matsu-kuniさん
そうそう、拾ってくれてありがとう。
前回のレタス焼きそばはソースだったけれど、
今は「塩だれ焼きそばソース」の在庫があるから塩焼きそばキャンペーン中。
(2012.12.06 20:04:27)
そうそう、拾ってくれてありがとう。
前回のレタス焼きそばはソースだったけれど、
今は「塩だれ焼きそばソース」の在庫があるから塩焼きそばキャンペーン中。
(2012.12.06 20:04:27)
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2012.12.04
カテゴリ： お酒とあて
今日は寒かった。いや、朝６時前にウォーキングに出かける時には気温が８度もあって、
風は強くて冷たかったが、５km歩くと薄っすらと汗をかくほど暖かった。
それからまったくと言っていいほど気温が上がらず、今は７度しかない。
夕方スーパーに寄って、今夜の酒のアテを何にしようかとだいぶんウロウロしたけれど、
最後にさざえと目があって（正確には蓋を閉じていたから、目はあっていない）、
さざえを２個買って来た。
ステーキナイフで蓋だけ外して（形だけまた乗せている）、炭火を熾すのは面倒くさいので、
ガスに網を敷いて、しょう油を垂らして炙る。
さざえのパックには刺し身用と書いてあったから、火を通すのはそこそこでいいだろう。
今日は走っていないんだけど、せっかくのサザエのつぼ焼きだから、まずは日本酒から。
晩飯は、ちゃんぽん麺を買って来て、実はちゃんぽんスープ（濃縮）も買って来たんだけど、
気が変わって塩焼きそばにした。
豚バラ･キャベツ･タマネギ･ニンジン･ピーマン･もやしににんにく。
塩コショウとさらに塩だれを使い、青海苔とかつお節を振って、レモンを絞る。
まあ、レモンはダブついているから使ったんだけどね。
今夜まで納豆がある。元々ちゃんぽんを作る気だったので、汁物まで気が回らず。
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Re:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
Nori1022
さん
Re:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
ひーちゃん＆ジョー
さん
もう、何十年と食して無い。
目が合わない。むしろ、背けている己れの懐具合。
快感だよ。あのつるんっ♪慎重に神経を研ぎ澄ます。
うーーーん。ライムハイかぁ！生中♪
冷酒も捨てがたい。 (2012.12.04 23:59:35)
目が合わない。むしろ、背けている己れの懐具合。
快感だよ。あのつるんっ♪慎重に神経を研ぎ澄ます。
うーーーん。ライムハイかぁ！生中♪
冷酒も捨てがたい。 (2012.12.04 23:59:35)
Re:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
もっちもちお
さん
Re:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
ウコクック
さん
我が家の定番納豆ここに発見！！！
(2012.12.05 20:00:56)
Re:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
matsu-kuni
さん
＞（正確には蓋を閉じていたから、目はあっていない）
って、書いてるけど、蓋が開いてても目は合わんでしょう。（笑）
ってとこが、突っ込みどころ？
昨日（正確には一昨日･･･）は出勤時12度もあったのに、今朝（正確には昨日･･･）の出勤時は2度と、温度差10度･･･なんだかおかしな気温の変化ですね。
兄貴は焼きソバは「塩率」高め？
(kuni) (2012.12.06 00:45:37)
って、書いてるけど、蓋が開いてても目は合わんでしょう。（笑）
ってとこが、突っ込みどころ？
昨日（正確には一昨日･･･）は出勤時12度もあったのに、今朝（正確には昨日･･･）の出勤時は2度と、温度差10度･･･なんだかおかしな気温の変化ですね。
兄貴は焼きソバは「塩率」高め？
(kuni) (2012.12.06 00:45:37)
Re[1]:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
慎之介64
さん
Re[1]:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
慎之介64
さん
Re[1]:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
慎之介64
さん
Re[1]:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
慎之介64
さん
Re[1]:サザエのつぼ焼き そして塩レモン焼きそば(12/04)
慎之介64
さん
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