかして「エヴァンゲリオン」だったのかも・・・（＾＾；）それ以前に、戸川純を中学の頃聞いていて、「蛹化の女」という曲の原曲が有名なバロック音楽のパッヘルベル「カノン」だって気付いたのも20代になってからで、「カノン」も大好きな曲なのに、いまだに頭の中では「蛹化の女」の歌詞が流れています（苦笑）youtubeにはライブ映像のパンクバージョンしかないみたいだけどニコ動にオリジナルバージョンのPVが！懐かしいいいい！！！！
2014.12.25
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クリスマスイブに初めての障子張り
クリスマスイブですが、我が家はチーちゃんが胃腸炎になっていて、朝から病院で１時間以上待ち、午後はいろいろ雑用で外回り、夕方から義母さんと障子張り。初めて買ったプラスチック製の障子紙に義母さんが切るのに四苦八苦していて、途中から私が引き継いで完成させました。初めての障子張りだけど、こういうＤＩＹ系の作業、結構好きです。昨日クリスマスの食事はしたし、今日は障子張りで忙しかったから、夕飯はごくごく簡単でした。昨日作ったケーキも、チーちゃんがまだ本調子じゃないから明日にお預けで、クリスマスイブなのに、なんだかちょっと物足りない…夜はクリスマスキャロルのＣＤを聞いて、気分だけはクリスマス。
2014.12.24
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クリスマスのご馳走
毎年のことながら、夫は24日必ず施設の子ども達とのクリスマスパーティがあるため、我が家のクリスマスのご馳走を食べる日は23日。ところが次女チーちゃんが朝から具合が悪くて気持ち悪いと寝込んでいました。去年もちょうど同じ23日に嘔吐していたのに（＞＜）また！去年の日記せっかくご馳走を作っても、ムードメーカーのチーちゃんがいないと家の中が静かすぎです。今日のメニューは鶏の丸焼き、あさり入りパエリア風ご飯、サーモン＆アボガドのサラダ、ポテトのバジルソースあえ、かぼちゃのスープ、ロールケーキを作って、トッピングはブッシュドノエル風に、今年初めて、長女と三女に全部おまかせしました。毎年デコレーションに苦労するけど、ブッシュドノエルなら誤魔化しがきくし（＾＾；）、子どもに丸投げできて今年は楽でした（＾＾）
2014.12.23
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クリスマス会（リンゴろうそくの集い、アドベントガーデン）を行 いました
１２月２１日は、にじのはしのクリスマス会（リンゴろうそくの集い、アドベントガーデン、とも）でした。トランスパレントの星を作る手仕事をしてから、それぞれがリンゴろうそくを手に常緑樹のスパイラルを通って光を灯していきます。そのあと、先生手作りのかわいい人形の聖誕劇を見て自分のろうそくの火を吹き消します。暖かな光が心に灯り続けることを願いながら。リンゴろうそくの集いのあとは、持ち寄りの料理で食事会。各家庭の味やレシピは様々で、他の家庭の料理を食べるとレパートリーの参考になりますね。この行事が終わると、一年が無事に過ぎたな～と感じます。また来年もよろしくお願いします。家に帰ると、義母さんのお友だちが手作りのシュトーレンを持ってきてくれていました。これもまた年末の恒例。本当はクリスマスまで毎日スライスしながら食べていくものだけど、家族の人数が多い我が家では今日で全部なくなってしまいました(^^;)美味しかった♪光を透過させる半透明の紙のコントラスト 北欧生まれの折り紙 折り紙とガイドブックのセット トランスパレント入門セットこの時期だけの限定商品クリスマス限定シュトーレン
2014.12.21
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劇団四季のミュージカル「魔法をすてたマジョリン」
ある企業が周辺の小学生を演劇鑑賞会に招待してくれる企画がありました。抽選なのですが、今回初めて見ることができました。なんと、劇団四季ですよ。無料で見られるなんて滅多に無い機会です。「魔法をすてたマジョリン」というおはなし。人間と友達になりたいと願う、落ちこぼれの魔女マジョリンが巻き起こす、友情と勇気の物語。でも、一番子どもたちに受けていたのが、怖い魔女ニラミンコ。怖さとコミカルさが絶妙で、すごくひきつけられました。私が小学生だったころ、母親が帝国劇場の飲食店で働いていたツテでチケットを買って森重久弥の「屋根の上のバイオリン弾き」や松本幸四郎の「ラ・マンチャの男」等を見せてもらったんですね。今から思えば一流の舞台ですよ。ほかにも、帝劇じゃなかったけど「オズの魔法使い」とか。全然教養のある家じゃなかったのに、そういう経験をさせてもらえたことは、後の感性に影響していると思います。最初、長女は習い事もあるためスケジュールがタイトになるのが嫌で行きたくないって言ってたんですが、そこを無理やり連れて行きました。ノリの良い次女三女はもちろん大笑いして見ていたし、長女も楽しめていたみたいです。
