しわ柿っていうのか・・・柿好きなんでこの
デザートは、うらやましいぞ。
しかし・・・あんかけ豆腐の上に乗ってるしいたけ2枚、
これ見てウコくんを連想したよ・・・
(2010.12.02 21:35:57)
デザートは、うらやましいぞ。
しかし・・・あんかけ豆腐の上に乗ってるしいたけ2枚、
これ見てウコくんを連想したよ・・・
(2010.12.02 21:35:57)
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2010.12.02
カテゴリ： 普通の晩飯
豆腐（充填３連）が余っているので、これで何か作ってみようと思う。
鶏ミンチを買って来てしいたけと一緒に、白だしとみりんと塩パラで煮込む。
しょうが（チューブ）と鷹のツメも入っている。
あんかけというくらいだから、仕上げに水溶き片栗粉を回す。
豆腐は別にお湯で温めて、椀の中で合体。
レタスに生ハムのサラダと昨日の残りの明太子付き。
ここで鶏ミンチを買うのなら、一昨日の鍋の時に出来合いの鶏つくねを買わずに、
自分で作ればよかったよ。と思いながら、少し余った「あん」をご飯に掛ける。
あんをご飯に掛けると言ってもおはぎではない。
今夜のデザートは志波柿です。
よくわからんけれど、 志波柿は富有柿の地域ブランド らしい。
ちなみに志波（しわ）は地名ね。
上座（かみつあさくら）郡志波村から朝倉郡杷木町を経て今は福岡県朝倉市。
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柿、おいしそー
てんっ♪
さん
あんを･･･
matsu-kuni
さん
↑お前らまとめて叩っ切る
ウコクック
さん
オレ、しいたけ嫌いなんだけど（・・；
(2010.12.02 22:26:29)
Re:柿、おいしそー(12/02)
慎之介64
さん
Re:あんを･･･(12/02)
慎之介64
さん
Re:↑お前らまとめて叩っ切る(12/02)
慎之介64
さん
あんかけ
サカエ
さん
Re:あんかけ(12/02)
慎之介64
さん
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