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2010.10.26
カテゴリ： 普通の晩飯
俺は一生懸命テレビを見ないといけないので晩飯はおろそかになる。
例の加工用のりんごがまだ３個も残っているから、
サラダに入れれば消費できるんじゃない ってことでポテサラを作ろう。
テレビが始まる前に仕込みだけは終わらせておこうと、ジャガイモ３個を茹でて、
ハム･タマネギ･キュウリ･ニンジンをスライスした。
ジャガイモが茹であがったのが１９時を過ぎていたので、テレビを見ながらすりつぶし、
テレビを見ながら冷えるのを待って、テレビを見ながら混ぜる。
ついでだから、もう１個残っているジャガイモとタマネギ･ニンジンに、
ベーコンと１個だけ微妙に残っていたウィンナーでコンソメスープを作る。
色目が地味だったのでネギを振ってみました。
よく考えたらハムにベーコン･ウィンナーって加工肉のそろい踏みだな。
このメニューでお分かりの通り、今夜はトースト。もちろんりんごジャム。
多分ね、明日の朝で１ビン使い切る。１ビンで食パン５枚分だな。
もっとあるかと思ったんだけど、なにせこの煮詰め加減だからね。
だからこそ美味しいんだけど。
うーん、食いだしてやって気づいた。ポテサラにりんご入れ忘れてるじゃん･･･
このメニューなら牛乳だろうってことで牛乳を買ってきた。
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