もっちもちおさん
タルタルくらいならお安いものですよ。タルタルとご飯で飯を食おうな。(笑

走っている最中はきついばかりだ。
ただ、応援の声にだけには笑顔で応えたいと思っているけれどね。
(2012.12.09 18:21:29)

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2012.12.07
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カテゴリ: 魚介が食いたい日

今夜は、先日作って冷凍していたカキフライを揚げようと思う。

せっかく油を使うから、カキフライだけではなく他にも一緒に揚げたいんだけど、
わざわざそのために衣を作るのが面倒なので、タマネギとニンジンを素揚げにした。

PC07カキフライ.jpg

ゆで卵とタマネギ・ニンジンにレモンを振って、パルメザンチーズを摩り下ろし、
マヨネーズと塩コショウを和えたインチキタルタルソースを作る。

PC07タル.jpg

明日の夜は家にいない予定なので、このタルタルソースを残していても仕方ないので、

PC07晩飯.jpg

カキフライにはタルタルを付けるが、付け合わせのサラダにはマヨネーズエッグを乗せる。
レタスの上に乗っているのは、タルタルソースではなく、エッグマヨネーズだから。大笑い

油物に汁物までは食えそうになく、今夜は味噌汁を作らなかったが、
お湯は沸かしたので煎茶を入れる。



12月に入って仕事が暇なんだよね。俺の仕事は1ヶ月ずつ前倒しで進行していくので、
1年で一番忙しい12月はすでに先月乗り越えて、お正月休みモードに入っている。
(ちなみに来月正月も、世間の2月は二八<にっぱち>で暇なので、俺も引き続き暇だ。)

そういうわけで時間に余裕があるし、寒くなって来ると運動量が目に見えて減るので、
今日は昼から電車で仕事をした。そんなやりなれないことをすると雨に降られるもので、
帰りは駅から1.5kmほどを氷雨に濡れながら歩いた。

途中で100円ショップの前を通り過ぎたけれど、その時点ですでに十分に濡れていたから、
今さら傘を買っても「コートもスーツもどうせクリーニングだし」と買わなかった。

すでに今の時間荒天なんだけれど、明日明後日と寒いらしんだよね。
寒いのはみんな同じ条件なので、無理をせずに楽しく 萩城下町マラソン を走ろうと思う。





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Last updated  2012.12.07 21:32:43
コメント(12) | コメントを書く


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Re:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
雨天決行だよねぇ。「あと2日」だってさ。
なんか、そんな。急かされるとさぁ。
ドキドキ!するんだけどねぇ。
(2012.12.07 21:55:23)

Re:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
matsu-kuni  さん
そうそう!
フィッシングもランニングも楽しんでこそです。
無理して体壊しちゃったら、なんにもならんもんね。

今朝は出勤時、今シーズン最低の0度を見たけど、週末はもっと冷えそうですよね。
うぅ~、やだやだ。

(kuni)
(2012.12.07 21:55:59)

Re:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
サカエ  さん
玉ねぎと人参にも衣付けてほしかったりして。
(2012.12.08 00:00:44)

Re:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
ウコクック  さん
維新の会に見えたので、選挙前の活動なのかと一瞬思っちゃった(汗)
今朝も寒かったけど明日はもっと寒いよ~。兄貴ファイト^^/ (2012.12.08 08:42:24)

Re:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
Nori1022  さん
僕はタルタルソース僅かに酢を入れたりして作ってます。 (2012.12.08 18:45:24)

Re:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
大のタルタルソース好きなので、タルタルとご飯だけでイケる日もあるよ☆
次兄貴んちに行く時はこのタルタルは絶対にいただきたい1品☆

うちは12月~1月が稼ぎ時。。。
絶対に体調壊せんよ(昨年は散々な目に遭ったけど)

高橋尚子さんのような笑顔で走ってね♪
(2012.12.08 23:15:26)

Re[1]:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
慎之介64  さん
ひーちゃん&ジョーさん
無事終わって、今は家で酒を飲んでいます。
(2012.12.09 18:10:48)

Re[1]:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
でも、ちょっとだけは無理をしないと「その先」にはいけないんだよね。
大きな淵の向こうには、誰も釣ったことがないパラダイスがあるかも?
(2012.12.09 18:13:03)

Re[1]:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
慎之介64  さん
サカエさん
ほんと面倒くさかったんだよね。フライドオニオンみたくすればよかったんだけど。
(2012.12.09 18:13:55)

Re[1]:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
今まで一度も棄権したことないんだけれど、
今度の選挙だけは「該当者なし」・「選択すべき党なし」という投票項目を作ってほしい。
(2012.12.09 18:17:11)

Re[1]:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
レモンの在庫がない時は酢もありかもね?
(2012.12.09 18:18:01)

Re[1]:タルタルソースとエッグマヨネーズ(12/07)  
慎之介64  さん

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