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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2010.09.28
カテゴリ： 普通の晩飯
前回、ゴーヤチャンプルーにするために、
薄く切って･塩で揉んで･水にさらしたゴーヤの一部をぬかに漬けたら美味しかった。
そこで、その晩、今度はかたまりのまま塩で揉んで漬けていた。
ところで、前回ゴーヤチャンプルーのために買ってきた木綿豆腐は２連で、
残っていたもう片割れも昨日で消費期限が切れていた。昨日ならほんの時差さ。
そこでもう一度ゴーヤチャンプルーを作る。豚バラ･木綿豆腐･ゴーヤにニンニク。
ゴーヤチャンプルーはごま油が結構利いています。
ゴーヤチャンプルーに切った木綿豆腐の一部でお吸い物。
で、タイトルなんだけれど、人間調子に乗っちゃダメだ。
前回ゴーヤを薄く切ったらうまく行ったので、今回は大きめに切ったんだけど、
切ったゴーヤがぬか床の中でだんだん小さくなっていったので、
これは来たか と思って今夜食ったら、思いのほか苦かった。
ゴーヤのぬか漬とゴーヤチャンプルーで、今俺の口の中はWで苦いんだよね。
実は、だいぶん秋らしくなってきたから、
チョコレートでも買おうかとスーパーで探したんだけど（暑いうちは溶けるからね）、
俺の魂を揺さぶるチョコはなかった。こんなことなら何でもいいから買っとけばよかったよ。
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W苦いかぁ・・・
てんっ♪
さん
きっとね･･･
matsu-kuni
さん
毎日食べてたら、徐々に慣れて、その内「苦味のないゴーヤなんて、ゴーヤじゃない！」と思うようになると思います。
旨いって、苦いゴーヤ。＾＾
(kuni)
(2010.09.28 21:51:34)
旨いって、苦いゴーヤ。＾＾
(kuni)
(2010.09.28 21:51:34)
Re:W苦いかぁ・・・(09/28)
慎之介64
さん
Re:きっとね･･･(09/28)
慎之介64
さん
あまり好きじゃない・・・
みのふ
さん
ゴーヤの苦み あまり好きじゃないので ゴーヤは苦手な食べ物… 全く食べない訳でもないけど…
(2010.09.29 02:19:29)
Re:ゴーヤは薄く切って漬けるべし(09/28)
naive06
さん
そろそろ
サカエ
さん
Re:あまり好きじゃない・・・(09/28)
慎之介64
さん
Re[1]:ゴーヤは薄く切って漬けるべし(09/28)
慎之介64
さん
Re:そろそろ(09/28)
慎之介64
さん
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