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2010.09.21
カテゴリ： 普通の晩飯
今の季節、青魚と言えばサンマなんだけど、今まさにサンマを買おうとして、
家のベランダにはテントとウェーダー（釣り用の長靴）が干されていることを思い出した。
ベランダで炭火を熾すのではなく、
ガスグリルで焼くなら、サンマを半分に切ってやらなきゃ入らないんだよね。
塩サンマならまだしも、生のサンマを半分に切って焼くなら他の魚を食った方がましだ。
塩サバ？ う～ん、ちょっと違う･･･ アジの開き？ も違うんだなあ。
と考えていたんだけど、メザシが美味しそうだったんだよね。
メザシを見た瞬間、ジゴ（内臓ね）の苦みが口に広がった。
ああ、俺は、青魚が食いたいのではなくてジゴの苦みが食いたかったんだ。
というわけで、メインのおかずはメザシ４尾にレモン掛け。キャベツの千切りとプチトマト。
今回は畑の大家の友人からいただいたナス２本分の焼きナス、収穫したオクラ２本。
一昨日漬けたナスのぬか漬。
もう長いこと生きて来たけれど、
味噌汁よりもお吸い物の方が簡単なことにやっと気づいたので、とろろ昆布のお吸い物。
（とろろ昆布が大量にあるからなんだけれどね。）
えっと、日曜祝日で椎葉村に釣りに行ってきた。日曜日は尾前に月曜日は不土野に入った。
まあ、土曜日から叩かれまくってハイプレッシャーだったのかも知れないけれど、
そんないいわけじゃなくて、単純に俺がパターンを見つけられずに、釣っても釣っても、
メザシサイズ･･･
少しいいサイズが釣れたらカメラを出そうと思っていたら、ついに魚は１枚も撮影していない。
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