2014.12.20
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夫とキムチを漬けました
夫が急にキムチを漬けたいと言い出し材料やレシピを調べて、夫の主導のもと、キムチを漬けました。本格的には、白菜を４つくらいに割って塩漬けするのですが、葉っぱを細かく切るやり方で簡単にして、その代わり、漬けだれを本格的に作りました。たれだけでもご飯が進みそう！まだ浅漬かりですが、美味しくできました。
2014.12.18
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怒鳴らない 子育てテクニック練習講座（コモンセンスペアレンティング）
今日、市役所主催の「怒鳴らない 子育てテクニック練習講座」第一回を受けました。広報には、「子どもが言うことを聞かず、子どもを怒鳴ったり叩いたりしてしまう。叱る回数を減らしたい」といった悩みを持つ親御さん必見！とあったので、たぶん、児童虐待予防から始まった、コモンセンスペアレンティング（CSP）という「しつけ法」が基になっている講座かも、と踏んで申し込みました。（怒鳴ったり叩いたりしてるわけじゃないですよ～）講師の方からは、 「アメリカにある「Boys & Girls Town」で始まったプログラムを神戸少年の町の野口さんと言う方が日本語版にして（略）、児童養護施設で用いられていて（略）、当市にも施設があるんですけど（略）」って説明されて、実はボーイズタウンで姉が働いているので見学に行ったことがあったり、児童養護施設で家族が働いていてCSPのことも知っていた私は後で自己紹介のときに言った方がいいのかどうなのか…？となんとも言えない気持ちで聞いていました。長女が1年生のとき、宿題やらせるのに手こずっていて夫に勧められて読んだのが、この【むずかしい子を育てるコモンセンス・ペアレンティング・ワークブック [ 野口啓示 ]本でしたが、そのときには、実践してみる気力もないほど心に余裕がなかったのでした。今日講座を聞いてみると本で読むだけよりわかりやすくて、当時もっと真面目に取り組めばよかったなあ。講座の内容については、「にじのはし」のブログで紹介したいと思いますので、そちらをご覧ください。でも、あんなに悩んでいた宿題問題も、最近は長女が言われなくても自分で宿題を終わらせるようになっています。子育ての悩みは年齢とともに変化して、ずっとは続かないもんだなと感じています。どならない子育てはじめてのコモンセンス・ペアレンティング-【電子書籍】
2014.12.17
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ハードSF「インターステラー」見ました
金曜日午前中に、夫と映画「インターステラー」見に行きました。ハードSFってジャンルです。環境が悪化し、食料難に陥り、国家財政は苦しくなり（そのおかげで世界の国々から軍がなくなり）大部分の人々が農業に従事している世界で、人類を滅亡から救うために移住先の地球型惑星を探す旅に出た宇宙飛行士とその娘の話。相対性理論や量子力学のことは難しく、疑問に思う点もあったけど面白かったです。 アメリカの穀倉地帯が砂嵐に襲われたり疫病で穀物野菜が全滅したりして食糧難がどんどん酷くなるんだけど、他の国とか熱帯雨林がどうなってるかとか、そこまで踏み込んで描いて欲しかったな。実際に環境破壊と人口爆発が同時進行でじわじわ来ていることは、まさに「SFではない」です。 今すぐ価値観を変えていかないと確実に人類は滅亡する、と警告するこの本↓お奨めです【楽天ブックスならいつでも送料無料】滅亡へのカウントダウン（下） [ アラン・ワイズマン ]
2014.12.12
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自家製ベーコンは美味しい♪けど部屋にスモーク臭が…
