美味しいつれづれ日記

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2021.05.06

パスタマシンで作る中華麺

カテゴリ：お楽しみ

麺作りが楽しいワタシ(* ´艸｀)ｺﾘｼｮｳﾃﾞｽｶﾗ

今朝は中華麺を作りました♪ 薄力粉、強力粉、塩、かん水、水だけです。タッパーに入れて寝かせます。2～4日後が食べ頃のようです。

今朝も早くに目が覚め、昨夜から仕込んでいた、たまご蒸しパンの生地を蒸籠で蒸し、温かいうちにむしゃむしゃ
蒸しパンってホッとする懐かしいオヤツですね♪

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最終更新日 2021.05.06 08:30:18
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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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