matsu-kuniさん
マテガイとか昔は取り放題だったんだけど、そう言えば最近はあまり見ないね。
あさり貝を掘りに行く時には、ついでに食塩一袋とスコップが必須だったな。

ああ、マテガイ食いたくなった。来年は貝掘りに行こう。
(2012.12.17 19:29:35)

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メシ食う俺もすきずき

今シーズンの有明海のタイラギ漁は休漁になった。原因はいろいろあるのだろうが、
夏の大雨で塩分濃度が下がったせいではないかと言われている。

そういうわけで、今季は我が家にも有明産のタイラギは来ない。
有明産のタイラギが手に入れば、あんなことやこんなことをして楽しみたかったのだが、
まあ、有明海の現状を考えると仕方ない。仕方ないじゃいけなくて、
本当は１０年後１００年後のタイラギとスナメリのことを考えなくちゃならないけれどね。

すっかりあきらめていたが、スーパーでK国産のタイラギ（２個約２００円）を見つけた。
有明産が手に入る年なら絶対に手を出さないが、有明産がないと思うと、
来年の冬まで待っているのがつらくて思わず買ってしまった。

俺がいつももらう有明産に比べるとかなり大きい。
有明産のタイラギを刺し身にする時は２つに開くだけだが、これはまず２つに切って、
それを開いた。（切り向きがあっちこっち一定していないのは素人だから勘弁してくれ。）

PC15タイラギ.jpg

う～ん、味も有明産のタイラギとは似ても似つかないものだ。というか、かなり大きいから、
これは塩だけ打って、網で軽く汗をかくくらいに炙ってやれば良かったのかもしれない。

次に見つけたらそうするよ。

晩飯は昨日作って半分余っていたテールスープ。

PC15テールスープ.jpg

今朝も火を入れたし、夕方もかなり煮込んだので、昨日に比べてホロホロになっている。
見た目わかりにくいかもしれないが、肉が身割れしているのはわかると思う。

キャベツの千切りに惣菜のポテサラと、

PC15晩飯.jpg

２個だけ残っていた惣菜の鶏のから揚げ。

今日は１日雨だった。でも結局朝６時過ぎに走った時が一番小降りだった。
週末だけど先の日曜日にハーフの大会に出場したので今朝は１０kmでいい。

小雨なら走るのには（どうせ汗をかくし）まったく問題はない。

明日は晴れらしいんだよね。その天気予報を信じて大掃除の準備万端だ。
明日も今日に引き続き暖かいという天気予報だから、その次の週はどうなるかわからんし、
早めに終わらせてしまおう。大掃除なんて朝から呑まなきゃやってられないけれどね。

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