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2012.12.18
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カテゴリ: お酒とあて

昨日と言うか、記事を書いたのは昨日だが、エントリーしたのは今朝だったが、
日記のとおり、kuniさん手作りの鯛の一夜干しを、丸々一尾分をいただいた。

今夜はかぶとの半分(残り半分は実家に行った)を焼いて酒のアテにする。

PC18鯛.jpg

ほほが焦げすぎているとクレームが入るかもしれないが、今夜は「警察24時」なので、
テレビを見つつ焼いたので仕方ない。しかも「警察24時」を見つつ、いつもの倍は呑む。

そういうわけで晩飯は、冷蔵ご飯も一膳分残っているんだけど、今夜はご飯を食わずに、

PC18ちゃんぽん.jpg

「警察24時」がCMになるたびに食材を切って、CMの間にちゃんぽんを作る。

豚バラ・天ぷら(さつま揚げ)にキャベツ・タマネギ・ニンジン・もやし、
そして単純に余っていたから千切りの生姜も投入。ネギとゴマに胡椒を振って食う。

テレビを見ている時はよかったが、番組終了後にさすがにそれだけでは足りず、

PC18りんご.jpg

デザートに今からりんご(多分品種はトキだったと思う)を食おうと思う。

まあ、俺は「警察24時」好きではあるけれど、決して警察好きではない。

今夜の「警察24時」もツッコミどころ満載だったんだけど、
身元不明のご遺体をご家族のもとに帰そうと努力なさっている宮城県警を観ていたら、
なんにも言えなくなった。





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Last updated  2012.12.18 21:32:52
コメント(6) | コメントを書く


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Re:鯛かぶとの一夜干し からの ちゃんぽん(12/18)  
Nori1022  さん
目ん玉のとことかホッペタとか美味いんだよなー。 (2012.12.18 21:48:15)

Re:鯛かぶとの一夜干し からの ちゃんぽん(12/18)  
matsu-kuni  さん
多くの魚は、ちょっと干して水分を飛ばして、旨みを引き出して、そいつを炙ったヤツが旨いと思う昨今。
中でもアラこそ、最も旨さが集中したところ。^^
それを喜んで食べてくださるというのが、実に嬉しいのであります。
(kuni)
(2012.12.18 22:26:38)

Re:鯛かぶとの一夜干し からの ちゃんぽん(12/18)  
ウコクック  さん
県警の取調室に3時間いたことある。
ほんとにテレビのまんまだったよ。。。 (2012.12.18 22:45:41)

Re[1]:鯛かぶとの一夜干し からの ちゃんぽん(12/18)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
ほほをほじくりほじくり、目玉を口で転がしつつ、酒を・・・(笑
(2012.12.19 19:50:22)

Re[1]:鯛かぶとの一夜干し からの ちゃんぽん(12/18)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
写真撮っていないけどね、最後はバラバラになっちゃった。

確かに魚って少し水分を飛ばすと旨みが増すよね。
水の中に棲んでいるから? 関係ないか。(笑
(2012.12.19 19:53:50)

Re[1]:鯛かぶとの一夜干し からの ちゃんぽん(12/18)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
それでこそ俺たちのイメージするウコ君だ。

俺が入った取調室はどれも、「太陽にほえろ!」の取調室の半分の大きさもなかった。
もちろん俺は被疑者ではないから、「いやいや、こちらの椅子にに座らせてください。」と、
奥ではなく入り口側に座ったけれどね。 (2012.12.19 20:00:47)

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