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テーマ： あんなこと、こんなこと(2392)
カテゴリ： 自分のためのメモ
子どもの頃、煮しめは日常のおかずでした。農家だったから日々の収穫した物を大鍋で作ります。出汁はほとんど煮干しだったけど・・・
京料理でメインに出てきませんが、日常のおかずとして少し丁寧に作ったらいかがでしょうか？この記事を見て保存版として残しておきましょう。
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