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慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! じゃここうこさんへ 走った当日は頑張って…

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2010.09.21
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カテゴリ: 普通の晩飯

青魚が食いたかったんだよね。

今の季節、青魚と言えばサンマなんだけど、今まさにサンマを買おうとして、
家のベランダにはテントとウェーダー(釣り用の長靴)が干されていることを思い出した。

ベランダで炭火を熾すのではなく、
ガスグリルで焼くなら、サンマを半分に切ってやらなきゃ入らないんだよね。
塩サンマならまだしも、生のサンマを半分に切って焼くなら他の魚を食った方がましだ。

塩サバ? う~ん、ちょっと違う・・・ アジの開き? も違うんだなあ。
と考えていたんだけど、メザシが美味しそうだったんだよね。
メザシを見た瞬間、ジゴ(内臓ね)の苦みが口に広がった。

ああ、俺は、青魚が食いたいのではなくてジゴの苦みが食いたかったんだ。

P921晩飯.jpg

というわけで、メインのおかずはメザシ4尾にレモン掛け。キャベツの千切りとプチトマト。
今回は畑の大家の友人からいただいたナス2本分の焼きナス、収穫したオクラ2本。
一昨日漬けたナスのぬか漬。

もう長いこと生きて来たけれど、
味噌汁よりもお吸い物の方が簡単なことにやっと気づいたので、とろろ昆布のお吸い物。
(とろろ昆布が大量にあるからなんだけれどね。)

えっと、日曜祝日で椎葉村に釣りに行ってきた。日曜日は尾前に月曜日は不土野に入った。
まあ、土曜日から叩かれまくってハイプレッシャーだったのかも知れないけれど、
そんないいわけじゃなくて、単純に俺がパターンを見つけられずに、釣っても釣っても、

P921バッグリミット?.jpg

メザシサイズ・・・

少しいいサイズが釣れたらカメラを出そうと思っていたら、ついに魚は1枚も撮影していない。

P919尾前.jpg






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Last updated  2010.09.21 21:28:43
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発見があるのはすばらしい事だよ。  
てんっ♪  さん
よかったね。これから簡単に汁物ができるね。

たしかずっと以前の経団連の会長さん土光さん?
毎日、めざし食べてたっていうのは・・・
(2010.09.21 21:32:03)

ジゴの味・・・  
matsu-kuni  さん
堪能できましたか?
たまたまウチも、川産のジゴが旨い魚を食ったところです。^^

これは、どうやらウルメ干しですなぁ。

(kuni)
(2010.09.21 21:40:29)

Re:晩飯のおかずがメザシだと貧相?(09/21)  
ウコクック  さん
ジゴは通じないオレ。ハツミミ( ̄▽ ̄;
兄貴にも、kuniちゃんが釣ったイワナを釣り上げて欲しいと心底思う。 (2010.09.21 21:47:26)

Re:発見があるのはすばらしい事だよ。(09/21)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
味噌汁と吸い物の他に何かない? 和食に合う汁物。

そりゃあ単にメザシ好きだったんだろう? お金持ちが節約ばかりしていたら経済は回らん。
まあ「その分はちゃんと寄付しています。」って言われたら
「へ、へぇー(最敬礼)」だけどね。
(2010.09.21 21:58:40)

Re:ジゴの味・・・(09/21)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
アユだな? 今日アユオヤジから尺アユの写真を散々見せられて来た。

うん、うるめって書いてあるよ。
(2010.09.21 22:02:20)

Re[1]:晩飯のおかずがメザシだと貧相?(09/21)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
ウコ君も来る? 今年はもう無理だけど、遠征貯金始めちゃうよ?1日100円。
(2010.09.21 22:03:40)

Re:晩飯のおかずがメザシだと貧相?(09/21)  
naive06  さん
めざし、おいしそうですね。
炭焼きはしなかったのですか? (2010.09.22 15:45:35)

Re[1]:晩飯のおかずがメザシだと貧相?(09/21)  
慎之介64  さん
naive06さん
はい、メザシ4尾のために炭火は熾せません。(わけのわからないこだわり)
(2010.09.22 21:44:51)

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