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2006年06月22日
テーマ： パンを焼こう！(15322)
カテゴリ： きょうのうまうま
そろそろ過発酵の季節が…。
我が家の台所はひっじょーに暑いので
ＨＢお任せパンは夏の間焼けません。
成形パンばかりになります。
半地下の物置に入れたら使えるのかなあ。
でも、湿気くさいあそこでパン焼く気にはなれない…。
昨日は、チーズとハムの双子ロールパンにしました。
今回初めて利用した 572310（粉に砂糖） で
パン用小麦粉 ノースランド 2.5kg というのを購入し、
使ってみたのですが、
うーん、個人的にはやっぱり
はるゆたかブレンドのほうが好きかも…。
慣れているせいもあって
はるゆたかのほうが扱いやすいし安定してる気がします。
我が家の台所はひっじょーに暑いので
ＨＢお任せパンは夏の間焼けません。
成形パンばかりになります。
半地下の物置に入れたら使えるのかなあ。
でも、湿気くさいあそこでパン焼く気にはなれない…。
昨日は、チーズとハムの双子ロールパンにしました。
今回初めて利用した 572310（粉に砂糖） で
パン用小麦粉 ノースランド 2.5kg というのを購入し、
使ってみたのですが、
うーん、個人的にはやっぱり
はるゆたかブレンドのほうが好きかも…。
慣れているせいもあって
はるゆたかのほうが扱いやすいし安定してる気がします。
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Last updated
2006年06月22日 09時58分54秒
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