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慎之介64

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じゃここうこ @ Re:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! おはよう御座います うちの基本の夕飯に…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! サカエさんへ 厚揚げ美味しいよね。ヘルシ…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! じゃここうこさんへ 走った当日は頑張って…
慎之介64 @ Re[1]:焼き肉用だったが煮物になる(05/28) New! kuniさんへ 俺的には、汁ものって冬場でも…
kuni@ Re:ご飯とみそ汁だけは用意した(05/29) New! ドライフルーツも特にナッツと合わせると…

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2012.04.07
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カテゴリ: コケコッコー


ケチな俺はまだ冷蔵庫に戻していた。

今日は鶏肉を買って来て、この汁に十分漬けこんだ後、
キャベツとタマネギを敷いて、上から漬け汁を少し掛け回して、レンジでチン。

P407生姜蒸し鶏.jpg

実際は食ったら味が少しだけ薄かったのでポン酢を掛けた。

P407晩飯.jpg

今夜はそれににゅう麺を1把茹でただけの簡単な晩飯。

今夜のアピールポイントは、蒸し鶏の方ではなく、

P407にゅう麺.jpg

手で(正確には包丁で)みじん切りにした生姜。
少量でわざわざおろしを使って洗うのが面倒くさかっただけなんだけれどね。

さすがに漬け汁はもう捨てたと思うだろう さあ、どうだろうね。ぽっ

※「汁」は(昨日まで使っていた「液」も)「つゆ」と読んでね。
 「汁」も「液」もそれぞれ「しる」・「えき」じゃ味気ないでしょう?






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Last updated  2012.04.07 21:14:33
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