自家製ベーコンを作りました。自分でベーコン作ると、市販のものがいかに人工的な味付けなのかよくわかりますよ。作り方は意外と簡単（日にちはかかる）。（１）500グラムくらいの塊バラ肉にフォークであちこち刺して、塩大さじ１をすりこむ。（２）肉を袋に入れて１日冷蔵庫に寝かせる。（３）つけ汁を作る。しょうゆ小さじ２、塩５０ｇ、砂糖大さじ１を水１８０ｃｃに溶かして沸騰、冷ましておく。（４）そこに、すりおろし玉ねぎ１／４個、すりおろしにんにく１かけ、ハーブミックスを加える。（５）袋に漬け汁と水気を拭いた肉を入れて空気を抜いて口を縛る。（６）３日～４日くらい冷蔵庫で寝かせる。（７）塩抜き。流水なら３時間、貯め水なら５時間 （スモーク前に、私は端を切り落としてレンジでチン、味見します）（８）スモーク。いつもは、スモークウッドという、一度燃え出したら最後まで煙を出し続ける巨大お線香みたいな材料を使うんですが、少量の食材におすすめスモークウッドミニ こだわり派『老舖さくら』 ST-1371【SOTO ソト スモークウッド 燻製 スモーク スモーカー アウトドア キャンプ バーベキュー】今回は事前に買ってなくて、急遽買いに行ったお店には木材のチップしかありませんでした。【すぐに使える割引クーポン・最大1万円割引＆4千円以上送料無料！】SOTO(ソト 新富士バーナー) いぶし処 スモークチップス熱燻の素/老舗さくら メーカー品番：ST-1311/30これでも代わりになるかな、ってやり始めたら、火をつけてもすぐに消えて全然煙が出ない！使い方を読むと、下から火で直接熱する熱熏法に使うみたい。うちのスモーク箱（ホームセンターで100円の処分品！）は段ボール製だから、ガスコンロで熱するなんて無理です。うーん、困った。あれこれ試行錯誤して、古い鍋をスモーク缶代わりにしてチップを入れて、下からガスで熱して、鍋の上に餅網を敷いてベーコンを乗せ、その上にボウルを被せて、約２時間～２時間半、どうにかスモークできました！いろいろ失敗しながらも、出来上がったベーコンは本当に美味しいかった～でも試行錯誤している間に煙が部屋に充満しちゃって、しばらく匂いが消えそうにないかも…今度は外でスモークしよう(^^;)ちなみに、うちにある段ボール製のお手軽スモーカーはこれです。↓段ボール製の初心者向けスモーカー。一度だけでなく、繰り返し使用可能。【スマホエントリー10倍 12/13 9：59まで】SOTO（ソト）“燻家”スモークハウスST-114（100円で買ったのに、もとは1200円くらいするものだったのね！？）
2014.12.05
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よーく考えよう～選挙は大事だよ～♪みんなで選挙にGO！
友達から選挙バトンリレーが回ってきました。https://www.youtube.com/watch?v=0qOR6C6EPgU&feature=youtu.be（楽天ブログだと動画が自動表示できないので こちらの↑リンクをクリックしてください！）埼玉県内選挙区の選挙公報を見ることができるページもありました。（このあたりは１２区）各候補者の政策を見ることができます。↓http://www.pref.saitama.lg.jp/page/2014kouho-shuugi.html14日当日は外出するとか仕事があるとかで選挙行けないかも、って人も、投票する「権利」を無駄にしたらもったいない。期日前投票は、投票入場券が手元になくても市役所に直接来れば投票ができます。（たぶんどこの自治体でも同じだと思うけどご自分で確認を）。市役所のHPから期日前投票の用紙をダウンロードもできます。http://www.city.hanyu.lg.jp/kurashi/madoguchi/soumu/01_life/13_gikai/senkyoken/pdf/1214kijitsumae_sensei.pdf日本も欧米のように、井戸端会議や居酒屋で気軽に政治について議論できる雰囲気があるといいですね。議論することに慣れていない日本人は、相手と意見が違ったり、意見を否定されたりすると、自分の全存在を否定されたように感じて、恥ずかしい、居た堪れない、と思ってしまうのかもしれません。でも、意見というのはその人の一部分にしかすぎません。それに、意見を述べ合わない限り、相手と分かり合うこともできません。お互いの意見を尊重しながら議論できる、そんな社会的土壌が生まれることを願っています。（バトン誰に回そうか思案中です。）
2014.12.04
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- 軽度発達障害と向き合おう！
- 発達障害のＡＤＨＤやＡＳＤはほとん…
- (2026-05-14 05:09:16)
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- 子連れのお出かけ
- 【夏の足元革命】走り回っても脱げな…
- (2026-05-02 15:34:04)
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